cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Gâteau aux abricots façon Placek aux abricots Une recette d’Annick sur le site « les Foodies » - http://www.lesfoodies.com Ingrédients : pour 8 personnes Le biscuit 200 g de farine 80 g de sucre en poudre ½ sachet de levure chimique (6 g environ) 15 cl...
Lire la suiteSite culino versions : http://culinoversions.wordpress.com Voici ma deuxième participation au thème de Culino versions du mois de juillet dont Michèle (blog « Croquant-Fondant… Gourmand »– http://www.croquantfondantgourmand.com ) est la marraine. Brochettes...
Lire la suiteFraisier (recette CAP Pâtisserie) Source fiche technique Cap Pâtisserie n°6 session 2010 Recette trouvée sur le blog Rock The Bretzel – http://rockthebretzel.canalblog.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes (un cadre carré de 20 x 20 cm) Pour la génoise...
Lire la suiteComme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois de juin 2014 le thème donné par Michèle, la marraine de ce mois-ci (blog « Croquant-Fondant… Gourmand »– http://www.croquantfondantgourmand.com...
Lire la suiteUn dessert gourmand pour terminer la semaine, bonne fin de semaine à tous. Brownies chocolat noir et noisettes caramélisées à la fleur de sel Recette originale Brownies chocolat noir et noix de Pécan caramélisées à la fleur de sel du blog « Mes péchés...
Lire la suiteBlancs de poulet tièdes sauce thon Une recette d’un hors-série » Guide Cuisine » recettes express été 2004 Ingrédients : pour 4 personnes 4 blancs de poulet (environ 600g) 120 g de thon 2 cuillerées à café d’anchoïade (ou de pâte d’anchois) 30 g de câpres...
Lire la suiteClafoutis de pêches jaunes au nougat Une recette du blog : « Les épices rient ! » - http://www.lesepicesrient.fr Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 4 pêches jaunes 70 g de nougat blanc tendre 60 g de beurre doux 80 g de farine 80 g de sucre en poudre...
Lire la suitePoulet au citron et romarin Poulet au citron et romarin Recette du blog de Christelle « les petites douceurs de Cricri » - http://cricridam.over-blog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 cuisses et pilons de poulet fermier ou Bio 1 citron jaune 8...
Lire la suiteCabillaud en croûte de noisettes, abricots rôtis Une recette du blog ou du site « Savoir Cuisiner » - http://www.savoir-cuisiner.fr Ingrédients : pour 4 personnes 12 abricots du Roussillon 800 g de dos de cabillaud (4 fois 200 g) Sel et poivre du moulin...
Lire la suiteMoelleux tatin aux nectarines Recette originale moelleux tatin aux abricots de Babeth du blog : Babeth’s cuisine » - http://babethcuisine.blogspot.fr Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 4 nectarines (2 nectarines jaunes et 2 nectarines blanches) 100 g...
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