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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

bredele

Croissants chocolat café

Croissants chocolat café

Voici les derniers bredele publiés pour l’année 2025 et en plus il n’y a pas d’œuf dans la recette. Il m’en reste encore à publier dans mes classeurs, on verra cela en fin d’année 2026. Ingrédients : pour 76 petits croissants La pâte à biscuits 300 g...

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Leckerlis moelleux - Bredele

Leckerlis moelleux - Bredele

On ouvre déjà la 20e case du calendrier de l’Avent du blog avec ces biscuits moelleux, originaires de Suisse avec des fruits confits, du miel et des épices. Ils se conservent quelques jours voire des semaines dans une boite en métal. Ingrédients : pour...

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Sablés de Noël - Bredele

Sablés de Noël - Bredele

Pour cette 18e case du calendrier de Noël du blog, je vous propose des sablés de Noel réalisés avec des emporte-pièces fabriqués avec une imprimante 3 D. Je me suis bien amusée à les confectionner. Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 125 g de...

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Ronds de pain d’épices – Bredele

Ronds de pain d’épices – Bredele

Pour ce jour on ouvre la 9e case du calendrier de l’Avent du blog avec ces ronds de pain d’épices, encore des bredele à déguster avec un chocolat chaud. Ingrédient s : pour environ 70 biscuits La pâte à pain d’épices 300 g de farine type 55 (ou farine...

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Albert Bredele

Albert Bredele

On continue le calendrier de l’Avent 2025 du blog « Plaisirs de la Maison » ce 2 décembre avec des biscuits (bredele) pour les fêtes. Ingrédients : pour environ 112 biscuits de 4,5 cm x 3 cm 2 œufs 130 g de sucre glace 150 g de beurre doux 350 de farine...

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Bredele – Grégoriens

Bredele – Grégoriens

On continue la réalisation de petits biscuits avec ces grégoriens parfumés aux épices à pain d’épices et décorés d’amandes effilées, des bouchées gourmandes que j'ai offertes aux personnes bienveillantes qui m'ont accompagnées dans le centre de réeducation. Ingrédients...

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Des bredele pour préparer les fêtes de fin d’année 2025

Des bredele pour préparer les fêtes de fin d’année 2025

Voici quelques idées, une première selection de recettes pour réaliser des délicieux biscuits maison. Bredele empreintes Alsace 2025 https://www.plaisirs-de-la-maison.com/2025/11/bredele-empreintes-alsace.html Les barbes du Père Noël 2025 https://www.plaisirs-de-la-maison.com/2025/10/les-barbes-du-pere-noel-bredele.html Streusels...

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Bredele - Sablés glacés au citron

Bredele - Sablés glacés au citron

Nous sommes à un mois des festivités de Noël, je commence à réaliser des biscuits (bredele en Alsace) et je les offre au fur et à mesure, pas le temps de les stocker en ce moment. Ces biscuits étaient à l’orange sur la recette de Joëlle , mais n’ayant...

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Petits-beurre bretzel – Bredele

Petits-beurre bretzel – Bredele

Ingrédients : pour une cinquantaine de petits bretzels La pâte à petit-beurre 185 g de farine type 45 125 g de beurre mou (beurre doux) 75 g de sucre glace 3 cl de lait entier 35 g de blanc d’œuf 1 pincée de vanille en poudre La dorure 1 œuf Préparation...

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Bredele empreintes Alsace

Bredele empreintes Alsace

Ingrédients : une cinquantaine de biscuits 120 g de sucre glace 1 œuf 250 g de farine type 55 150 g de beurre doux pommade Préparation : Casser l’œuf dans un saladier et ajouter le sucre glace. Mélanger le tout à l’aide d’un fouet. Mélanger la farine...

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