Ile flottante revisitée

desserts friandises

Par Michelle

J'ai réalisée une petite recette du magazine culinaire Thuriés du mois d'avril 2010 de Pascal Favre d'Anne une ile flottante renversée, et ce fut un véritable succés, cela change de l'ile flottante classique. J'ai réalisé la meringue italienne et le caramel...

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La brioche de Charmela

pains - viennoiseries

Par Michelle

Depuis 30 ans je cherchais à réaliser une brioche moelleuse, à la mie aérée, une vraie brioche. J'ai trouvé mon bonheur sur le blog de Michèle : croquant-fondant... gourmand. Je réalise souvent ses recettes, toujours trés appréciées par mes testeurs....

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Mi gâteau mi flan à la noix de coco

desserts friandises

Par Michelle

Mi gâteau mi flan à la noix de coco Recette de Mathilde du blog « www.malthildeencuisine.over-blog.com » Allez faire une petite visite sur ce blog plein de bonne recettes. A la cuisson, ce dessert se sépare en deux parties : un flan au fond et un gâteau...

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Petits beurre de notre enfance

desserts friandises

Par Michelle

Une petite recette qui rappelle notre enfance, pas si loin ! Recette du blog "Miss Bricole "de Nadège et Bénédicte ( http:// missbricole.over-blog.com ) allez faire un tour sur ce blog, une mine de conseils pour bricoler, des astuces et des recettes de...

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Feuilletés au fromage

apéritif verres gourmands - bouchées

Par Michelle

Encore une petite recette de petits fours salées réalisés maison pour un apéritif. C'est une recette que je réalise depuis pas mal d'anneés, découverte sur un livre de poche de 1975. Feuilletés au gruyère Recette du livre de Poche la cuisine de A à Z...

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Restaurant Bang Kok à Corbeil Essonnes

restaurants

Par Michelle

Encore une sortie au restaurant en cette fin d'année associative, ce repas réunissait des adhérentes et leur époux de l'association "Plaisirs de la maison" de Villabé le vendredi 02 juillet. Restaurant trés accueillant, un bel assortiment de spécialités...

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Décorations pour la table de baptême

décoration table - plats

Par Michelle

Pour le baptême de mon petits fils, sur le thème des "Barbapapa " des brochettes de bonbons avaient été réalisées et disposées dans des vases en verre garnis de papier de soie. Les enfants et les parents ont été ravis de ces friandises, pour certains...

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Repas de fin d'année de l'atelier cuisine de DRAVEIL

cours de cuisine

Par Michelle DAUNIS

Mardi 29 juin, on a fêté la fin de l'année pour l'atelier cuisine de Draveil chez moi, chacun avait apporté un plat, et j'avais cuisiné la viande, le féculent et les légumes verts. La recette que j'avais réalisée était un filet mignon de porc au fromage...

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gâteau Barbapapa

desserts friandises

Par Michelle

Pour le baptème de mon petit fils j'avais réalisé un gâteau sur le thème de cette fête, "Barbapapa". Un panneau publicitaire récupéré par ma fille m'a donné l'idée de réalisation du dessert. J'ai juste modifié la couleur de la pâte d'amande, que j'ai...

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Muffins version after eight

desserts friandises

Par Michelle

Une petite recette de muffins trouvée sur le blog de Val (petite pause... gourmande) réalisée avec du sirop de menthe et des pépites de chocolat. J'ai un peu modifié la recette originale de Val. Original et délicieux. Muffins version after eight recette...

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