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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Cake au chèvre, noix et raisins secs

Cake au chèvre, noix et raisins secs

Pour le baptême de mon petits fils, j'ai réalisé des cakes et des petits fours salés (cannelés au Maroilles, gougères aux olives, gougère au parmesan, petits feuilletés au gruyère...). Voici une première recette de cake au chèvre, noix et raisins secs,...

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Carterie pour évenements familiaux

Carterie pour évenements familiaux

J'aime bien réaliser des cartes d'invitation ou des menus lors d'évenements familiaux : baptèmes, anniversaires, communions.... J'utilise toutes sortes de techniques : Pergamano, tampon, embossage, collages de papiers, de tissus, de rubans... Voici en...

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créme chocolat façon "Danette"

créme chocolat façon "Danette"

Pour la fête des pères, j'avais réalisé cette petite recette de Michèle du blog : coquant-fondant... gourmand ( http://avecmichele.canalblog.com ) une crème au chocolat façon "Danette". J'ai juste diminué la quantité de sucre. J'avais accompagné cette...

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Pâte feuilletée inversée

Pâte feuilletée inversée

En mai, je vous ai parlé de pâte feuilletée inversée, en voici la recette. Je me suis mise en quète de trouver une recette en consultant la blogosphère et j'ai réalisé celle de Mercotte du blog "la cuisine de Mercotte (www.mercotte.fr). La différence...

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Dernier atelier cuisine à Draveil - faire ses pâtes fraîches

Dernier atelier cuisine à Draveil - faire ses pâtes fraîches

Vendredi 18 juin, dernier atelier cuisine sur Draveil, réalisation de pâtes fraîches maison. On s'en fait tout un monde, mais préparer des pâtes fraîches maison est trés économique avec deux ingrédients de base : la farine et les oeufs, surtout avec une...

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bonne fête des papas

bonne fête des papas

Un petit mot pour souhaiter une bonne fête des pères à tous les papas en ce dimanche 20 juin. Quelques vers trouvés sur une carte, dont je connais pas l'auteur. "Un père fait beaucoup plus que procurer à ses enfants les biens essentiels à leur naissance...

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Glace au litchi et à la framboise

Glace au litchi et à la framboise

Encore une recette tupperware pour utiliser le produit "Ma glace Maison aux fruits Alsa", une glace au litchi et à la framboise. Glace au litchi et à la framboise Recette tupperware Ingrédients : ½ sachet de « Ma glace Maison aux fruits Alsa » (130 g...

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Bretzels à la crème

Bretzels à la crème

Une petite recette de petits fours à déguster avec un thé ou un café, trouvée sur un livre assez ancien Ancel - Oetker "la Pâtisserie de tous les jours" aux Editions Chantecler. J'ai fais quelques modifications par rapport à la recette originale. Bretzels...

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Glace à la banane et au yaourt

Glace à la banane et au yaourt

Encore une petite recette testée avec la nouvelle préparation Alsa "ma glace maison", recette Tupperware, excellente avec quelques pépites de chocolat ou même une sauce chocolat tiède. Glace à la banane et au yaourt Recette Tupperware Ingrédients : 3...

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Niortais

Niortais

Une petite recette de petits fours à déguster avec un thé ou un café, une petite recette de Jeanne du blog "la table de Jeanne" ( http://latabledejeanne .over-blog.com ) Les biscuits (originaire de la région de Niort),que j'ai réalisé sont plus petits...

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