cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Ronde Interblogs n° 36 du mois de mars 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 36 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de Cojocano. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre...
Lire la suiteEmincés de poulet au raifort Recette originale « Emincés de dinde au raifort » du blog « Les Crocs du Loupinet » http://lescrocsduloupinet.blogspot.fr Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 300 g de blancs de poulet fermier ( 2 blancs) 1 cuillerée à soupe...
Lire la suiteBrioche tressée de Charméla Recette du blog « les Gourmandises de Charméla » http://www.lesgourmandisesdecharmela.com Ingrédients : pour une belle brioche tressée La brioche 18 g de levure de boulanger fraîche 120 g de lait ½ écrémé 100 g de sucre glace...
Lire la suiteRoulé de mousson de canard aux épices Une recette Demarle Ingrédients : pour 14 tranches Le biscuit roulé 3 œufs moyens 3 blancs d’œufs 3 pincées de sel fin 10 g de sucre semoule 60 g de farine type 55 40 g de biscuits spéculoos mixés (réduits en poudre)...
Lire la suiteLamala, lamele ou mouton de Pâques Recette du blog « Mes recettes - tout simplement » - http://mesrecettestoutsimplement.wordpress.com Ingrédients : pour un mouton 3 œufs 3 sachets de sucre vanillé 50 g de sucre cassonade ou sucre roux 30 g de sucre en...
Lire la suiteSauté de dinde au chorizo Recette du blog « La Cuisine des Anges » - http://cuisinedesanges.wordpress.com Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 400 g de filet de dinde 2 petits oignons émincés 1 gousse d’ail finement hachée 50 g de poitrine fumée coupée...
Lire la suiteJe participe pour la première fois avec cette recette de churros, au 26 ième défi Cuisine organisé par le blog « Recettes de Cuisine » - http://recettes.de/defi-street-food Chaque mois un thème est proposé par un jury de bloggeurs culinaires, le thème...
Lire la suiteParmentier de maquereau fumé Recette trouvé sur l’emballage de filets de maquereaux fumés Delpierre Préparation : 20 minutes Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de maquereau fumé nature ou au poivre Delpierre 6 pommes de terre (variété Blue belle) 10...
Lire la suiteGâteau au chocolat de Christophe Felder Recette trouvée sur le blog « Cuisine.gourmande26 » - http://cuisine.gourmande26.over-blog.com Ingrédients : pour un gâteau carré de 14 x 14 cm 2 œufs 25 g de poudre d’amandes 1 cuillerée à soupe de farine 1 cuillerée...
Lire la suiteVoici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois de mars le thème est « Le fromage », une recette salée à base de fromage comme la raclette, la tartiflette,...
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