Fenouil à la tomate

légumes accompagnements

Par Michelle

J’ai eu le plaisir de recevoir quelques-unes des innovations 2013 de Bjorg. Je remercie Bjorg pour ces produits que je vais tester avec gourmandise. J’ai commencé par cuisiner des fenouils avec la brique de coulis de tomates reçue. Bjorg propose plus...

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Ecorces de cédrat confit

desserts friandises

Par Michelle

Ecorces de cédrat confit J’avais acheté un cédrat bio et j’ai pensé réaliser des écorces de cédrat confit, en cherchant sur internet pour trouver la façon de procéder, j’ai trouvé plusieurs recettes et j’en ai fait un mélange pour réaliser mes écorces...

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Le Pommana pour la ronde n°37 d'avril 2013

desserts friandises

Par Michelle

Ronde Interblogs n° 37 du mois d’avril 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 37 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de Cojocano. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre...

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Dômes de pommes Ariane, sauce caramel au beurre salé

desserts friandises

Par Michelle

Avec cette recette je participe au Concours Pommes Ariane Les Naturianes® pour un dessert préparé avec ces délicieuses pommes. http://www.pommes-ariane.com Dômes de pommes Ariane, sauce caramel au beurre salé Recette inspirée d’un magazine dont j’ai oublié...

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Meringues barba papa

desserts friandises

Par Michelle

Voici la dernière recette de mignardise qui composait mon chocolat gourmand publié le 24 avril : des meringues roses Cette meringue est une meringue suisse. Meringues barba papa Ingrédients : 4 blancs d’œufs, voir un peu plus selon la grosseur des œufs...

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Moelleux pistache framboise

desserts friandises

Par Michelle

Aujourd’hui je continue de vous donner la recette des moelleux pistache framboise qui avait été servis avec mon chocolat gourmand - article publié le 24 avril 2013 pour Culino versions. Avec ces moelleux pistache framboise je participe au concours « Les...

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Chocolat gourmand pour culino versions

desserts friandises

Par Michelle

Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois d’avril le thème est « Le café gourmand », une recette sucrée – plusieurs desserts pour accompagner...

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Cheese-cakes aux Tuc et aux radis

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Cheese-cakes aux Tuc et aux radis Recette d’un magazine « Cuisine et vins de France » Ingrédients : pour 6 personnes La base du cheese-cake 100 g de biscuits apéritifs « Tuc nature » 50 g de beurre doux mou La garniture du cheese-cake 400 g de fromage...

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Le fion ou flan maraichin

desserts friandises

Par Michelle

Le fion ou flan maraichin Recette trouvée sur une carte postale Ingrédients : pour 3 flans de 8 à 9 cm de diamètre La pâte 125 g de farine 25 g de beurre doux à température ambiante (bien ramolli) 1 pincée de sel fin ½ cuillerée à soupe de sucre en poudre...

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Spätzles à l'ail des ours pour le défi "Arc-en-ciel"

légumes accompagnements

Par Michelle

Pour le 28 ième défi Cuisine organisé par le blog « Recettes de Cuisine » - http://recettes.de/defi-arc-en-ciel , voici ma recette de Spätzles à l’ail des ours. Chaque mois un thème est proposé par un jury de bloggeurs culinaires, le thème de ce mois...

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