cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Crème de moka Recette de Christelle du blog « Les petites douceurs de Cricri » http://cricridam.canalblog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs 3 cuillerées à soupe de ligne Stévia de Beghin Say 1 cuillerée à café de vanille liquide 1 cuillerée à...
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Salon « Cuisinez by M6 » Paris – Porte de Versailles du 18 au 21 octobre 2012 Le salon des passionnés de cuisine a eu lieu pour sa 2 ieme édition du 18 au 21 octobre à la Porte de Versailles (75). Des rencontres avec des chefs, des cours de cuisine et...
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Galette de courgettes ou scarpaccia Recette de Mamina du blog « Et si c’était bon… » http://www.mamina.fr Ingrédient s : pour 6 personnes 500 g de petites courgettes 5 petits oignons blancs avec le vert 2 œufs 10 cl d’eau + 10 cl de lait ½ écrémé mélangés...
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M 6 pour 100% Mag était à Villabé (Essonne) le lundi 22 octobre dernier. J’ai eu le plaisir, non sans stress, de recevoir Cynthia et Paul d’une société de production qui travaille pour M 6 pour l’émission 100 % Mag dans ma modeste cuisine. Je vous en...
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En septembre le premier défi pour la nouvelle page facebook « Défi boulange » était de réaliser une brioche avant l’hiver avec obligatoirement du caramel et des noix (pécan, macadamia, noix…). On peut y ajouter ce que l’on veut et lui donner la forme...
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Ronde Interblogs n° 31 du mois d’octobre 2012 La ronde ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 31 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de Cojocano. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre...
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Atelier Melitta du 06 octobre 2012 J’aime beaucoup le café que ce soit en dessert, parfois dans des sauces ou en boisson. Avec plusieurs bloggeuses (Stéph du blog « 2 filles o fourneaux », Sandrine du blog « Macaronnette and Cie », Clémence du blog «...
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Gâteau aux prunes rouges Recette du blog « Made in Cooking » - http://madeincooking.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes 350 g de prunes rouges (quetsches ou autre variété) 100 g de farine 45 g de beurre doux 45 g de sucre en poudre 2 œufs 3 cl...
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La puncha de Madère ou punch au miel Recette de Sylvie (atelier cuisine Ste Geneviève des bois) Ingrédients : pour 1 demi-litre de puncha Pour 5 à 6 personnes 10 cl de miel 10 cl de jus de citron (citron jaune bien mûr) 30 cl de rhum blanc à 50° d’alcool...
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Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois d’octobre le thème est « Potiron et Citrouille », faire une recette sucrée ou salée avec du potiron,...
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