750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Top articles

  • Cookies aux pépites de chocolat de l’atelier 750 grammes

    07 juillet 2016 ( #desserts friandises )

    Recette du Mag 750 g Ingrédients : pour 20 cookies 150 g de pépites de chocolat (ou du chocolat noir ou au lait en tablette) 125 g de beurre demi-sel mou 1 cuillerée à café d’extrait de vanille 1 pincée de fleur de sel 130 g de sucre de canne non raffiné...

  • Pavé de cabillaud au beurre d’agrumes & billes balsamiques

    15 juin 2016 ( #poissons - crustacés )

    Une recette originale trouvée sur le blog « Cook Paradise » - http://cookparadise.over-blog.fr Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud sans peau (environ 600 g) 400 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux 600 g de blancs de poireaux...

  • Poulet aux poivrons et au hot Chilli ketchup

    26 mai 2015 ( #viandes - volailles )

    Ingrédients : pour 4 à 5 personnes Le poulet et les légumes 4 escalopes de poulet (Bio de préférence) 1 poivron vert 1 poivron jaune (ou rouge) 1 oignon 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et poivre La marinade 4 cuillerées à soupe de *ketchup hot...

  • Filet mignon de porc aux pruneaux

    14 mars 2017 ( #viandes - volailles )

    Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 1 filet mignon de porc de 500 g environ 12 pruneaux dénoyautés 33 cl de bière brune 10 cl d’eau 1 oignon 2 cuil. à soupe de farine 1 cuil. à café d’huile d’olive Sel et poivre du moulin Accompagnement Riz cuit à la vapeur...

  • Petits sablés à l’anis et au pastis

    26 mai 2015 ( #desserts friandises )

    Une recette du blog « Kaderick en Kuizinn » - http://www.kaderickenkuizinn.com Ingrédients : pour une cinquantaine de petits biscuits 220 g de farine type 45 120 g de sucre en poudre 100 g de beurre doux 1 œuf (Bio si possible) 1 cuillerée à café d’anis...

  • Bredele : Anneaux à l’orange

    12 décembre 2016 ( #desserts friandises )

    Ingrédients : pour 47 anneaux environ La pâte 120 g de beurre à température ambiante 1 œuf 80 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de jus d’orange pressé Le zeste de l’orange (orange Bio) 250 g de farine 1 pointe de couteau de levure chimique Le glaçage...

  • Noix de Saint-Jacques au Monbazillac et flan de parmesan

    05 juin 2015 ( #poissons - crustacés )

    Une recette du blog « Aunuméro19 » - http://jocelyne-aunumero19.blogspot.fr Ingrédients : pour 6 personnes Les noix de Saint-Jacques 24 à 30 noix de Saint Jacques fraiches de préférence 1 cuil. à soupe d’huile d’olive Sel et poivre La sauce au Monbazillac...

  • Panna cotta au chocolat et à la vanille, sauce chocolat « Extra Bitter », tuile au carambar ®

    08 juin 2015 ( #desserts friandises )

    Recette du blog d’Isabelle « J’en reprendrai bien un bout… » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.fr Ingrédients : pour 8 verrines de 11 cl de contenance Pour la panna cotta 65 g de chocolat blanc à pâtisser 10 cl de crème fraiche liquide...

  • Terrine aux champignons de Paris

    08 juin 2015 ( #légumes accompagnements )

    Une recette du blog « Maison Joséphine » - http://maisonjosephine.over-blog.com Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 500 g de champignons de Paris 1 noisette de beurre (3 à 4 g) + un peu de beurre pour le moule à cake 30 cl de lait ½ écrémé 6 œufs 30 g...

  • Médaillon de veau, sauce vierge et purée de pommes de terre aux échalotes

    10 juin 2015 ( #viandes - volailles )

    Une recette du blog « Les délices de Mimm » - http://www.delicesdemimm.com Ingrédients : pour 3 personnes Le veau 3 grenadins de veau d’environ 140 g chacun 5 g de beurre doux Sel et poivre du moulin La purée de pommes de terre 500 à 600 g de pommes de...

  • Panna cotta au praliné et coulis de café

    11 juin 2015 ( #desserts friandises )

    Recette du livre « Infiniment praliné » de Delphine Quarante Bauer- Edition Albin Michel Ingrédients : pour 6 personnes La panna cotta 22 cl de crème fraiche liquide entière (30 % MG) 22 cl de lait demi-écrémé 180 g de praliné noisettes maison (ou du...

  • Pain perdu au massalé, ananas rôti et caramel au beurre, fleur de sel et chocolat noir

    09 juin 2016 ( #desserts friandises )

    Une recette de Jean François Vachon du site « recettes de chefs canadiens – http://recette-de-chefs-ca Ingrédients : pour 4 personnes Le pain perdu 4 tranches de pain de mie ou de brioche épaisses (maison ou du commerce) 10 g de beurre clarifié Un peu...

  • Gâteau magique aux pralines roses

    15 juin 2015 ( #desserts friandises )

    Une recette du livre « Gâteaux magiques » d’Aurélie Desgages Editions Hachette Pratique Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 120 g de pralines roses concassées 125 g de beurre doux 4 œufs 150 g de sucre en poudre 115 g de farine type 45 50 cl de lait ½...

  • Un flan portugais : le Pudim

    28 janvier 2015 ( #desserts friandises )

    Un dessert pour aujourd'hui 28 janvier 2015 : un beau souvenir en cette journée il y a 38 ans (déjà) naissait ma fille Stéphanie : je lui souhaite un trés bon anniversaire et lui offre ce flan. Un flan portugais : le Pudim Le pudim est une crème dessert...

  • La madeleine parfaite 750 grammes

    14 mai 2015 ( #desserts friandises )

    La madeleine parfaite 750 grammes Ingrédients : pour 20 madeleines environ 2 œufs entiers + 2 jaunes 100 g de sucre semoule (au 125 g de sucre) 100 g de beurre ½ sel (+ un peu pour les moules) 30 g d’huile 10 g de miel 130 g de farine type 55 ou 65 4...

  • Gâteau chocolat noisettes meringué

    18 juin 2015 ( #desserts friandises )

    Une recette du blog de Juliette « la Marmite à M’Alice » - http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Le gâteau 120 g de beurre doux 100 g de chocolat noir en pistoles ou haché 2 œufs 80 g de sucre en poudre 70 g de farine + ½...

  • Pâtes de fruits pamplemousse orange sanguine

    20 mai 2016 ( #desserts friandises )

    La recette de base est du livret Vitpris Ingrédients : 320 g de jus et pulpe de pamplemousse rose (3 beaux pamplemousses) 180 g de jus et pulpe d’oranges sanguines (3 ou 4 oranges sanguines) 3 sachets de Vitpris – pectine de fruits (116 g) 650 g de sucre...

  • Gâteau magique au café et praliné

    22 juin 2015 ( #desserts friandises )

    Recette du livre « Gâteaux magiques » d’Aurélie Desgages des éditions Hachette pratique Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 125 g de beurre doux 4 œufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de café lyophilisé 1 cuillerée à soupe de pralin en poudre...

  • Bouchées noix de Saint jacques à la crème de persil

    13 avril 2015 ( #poissons - crustacés )

    Bouchées noix de Saint jacques à la crème de persil Recette du blog « Amour de cuisine » - http://www.amourdecuisine.fr Ingrédients : pour 4 personnes 16 noix de Saint Jacques fraiches 1 échalote ½ gousse d’ail dégermée 2 cuillerées à soupe de persil...

  • Blancs de poulet à la crème de chorizo

    24 juillet 2016 ( #viandes - volailles )

    Recette originale du blog « Les Délices de Mimm » - http://www.delicesdemimm.com Ingrédients : pour 2 personnes 2 blancs de poulet 70 à 75 g de chorizo doux (50 g + 20 à 25 g) 150 ml de crème fraiche liquide entière 30% MG (15 cl) 1 belle échalote 1 cuillerée...

  • Manguochoc

    25 juin 2015 ( #desserts friandises )

    Une recette Tupperware Ingrédients : pour 6 à 7 personnes Biscuit coco chocolat 25 ml de cacao amer (+ ou – 13 g) 150 ml de noix de coco (+ ou – 50 g) 50 ml de farine (+ ou – 25 g) 100 ml de sucre glace (+ ou – 50 g) 6 blancs d’œufs 15 ml d’huile de tournesol...

  • Poulet aux cacahuètes

    31 janvier 2017 ( #viandes - volailles )

    Ingrédients : pour 6 personnes 4 cuisses entières de poulet 2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide 100 g de cacahuètes crues décortiquées (épiceries asiatiques) 3 petits oignons 450 ml de bouillon (450 ml d’eau et un cube de bouillon de volaille) 1 cuillerée...

  • Kassler à la moutarde en papillote et lentilles

    03 février 2015 ( #viandes - volailles )

    Ce plat a été réalisé avec du kassler ramené d’Alsace (encore). Le kassler est du filet de porc salé et fumé au bois d’hêtre, spécialité alsacienne que l’on trouve aussi dans les Vosges. ----------------------------------------------- Kassler à la moutarde...

  • Cookies sticks façon « chocolatines »

    27 juillet 2015 ( #desserts friandises )

    Recette du blog de Chrystel « Entre rire et cuisine… » - http://christelle56.over-blog.com Ingrédients : pour une trentaine de cookies sticks chocolatines 100 g de sucre en poudre 80 g de beurre doux 1 œuf 1 cuillerée à soupe de lait 1 cuillérée à café...

  • Glace rhum raisin

    29 juin 2015 ( #desserts friandises )

    Recette du blog : Une Petite Faim » - http://une-petite-faim.fr Ingrédients : pour 6 personnes 400 g de crème fraiche liquide entière + lait pour un total de 750 g 115 g de sucre en poudre 5 jaunes d’œufs 120 g de raisins secs 1 gousse de vanille 2 cuillerées...

Présentation

  • : Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
  • : cuisine, pâtisserie, décoration de la table
  • Contact

classement Recettes de Cuisine

Recherche

Texte Libre