750 grammes
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18 février 2021 4 18 /02 /février /2021 00:00
Curry de légumes

Ingrédients : pour 4 personnes

 

400 g de carottes

350 g de patate douce

2 citrons verts (le jus des 2 citrons)

2 échalotes

3 gousses d’ail

40 cl de lait de coco

10 cl d’eau

20 g de pâte de curry vert

2 cuillerées à soupe de concentré de tomates

1 cuillerée à café de cumin en poudre

1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

 

 

Préparation :

 

Eplucher les carottes et la patate douce. Les couper en petits morceaux et réserver.

 

Pelez et émincez les échalotes, pelez et hachez les gousses d’ail.

 

Faire revenir l’ail et l’échalote dans une sauteuse avec la cuillerée à soupe d’huile d’olive, Y ajouter les morceaux de légumes, réduire le feu et couvrir.

 

Presser le jus des 2 citrons et le verser dans un saladier, y ajouter la pâte de curry et le concentré de tomate et mélanger.

 

Verser le lait de coco dans le saladier, et mélanger à nouveau.

 

Verser le mélange du saladier dans la sauteuse contenant les légumes. Ajouter le cumin et les 10 cl d’eau.

 

Couvrir et laisser mijoter 45 minutes, en mélangeant régulièrement. les légumes doivent devenir fondants.

 

Servir ce curry de légumes accompagné de riz ou de semoule.

 

Vous pouvez parsemer des noix de cajou torréfies et concassées (facultatif) au moment de servir.

 

Source : recette du blog de Lauren du blog « Lolo et sa tambouille » https://www.cuisinelolo.fr/2021/01/12/curry-de-legumes/

 

Curry de légumes
Curry de légumes
Curry de légumes
Curry de légumes

Avec cette recette je participe aussi au défi « Cuisinons de saison » de Claudine du blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

 

Curry de légumes
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12 février 2021 5 12 /02 /février /2021 00:00
Ecrasé de pommes de terre aux cèpes séchés

Ingrédients : pour 2 à 3 personnes

 

600 g de pommes de terre (poids brut)

10 g de cèpes séchés

30 g de beurre doux

1 verre de lait ½ écrémé (10 à 15 cl)

30 g d’eau de cuisson des cèpes

Sel et poivre

 

 

Préparation :

 

Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux.

 

Faites cuire les morceaux de pommes de terre à la vapeur, pendant 15 à 20 minutes.

 

Pendant ce temps, faites cuire les cèpes séchés pendant 15 minutes dans de l’eau bouillante.

 

Egouttez les champignons n réservant environ 30 g d’eau de cuisson. Filtrez cette eau de cuisson avec un morceau de gaze ou d’un filtre à café.

 

Rincez les champignons, puis hachez-les.

 

Ecrasez les pommes de terre, ajouter le lait et le beurre coupé en petits dés, l’eau de cuisson des cèpes, les cèpes hachés, un peu de sel et de poivre. Mélangez.

Dégustez chaud.

 

Temps de cuisson : 25 minutes

Temps de préparation : 15 minutes

 

Notes : si vous aimez, vous pouvez faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il prenne une couleur noisette avant de le mélanger aux pommes de terre écrasées.

D’autres sortes de champignons séchés existent, vous choisissez ceux que vous préférez.

 

Ecrasé de pommes de terre aux cèpes séchés
Ecrasé de pommes de terre aux cèpes séchés
Ecrasé de pommes de terre aux cèpes séchés
Ecrasé de pommes de terre aux cèpes séchés

Avec cet écrasé de pommes de terre aux cèpes séchés, je participe au  défi sur la page Facebook « tests de recettes entre blogueurs » jeu organisé par Sonia du blog « la Cuisine de Boomy »

https://www.facebook.com/groups/215984625630347/

http://lacuisinedeboomy.com

 

 

Le 2e  thème de ce défi pour le mois de février  2021  est « Blogs à l’honneur ».


La recette doit être choisie sur un des deux blogs tirés au sort pour ce thème et  j’ai choisi ma recette sur le blog d’Emmanuelle  « AuxdélicesdeManue »  https://www.auxdelicesdemanue.com/2020/12/ecrase-de-pommes-de-terre-aux-cepes-seches-et-beurre-noisette.html

 

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6 février 2021 6 06 /02 /février /2021 00:00

Une recette alsacienne aujourd’hui, j’aime beaucoup ces recettes transmises de génération en génération.

 

Käseknepfle ou gnocchi au fromage blanc

Ingrédients : pour 4 personnes

 

250 g de fromage blanc à 20% de MG

250 g de farine type 45 ou farine type 55

3  œufs battus en omelette

1 cuillerée à soupe de persil haché ou ciboulette ciselée finement

Sel et poivre du moulin

Gros sel pour la cuisson

Un peu de beurre

 

 

Préparation :

 

Versez le fromage blanc, la farine et les œufs battus en omelette dans un saladier . Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène, assaisonnez de sel et de poivre.

 

Faites bouillir de l’eau salée (1 belle cuillerée à café de gros sel) dans une grande casserole. Quand l’eau arrive à ébullition, prélevez un morceau de pâte à la petite cuillère et détachez-le à l’aide d’une deuxième petite cuillère pour le faire glisser dans l’eau bouillante. Recommencez l’opération autant de fois que nécessaire. Les knepfle sont cuits quand ils remontent à la surface.

 

Prélevez les knepfle cuits au fur et à mesure avec un écumoire et placez-les dans une passoire. passez-les sous un peu d’eau froide.

 

Faire fondre un peu de beurre dans une poêle et faites dorer les käseknepfle pendant quelques minutes pour qu’ils deviennent croustillants. Répartir sur les knepfle un peu de persil haché ou de la ciboulette.

 

Dégustez aussitôt.

 

Ces käseknepfle peuvent être dégustés en plat principal avec une salade verte ou en accompagnement de viandes ou de poissons. On peut y ajouter des lardons grillés, des croûtons ou une sauce tomate ou de la crème fraîche.

 

Sources : recette du chef alsacien 2 étoiles Marc Haeberlin L’auberge de l’Ill près de Colmar dans le Haut-Rhin (68)

et trouvée sur le blog de Leila « Je vais vous cuisiner » https://jevaisvouscuisiner.com/kaseknepfle-gnocchis-fromage-blanc-recette-alsace/09/2017

 

 

Käseknepfle ou gnocchi au fromage blanc
Käseknepfle ou gnocchi au fromage blanc
Käseknepfle ou gnocchi au fromage blanc
Käseknepfle ou gnocchi au fromage blanc
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3 février 2021 3 03 /02 /février /2021 08:00
Terrine de chou-fleur

Ingrédients : pour 8 personnes

 

550 g de fleurettes de chou-fleur (poids net cru)

200 g de fromage blanc à 20% MG

50 g de parmesan râpé

3 œufs

2 cuillerées à soupe de persil plat ciselé

Sel et poivre du moulin

Noix de muscade râpée

Un peu de beurre pour le moule

 

 

Préparation :

 

Faire cuire les fleurettes de chou-fleur pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante salée (ou à la vapeur).

 

Egoutter les fleurettes (si la cuisson est dans de l’eau)  et hachez-les grossièrement avec un couteau et laisser refroidir.

 

Mélanger dans un saladier, le fromage blanc, le parmesan râpé, les œufs et le persil ciselé. Saler et poivrer et râper de la noix de muscade (1 belle pincée).

Ajouter le chou-fleur et vérifier l’assaisonnement.

 

Beurrer un moule à cake de 26, 5 cm x 10, 5 cm, tapisser le fond avec un morceau de papier sulfurisé.

 

Préchauffer le four à 170° C (thermostat 5 2/3) chaleur ventilée.

 

Verser la préparation dans le moule beurré. Enfourner dans le four chaud pour 40 minutes.

 

Laisser tiédir la terrine avant de la démouler et de la découper.

 

Déguster cette terrine de chou-fleur tiède ou froide avec une salade.

 

Note : La terrine se découpe mieux lorsqu’elle est froide.

 

Source : recette du blog de Michèle « Croquant Fondant Gourmand »

https://croquantfondantgourmand.com/terrine-de-chou-fleur/

 

Terrine de chou-fleur
Terrine de chou-fleur
Terrine de chou-fleur
Terrine de chou-fleur

Avec ma recette du jour, je participe au jeu : « Recette autour d’un ingrédient #70 », un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (https://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr )

La marraine de cette édition est Salima du blog « C’est Salima qui cuisine » http://cestsalimaquicuisine.over-blog.com/2021/01/recette-autour-d-un-ingredient-70.html qui a choisi comme ingrédient vedette « Le chou-fleur » pour ce mois de février 2021.

 

 

Voici la liste des participants :

Christelle du blog La cuisine de Poupoule  Tartiflette au chou-fleur

Coco de Nice du blog Cuisine en folie  Curry de chou-fleur et pois chiches et noix de cajou

Jackie du blog La cuisine de .Jackie  Conchiglioni giganti farcis au chou-fleur, courgette et ricotta

Thithoad du blog Les délices de Thithoad  chou-fleur en croûte au cumin

Delphine du blog Oh la gourmande  Gratin de choux-fleurs, pommes de terre, saumon à la crème de parmesan

Samar du blog Mes inspirations culinaires  croquettes de chou-fleur

Yolande du blog Les petits plats de Patchouka  Curry de patate douce et chou-fleur

Irisa du blog Cuisine et couleurs  Chou-fleur comme un risotto, au gorgonzola

Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo  Pâtes au chou-fleur, raisins sec et noix

Catalina du blog Le blog de Cata  Salade russe au chou-fleur

Marion du blog Marmotte cuisine...tradi ! avec un chou-fleur Wellington

Soulef du blog Amour de cuisine  Biryani végétarien au chou-fleur

Viviane du blog Quoi qu'on mange  Gâteau de chou-fleur au fromage et oignons rouges caramélisés

Michèle du blog Croquant fondant gourmand  Crème chou-fleur poireau

Martine du blog Kilometre-0  Salade de chou-fleur violet aux betteraves, à la burrata et au jambon de Parme

Mam's du blog Cahier de cuisine à 4 mains  Velouté de chou-fleur au lait de coco et curry

Amélie du blog Cuisine de famille   Nuggets de chou-fleur

Virginie du blog Ca ne sent pas un peu le brûlé là ?  tarte ricotta, crevettes et chou-fleur

Natalia du blog Sucre et épices  Gratin avec un soufflé de chou-fleur

Loubna du blog Cuisine test chou-fleur au four 

Salima du blog C'est Salima qui cuisine  Tagine de chou-fleur et kefta

Hélène du blog Keskonmangemaman?  Chou-fleur et pois chiches masala

Michelle du blog Plaisirs de la maison  avec une terrine de chou-fleur

 

Guy du blog Bienvenue chez Guy59600  Gratin de chou-fleur

 

Sylvie du blog La table de Clara   Croquettes au chou-fleur

Christine du blog Le blog culinaire pause-nature  Gratin végétarien façon Parmentier à la purée de chou fleur

 

Terrine de chou-fleur
Terrine de chou-fleur
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1 février 2021 1 01 /02 /février /2021 00:00
Crumble de poireaux à la truite fumée

Ingrédients : pour 5 à 6 personnes

 

700 g de poireaux (poids net)

10 g de beurre

125 g de crème fraîche liquide allégée ou entière

1 gousse d’ail

120 g de truite fumée

Poivre du moulin

 

La pâte à crumble

80 g de farine type 55 ou farine type 45

80 g de parmesan râpé

80 g de beurre doux

 

Préparation :

 

Lavez les poireaux et garder le blanc et le vert tendre (le vert sera utilisé pour une soupe). Emincer les poireaux et mettez-les dans une sauteuse avec le beurre et laissez cuire 15 à  20  minutes avec un couvercle (ajouter si nécessaire un peu d’eau). Quand les poireaux sont bien fondants, ajouter la crème fraîche et la gousse d’ail épluchée, dégermée et ciselée finement. Bien mélanger, ajouter les tranches de truite fumée coupées en lanières. Poivrer, saler légèrement car la truite  est déjà salée.

 

Préparez la pâte à crumble dans un saladier, en mélangeant du bout des doigts la farine, le parmesan râpé et le beurre en petits morceaux jusqu’à obtenir un sable grossier.

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Dans un plat à gratin, verser le contenu de la sauteuse puis émietter la pâte à crumble dessus.

 

Enfourner dans le four chaud et laisser cuire 20 à 25 minutes , jusqu’à ce que le dessus du crumble soit bien doré.

 

Déguster chaud avec une salade.

 

Source : recette du blog « Quand Nad cuisine… »

 https://quandnadcuisine.fr/crumble-de-poireaux-a-la-truite-fumee/

 

Crumble de poireaux à la truite fumée
Crumble de poireaux à la truite fumée
Crumble de poireaux à la truite fumée
Crumble de poireaux à la truite fumée

Avec cette recette je participe aussi au défi « Cuisinons de saison » pour le mois de février de Claudine du blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

 

Crumble de poireaux à la truite fumée
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19 janvier 2021 2 19 /01 /janvier /2021 00:00
Tranches de potimarron rôties au four et aux agrumes

Ingrédients : pour 4 personnes

 

2 petits potimarrons

1 oignon doux

1 orange

1 pamplemousse

2 cuillerées à soupe de miel

8 gousses d’ail

2 cuillerées à soupe d’huile d’olive

1 cuillerée à café de fleur de sel

2 cuillerées à soupe de graines de sésame

Poivre, piment d’Espelette

 

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 190° C (thermostat 6 1/3) chaleur ventilée.

 

Coupez les potimarrons en deux, retirez les graines et la partie filandreuse. Rincez-les, séchez-les avant de les couper en tranches d’1 cm d’épaisseur. Enlevez la peau de chaque tranche à l’aide d’un couteau économe.

 

Préparez deux plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé (28 x 38 cm). Répartissez les tranches de potimarron sur les plaques, avec un pinceau badigeonnez chaque tranche de potimarron d’huile d’olive. Ajoutez les gousses d’ail en chemise et l’oignon épluché et émincé finement.

 

Arrosez avec la moitié du jus de pamplemousse et du jus d’orange. Terminez en ajoutant le miel.

 

Enfournez dans le four chaud pour 35 minutes. A mi-cuisson, après 20 minutes de cuisson, retournez les tranches de potimarron et arrosez-les à nouveau du reste du jus des deux agrumes. Parsemez des graines de sésame.

 

Poursuivez la cuisson, vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui doit s’enfoncer facilement dans la chair des potimarrons.  
Assaisonnez de poivre, de fleur de sel et de piment d’Espelette.

Dégustez avec une volaille ou une viande blanche.

 

Source : une recette d’un magazine « Régal » n° 67de septembre octobre 2015

 

Tranches de potimarron rôties au four et aux agrumes
Tranches de potimarron rôties au four et aux agrumes
Tranches de potimarron rôties au four et aux agrumes
Tranches de potimarron rôties au four et aux agrumes
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12 janvier 2021 2 12 /01 /janvier /2021 00:00
Pie à la purée de courge  butternut

Ingrédients : pour 7 mini soupières

 

½ courge butternut (320 g de poids net après épluchage)

1 pomme de terre (190 g poids net)

½ litre de bouillon de légumes (avec 1 cube)

1 belle pincée de quatre épices

1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

5 cl de lait ½ écrémé

10 g de beurre doux

Poivre du moulin et sel fin

400 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce)

1 jaune d’œuf + 1 cuil. à soupe d’eau pour la dorure

 

 

Préparation :

 

Lavez la courge, coupez-la en deux, retirez les filaments et les graines. Coupez-le en petits morceaux. Epluchez, lavez et coupez la pomme de terre en dés.

 

Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de courge dans la cuillerée à soupe d’huile d’olive pendant 10 minutes sur feu moyen. Ajoutez les épices, la pomme de terre en dés et couvez avec le bouillon de légumes.

 

Salez et poivrez légèrement, amenez à ébullition et faites cuire à petits frémissements 25 minutes environ. Les morceaux de courge doivent être tendres.

 

Ecrasez la butternut et la pomme de terre au moulin à légumes, jusqu’à obtenir une purée lisse. incorporez le beurre puis le lait chaud petit à petit jusqu’à obtenir une purée pas trop épaisse.

 

Répartissez la purée obtenue (460 g de purée) dans 7 mini soupières de 6, 5 cm de diamètre (65 g environ par soupière) qui vont au four. Posez-les sur une plaque à pâtisserie.

 

Etaler la pâte feuilletée sur 3 à 4 mm d’épaisseur  et découpez 6 disques de 11 cm de  diamètre. Humidifiez les bords des soupières  et posez les cercles de pâte en appuyant pour bien les faire adhérer. Dorez le dessus au pinceau avec le jaune d’œuf dilué avec la cuillerée d’eau.

 

Mettre les mini soupières 30 minutes au frais.

 

Préchauffez le four à 200° C (thermostat 6 2/3) chaleur ventilée.

 

Enfourner dans le four chaud pour 15 minutes jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit bien dorée.

 

Déguster ces mini soupières, soit pour accompagner une volaille ou nature.  

 

Source :  recette du site Madame Figaro  revue à ma façon http://madame.lefigaro.fr/recettes/pie-puree-de-potimarron-021014-984378

 

Pie à la purée de courge  butternut
Pie à la purée de courge  butternut
Pie à la purée de courge  butternut
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7 janvier 2021 4 07 /01 /janvier /2021 00:00
Poêlée de légumes d’automne

Ingrédients : pour 4 personnes

 

1 beau panais

1 navet boule d’or

2 carottes oranges (ou blanches)

1 rutabaga

1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

1 gousse d’ail pelée et dégermée

2 branches de thym

75 g de poitrine de porc fumée

Sel et poivre du moulin

 

 

Préparation :

 

Epluchez les légumes et lavez-les. Coupez tous les légumes en dés de taille moyenne, cela permettra une cuisson plus rapide.

 

Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse, ajoutez les dés de légumes, la gousse d’ail pelée, dégermée et ciselée, les branches de thym, les lardons de poitrine fumée en petites allumettes, un peu de poivre. Salez en fin de cuisson, goûtez avant de rectifier l’assaisonnement en sel car les lardons sont déjà salés.

 

Couvrez la sauteuse et laissez cuire sur feu doux  pendant 20 minutes en mélangeant régulièrement jusqu’à ce que les légumes soient fondants.

 

Servez cette poêlée de légumes en accompagnement d’une volaille ou d’une viande blanche.

 

 

Source : recette du blog de Gaëlle « La cuisine de Gail »  -  http://la-cuisine-de-gail.over-blog.com/2020/10/poelee-de-legumes-d-automne.html

 

Poêlée de légumes d’automne
Poêlée de légumes d’automne
Poêlée de légumes d’automne
Poêlée de légumes d’automne
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4 janvier 2021 1 04 /01 /janvier /2021 00:00
Flans de légumes

Ingrédients : pour 6 flans

 

2 carottes

2 blancs de poireaux

5 petits bouquets de brocoli

1 petit oignon

20 cl de crème fraîche épaisse entière à 30 % MG

3 œufs

10 brins de ciboulette

Sel, poivre du moulin et piment d’Espelette

 

 

Préparation :

 

Epluchez, lavez et faites cuire tous les légumes quelques minutes mais ils doivent rester tendres.

 

Une fois cuits, coupez-les en très petits morceaux et pesez 230 g du mélange blanc de poireau et carotte et 130 g de brocoli avant les mettre dans un saladier.

 

Ajouter l’oignon haché, les œufs battus et la crème fraîche épaisse, puis les brins de ciboulette lavés et ciselés, mélangez bien. Salez,  poivrez et incorporez un peu de piment d’Espelette.

 

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Versez cette préparation dans 6 moules à tartelette beurrés (moules de 10 cm de diamètre) et tapissés de papier sulfurisé au fond pour faciliter le démoulage.

 

Posez les 6 moules sur une plaque, mettez un peu d’eau au fond et enfournez le tout dans le four chaud pour 25 minutes.

 

A la sortie du four, laissez tiédir les flans  avant de les démouler.

Dégustez avec une salade verte.

 

 

Source : recette du site « Envie de bien manger »

https://www.enviedebienmanger.fr/fiche-recette/recette-flans-legers-de-legumes

 

Flans de légumes
Flans de légumes
Flans de légumes
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15 novembre 2020 7 15 /11 /novembre /2020 00:00
Purée irlandaise : colcannon

Ingrédients : pour 3 personnes

 

500 g de pommes de terre (poids net)

250 g de chou frisé (poids net)

1 oignon (100 g)

10 g de beurre doux

1 cuillerée à café d’huile d’olive

100 ml de lait ½ écrémé

1 cuillerée à café de gros el

Sel et poivre du moulin

 

Préparation :

 

Couper les pommes de terre en petits morceaux et les mettre dans une casserole d’eau froide. A ébullition, ajouter une cuillerée 1 café de gros sel. Faire cuire à petits frémissements jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Vérifier la cuisson des pommes de terre avec la lame d’un couteau.

 

Cuire le chou frisé coupé en fines lanières, dans un cuit-vapeur jusqu’à ce que le chou soit tendre, environ 20 à 25 minutes.

 

Quand les pommes de terre sont cuites, égouttez-les, mettez-les dans un saladier et ajoutez un peu de beurre et le lait chaud. Avec un presse purée, écrasez les pommes de terre jusqu’à obtenir une purée lisse. Si la purée vous semble un peu épaisse, ajoutez un peu de lait.

 

Peler et ciseler finement un oignon, faire cuire dans une petite poêle avec 1 cuillerée à café d’huile d’olive, sans le faire brunir, juste le temps qu’il devienne translucide. Ajouter cet oignon cuit dans la purée ainsi que le chou, assaisonnez selon vos goûts en sel et poivre du moulin. Mélangez et dégustez cette purée bien chaude.

 

Source : recette inspirée du blog d’Anne « Papilles et pupilles » https://www.papillesetpupilles.fr/2010/10/calcannon-puree-irlandaise.html

 

 

Purée irlandaise : colcannon
Purée irlandaise : colcannon
Purée irlandaise : colcannon
Purée irlandaise : colcannon

Avec cette recette je participe au  « Challenge alimentaire fin de mois difficiles »  du mois de novembre, qui est salé ce mois-ci ,  le prix doit être à moins d’ 1,00 € la part et au maximum d’ 1,50 € la part  (page Facebook https://www.facebook.com/groups/1733910749972720/

 organisé par Cenwen (blog « Simplement Cenwen » http://cenwen.fr)

 

 

Les participations :

 

Simplement Cenwen

Une cuisine pour Voozenoo

Le Blog De Cata

La popote de PB

Keskonmangemaman

Mes inspiration culinaires

Les plaisirs de la maison

Magg Kitchenette

Un grain de sable ou de sel

Les Food’amour

 

 

Prix de revient de cette recette :

 

392 g de chou frisé (poids brut) = 0,63 €  (le chou frisé d’ 1, 500 kg = 2, 41 € )0

1 cuillerée à café d’huile d’olive (10 ml) =  0, 09 €  (le litre d’huile d’olive 9,43 €)

10 g de beurre doux  =  0, 07 €  ( les 250 g de beurre doux = 1,79 €)

550 g de pommes de terre (poids brut) = 0, 66 €  (les 2,500 kg de pommes de terre = 2, 99 €)

100 g d’oignon jaune = 0, 45 €  (le kg d’oignon jaune = 4,50 €)

100 ml de lait ½ écrémé = 0,08 €  (le litre de lait ½ écrémé = 0,85 €)

Total pour 3 parts =  1, 98  € soit 0, 66 € par personne

 

 

Purée irlandaise : colcannon
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