Pâte à tartiner maison

Après des recherches sur internet je suis tombée sur cette recette rapide de pâte à tartiner avec trois ingrédients seulement.

Le verdict après dégustation : excellent.

Ingrédients : pour un pot de 250 g

1 tablette de chocolat praliné « La pralinoise » de Nestlé de 170 g

10 cl de crème fraiche liquide entière à  30 % MG

20 g de beurre doux

Préparation :

Cassez le chocolat praliné en morceaux et les mettre dans un récipient placé dans un bain-marie (ou dans un récipient allant au micro-ondes) avec la crème fraiche liquide. Faites fondre (pour le micro-ondes  la fonte sera d’environ 1 mn 30 à la puissance maximale).

Sortir le récipient du bain-marie ou du micro-ondes, et ajoutez le beurre en petits morceaux. Mélangez à l’aide d’une spatule en silicone jusqu’à ce que la préparation soit homogène et lisse.

Dégustez cette pâte à tartiner pralinée tout de suite ou stockez-la 2 à 3 heures dans le réfrigérateur pour qu’elle épaississe un peu.

Source : le blog « Marciatack.fr » - https://www.marciatack.fr/recette-pate-a-tartiner-maison-au-praline-rapide/

 Je dédie cette recette à mon gourmand de fils qui fête son anniversaire aujourd'hui.

Bon anniversaire Valérian.