750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Top articles

  • Tian de légumes

    14 octobre 2015 ( #légumes accompagnements )

    Recette du blog « Cerise et Compagnie » - http://ceriseetcompagnie.over-blog.com Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 1 gros oignon 3 gousses d’ail 1 petit poivron jaune 1 courgette verte 1 courgette jaune 3 tomates 3 pommes de terre moyennes Un peu d’huile...

  • Gaufrettes maison

    24 septembre 2015 ( #desserts friandises )

    Une recette du blog « Mes p’tites recettes de cuisine » - http://www.petites-recettes.com Ingrédients : pour 12 gaufrettes roulées 110 g de sucre en poudre 1 œuf 60 g de beurre fondu 125 g d’eau 125 g de farine type 55 1 pincée de sel fin Préparation...

  • Gâteau fermière

    08 août 2015 ( #desserts friandises )

    Une recette d’un sachet de produit Alsa Ingrédients : pour 8 à 10 parts 60 g de Maïzena 100 g de farine type 45 125 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé ½ sachet de levure chimique (6 g) 1 pincée de sel fin 3 œufs 3 cuillerées à soupe de lait...

  • Sablés carrés à la confiture d’ananas, coco et fève Tonka

    19 juin 2015 ( #desserts friandises )

    Ingrédients : pour 17 sablés carrés de 6 cm de côté 150 g de farine 75 g de beurre doux 75 g de sucre 1 pincée de sel 1 œuf entier ½ pot de confiture d’ananas coco et fève tonka (*produit offert) 4 cuillerées à soupe de sucre glace Recette : Versez dans...

  • Défi Cuisine Août 2018 : « Cuisine de la mer »

    03 août 2018 ( #informations - expos - salons )

    Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi et leur participation est hors concours bien sûr. Le 94e défi cuisine...

  • Dôme de crêpe à la compotée de pommes, sauce caramel au beurre salé

    01 février 2017 ( #desserts friandises )

    Ingrédients : pour six personnes La pâte à crêpes (recette d’Hélène Vincent Desserts en dessins) 100 g de farine 100 g de Maïzena (10 cuil. à soupe rases) 1 cuillerée à café de levure chimique 1 cuillerée à soupe d’huile 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillerée...

  • Bredele : coquins (sablés à la confiture)

    06 décembre 2016 ( #desserts friandises )

    Ingrédients : pour 24 biscuits de 6 cm de diamètre 120 g de sucre en poudre 1 œuf 200 g de farine type 45 ou type 55 50 g de poudre d’amande 125 g de beurre doux 1 pincée de sel fin Du sucre glace Confiture de fruits rouges (fraises framboise) ou de la...

  • Saint Honoré au chocolat

    14 novembre 2016 ( #desserts friandises )

    Ingrédients : pour 12 personnes Pour le fond du St Honoré 300 g de pâte feuilletée au chocolat maison 2 à 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre Le craquelin au chocolat (recette de Christophe Michalak) 40 g de beurre doux à température ambiante 50 g...

  • Bouchées de foie gras et mirabelles aux quatre épices

    08 septembre 2016 ( #apéritif verres gourmands - bouchées )

    Une recette trouvée sur le site www.mirabelles-de-lorraine.fr Ingrédients : pour une bonne vingtaine de bouchées 500 g de mirabelles fraiches 20 ml de vinaigre de cidre ¼ de cuillère à café de quatre épices 1 pincée de cannelle Sel et poivre du moulin...

  • Les madeleines « C’est ma Fournée »

    06 juin 2016 ( #desserts friandises )

    Une recette du délicieux blog « C’est ma fournée » - http://www.cestmafournee.com Ingrédients : pour 24 à 31 madeleines 90 g de beurre salé (un beurre aux cristaux de sel de mer si possible) 2 œufs + 1 jaune 50 g de sucre en poudre 50 g de Golden Syrup,...

  • Goûter « BN » à la pâte à tartiner

    16 mai 2016 ( #desserts friandises )

    Recette originale « Goûter « BN » au Nutella » du blog « Mes gourmandises, qu’on se le dise… » http://gousses2vanille.canalblog.com Ingrédients : pour 30 petits gâteaux La pâte à biscuit 200 g de farine type 45 120 g de sucre glace 60 g de poudre d’amande...

  • Mousse mangue ananas

    15 avril 2016 ( #desserts friandises )

    Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La dacquoise coco (recette du blog de Julien « Qu’est ce qu’on mange demain ? » - http://www.julien-cuisine.com) 3 blancs d’œufs (90 g) 1 pincée de sel 1 trait de jus de citron 40 g de sucre en poudre 130 g de sucre...

  • Biscuits chocolat, fleur de sel et ananas

    11 février 2016 ( #desserts friandises )

    Recette du blog de Juliette « la Marmite à M’Alice » - http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour une cinquantaine de petits biscuits 155 g de chocolat noir à 70% de cacao 100 g d’ananas séché 180 g de farine type 55 30 g de cacao non sucré en...

  • Saumon mariné façon gravlax à la vodka et à la betterave rouge

    28 décembre 2015 ( #entrées froides ou chaudes )

    Une recette trouvée chez Anne du blog « On dine chez Nanou » - http://ondinecheznanou.blogspot.fr Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Le saumon mariné 800 g de saumon frais avec la peau 50 g de sucre en poudre 35 g de sel fin 50 ml de vodka 1 betterave...

  • Spritz bicolores- bredele

    21 décembre 2015 ( #desserts friandises )

    Recette du magazine « Pâtisserie Idéal » d’octobre 2010 Ingrédients : pour 120 spritz 220 g de beurre à température ambiante 1 pincée de sel fin Zeste d’un demi-citron non traité 120 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g) 350 g de farine...

  • Tarte briochée aux pommes

    16 décembre 2015 ( #pains - viennoiseries )

    Une idée de recette du blog de Nadia « Paprikas » - http://www.paprikas.fr Ingrédients : pour une belle tarte briochée aux pommes La pâte briochée 300 g de farine de gruau type 45 ou de la farine classique type 45 30 g de sucre vanillé 10 g de levure...

  • Sablés au chocolat – Bredele

    12 décembre 2015 ( #desserts friandises )

    Recette du blog « ULRIQUE Cuisine ! » - http://ulriquecuisine.blogspot.fr Ingrédients : pour 24 petits sablés Les sablés 150 g de farine type 45 75 g de beurre doux 50 g de sucre en poudre 100 g de pépites de chocolat noir (lait ou blanc) 1 œuf 1 pincée...

  • Crème de melon du Quercy au Rocamadour

    23 juillet 2015 ( #entrées froides ou chaudes )

    Une recette du site Melon du Quercy – www.melon-du-quercy.fr Recette conçue par Thibault Lagoutte du Lycée technique d’Hôtellerie et de tourisme d’Occitanie de Toulouse (31) Ingrédients : pour 6 personnes 3 melons 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre...

  • Résultats des défis du mois de février 2017

    21 mars 2017

    Voici les noms des gagnants du 77e défi du blog « Recettes de Cuisine » ( http://recettes.de/cuisine ) pour le mois de février 2017. Le thème était « Crêpes en folie ! » https://recettes.de/defi-crepes-en-folie En tant que membre du jury, le choix est...

  • Pavlova aux fruits rouges, nectarine et Rivesaltes

    10 août 2015 ( #desserts friandises )

    Une recette d’un Cahier Vinexpo de Fred Chesneau Ingrédients : pour 12 personnes Les meringues 4 blancs d’œufs (130 g) 8 belles cuillérées à soupe de sucre en poudre (200 g) 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à soupe d’extrait de vanille 3 cuillerées à café...

  • Le mont-blanc

    04 août 2015 ( #desserts friandises )

    Une recette de Murielle du blog « Les délices de Murielle » sur skyrock.com Ingrédients : pour 8 à 10 personnes Le biscuit 6 œufs 250 g de sucre 150 g de farine 50 g de fécule ou de Maïzena 1 gousse de vanille, 1 pointe de couteau de cannelle et 1 cuillerée...

  • Tarte mousseuse aux abricots

    29 juillet 2015 ( #desserts friandises )

    Une recette du blog de Chrystel du blog « Entre rire et cuisine… » - http://christelle56.over-blog.com et la recette originale tarte mousseuse aux framboises est de Jackie « La Cuisine de Jackie » - http://www.jackiecuisine.com Ingrédients : pour 6 personnes...

  • Petites viennoises aux deux couleurs

    28 juillet 2015 ( #pains - viennoiseries )

    Recette du blog « le Pétrin » - http://sandrakavital.blogspot.fr Ingrédients : pour 10 pièces La pâte viennoise 500 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 45) 18 g de levure fraiche de boulanger (ou 2 cuil. à café de levure sèche de boulanger)...

  • Aiguillettes de poulet à l’orange et son écrasée de pommes de terre

    21 juillet 2015 ( #viandes - volailles )

    La recette qui m’a inspirée est du blog « Les Délices de Mimm » Aiguillettes de canard à l’orange et ses cœurs de pommes de terre – http://www.delicesdemimm.com Ingrédients : pour 2 personnes 2 blancs de poulet fermier ou Bio 1 cuillerée à soupe d’huile...

  • Moelleux aux abricots

    10 juillet 2015 ( #desserts friandises )

    Recette du blog « Cookies Addicte » - http://cookiesaddicte.com Ingrédients : pour 6 personnes 400 g d’abricots frais 65 g de beurre doux 125 g de sucre cassonade 125 g de farine type 55 2 œufs ½ sachet de levure chimique 1 cuillerée à soupe de lait 1,5...