Concours Fiskars : suite et fin

informations - expos - salons

Par Michelle

Concours Fiskars : suite et fin des résultats Voilà le concours Fiskars est fini depuis plusieurs jours, j’avais tiré au sort avec random.org. trois gagnantes, deux personnes se sont manifesté pour donner leur adresse mail, j’ai relancé Risone (commentaire...

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Filet de poulet farci aux pruneaux et au Comté en croûte de pancetta

viandes - volailles

Par Michelle

Filet de poulet farci aux pruneaux et au Comté en croûte de pancetta Une recette du blog « Les Délices de Mimm » – http://delicesdemimm.com Ingrédients : pour 2 à 3 personnes 2 beaux filets de poulet Bio (330 g) 90 g de pancetta en tranches fines 8 pruneaux...

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Choux crème spéculoos

desserts friandises

Par Michelle

Choux aux spéculoos Une recette du blog « la Pâtisserie de Lucie » - http://lapatisseriedelucie.over-blog.com Ingrédients : pour 15 choux 15 choux déjà réalisés (voir recette ci-dessous) La crème aux spéculoos 250 ml de lait entier 2 jaunes d’œufs 50...

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Terrine au thon et surimi

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Terrine au thon et surimi Une recette du site « Ptit Chef » – http://www.ptitchef.com par Enrikalag ( http://enrikalag.canalblog.com ) Ingrédients : pour 10 à 12 parts 2 œufs + 3 blancs (90 g) 100 g de crème fraiche entière liquide (30 % MG) 75 g de fromage...

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Tarte aux pommes miel et amandes

desserts friandises

Par Michelle

Tarte aux pommes miel et amandes Recette du blog de Marina « Parmesan et Paprika » - http://www.parmesanetpaprika.com Ingrédients : 300 g de pâte feuilletée (ou de pâte sablée, ou même brisée maison ou du commerce) 5 pommes (variétés Canada et Gala) 2...

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Oeuf poché, croustillant de rillons, mousseux au Saint Maure

entrées froides ou chaudes

Par Michelle

Œuf poché, croustillant de rillons, mousseux au Saint Maure Recette du chef Olivier Arlot de Montbazon (près de Tours) pour La Fête de la Gastronomie ( http://www.economie.gourv.fr ) Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs extra frais Du vinaigre blanc...

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Verrines aux pommes et au sirop d'érable

desserts friandises

Par Michelle

Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent. Pour ce mois de novembre 2014 le thème donné par Jackie, la marraine de ce mois-ci (Blog « La Cuisine de Jackie » - http://jackie-cuisine.over-blog.com ) est : La canneberge ou /et le...

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Résultats du concours Fiskars

informations - expos - salons

Par Michelle

Concours Fiskars : les résultats Voilà le concours Fiskars est fini, j’ai eu 16 participations validées et après tirage au sort avec random.org. Voici les résultats : Première gagnante - une cisaille à volaille : commentaire n° 3 – Risone Deuxième gagnante...

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Aligot

légumes accompagnements

Par Michelle

L’aligot est un plat qui tient au ventre, autrefois plat de subsistance, aujourd’hui il est préparé lors des grandes fêtes familiales. Aligot Recette du blog « Gustave » - http://www.gustave.com Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 700 g de purée de pommes...

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Gâteau aux pommes et lait concentré sucré

desserts friandises

Par Michelle

Ce dessert est destiné à mon fils Valérian qui fête ses 24 ans aujourd’hui, je lui souhaite un très bon anniversaire Gâteau aux pommes et lait concentré sucré Recette du blog Cuisine d’ici et d’ailleurs » - http://chilgourmandises.canalblog.com Ingrédients...

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