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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

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Blog au ralenti (du 18 au 26 juin 2024)

Blog au ralenti (du 18 au 26 juin 2024)

Je vous laisse ma cuisine pour quelques jours, je vais changer de rythme, pas forcément du repos pour moi, mais je pense que ce sera dépaysant, je vous en reparle prochainement. Quelques recettes seront programmées durant cette période. Merci pour votre...

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Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de juin

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de juin

Image internet du site « Autour de la gastronomie » https://gastronomierestauration.blogspot.com/search/label/calendrier%20fruits%20et%20l%C3%A9gumes Le mois de juin est déjà là et les légumes et les fruits d’été commencent à arriver mais avec ce temps...

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Bonne fête des Mères

Bonne fête des Mères

Un petit poème pour souhaiter une bonne fête à toutes les mamans. Maman Un bonbon que c’est bon. Deux bonbons que c’est bon. Trois bonbons que c’est bon. Mais ta main sur mon cœur, C’est encore meilleur ! https://dessinemoiunehistoire.net/comptine-maman-un-bonbon-que-c-est-bon/...

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Bon lundi de pentecote

Bon lundi de pentecote

Certains seront au travail, ou d'autres en repos, je vous souhaite un bon lundi à tous. Pour moi je serai en cuisine pour réaliser des gâteaux d'anniversaire pour mes amis. A demain pour une nouvelle publication.

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Croisière gastronomique sur la Seine

Croisière gastronomique sur la Seine

Nous avons effectué un déjeuner gastronomique sur un bateau au fil de la Seine début mai, c’était un cadeau de nos enfants : Ducasse sur Seine https://www.ducasse-seine.com/fr/croisieres-gastronomiques-paris Nous avons été bien accueilli sur le ponton...

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Le 8 mai et le 9 mai 2024

Le 8 mai et le 9 mai 2024

Deux jours fériés qui se suivent ce n’est pas souvent que cela arrive, alors deux jours de repos pour se retrouver en famille ou avec les amis, cela est encore mieux avec du beau temps. Je vous souhaite de bons moments de partage, pour moi ce sera avec...

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Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de mai

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de mai

Exemples de réalisations : Dacquoise aux fraises grand gâteau et en individuel, salade asperges, fraises et féta Le mois de mai est déjà là et les légumes et les fruits primeurs arrivent. Les asperges, les petits pois, les fèves, les artichauts sont des...

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Calendrier des légumes et fruits de saison du mois d’avril

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois d’avril

Le mois d’avril est là, on commençait à rêver de légumes printaniers comme des radis, des oignons nouveaux et les premiers petits pois mais les matinées sont encore très fraîches, et là on continue encore de cuisiner les derniers fruits et légumes de...

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Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de mars

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de mars

Le mois de mars pointe déjà son nez, les épinards, le cresson arrivent sur les étals de notre primeur, les choux sont encore de saison, les choux-fleurs, les choux-raves et les choux verts et les agrumes et les pommes sont encore là pour faire le plein...

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Des nouvelles et la reprise des publications

Des nouvelles et la reprise des publications

Bonjour à tous, je tenais à remercier à tous ceux qui m’ont laissé des messages que ce soit sur ma page Facebook ou sur le blog, mon intervention s’est bien déroulée pour la prothèse de genou mais pour le soulagement de la douleur cela est très dur, je...

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