750 grammes
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8 mai 2020 5 08 /05 /mai /2020 23:00
Biscuits dentelle au miel

 

Ingrédients : pour une trentaine de biscuits

 

50 g de beurre

50 g de sucre en poudre

50 g de miel (mille fleurs si possible)

50 g de farine tamisée

 

 

Préparation :

 

Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Faites fondre, sur feu doux, dans une casserole, le miel et le beurre.

Mélanger de temps en temps.

 

Retirez du feu lorsque le miel et le beurre sont fondus. Ajoutez le sucre en poudre, remuez, incorporez la farine en pluie tout en mélangeant.

 

Mélangez bien avec une spatule en silicone ou en bois.

 

Disposez un peu de la préparation sur des plaques à pâtisseries recouvertes de papier sulfurisé, à l’aide d’une cuillère à soupe, en veillant à laisser un espace suffisant entre chaque biscuit car ils vont s’étaler à la cuisson.

 

Faites cuire 6 à 8 minutes dans le four chaud.

 

Attendez que les biscuits refroidissent avant de les décoller des plaques et de les déguster.

 

Source : recette du blog « Cuisine maison, d’autrefois, comme Grand-mère »  https://cuisine-maison-comme-autrefois.blogspot.com/2016/12/recette-de-biscuits-dentelle-au-miel.html

 

 

Biscuits dentelle au miel
Biscuits dentelle au miel
Biscuits dentelle au miel

 

Avec cette recette je participe en tant que membre du jury au  112e défi cuisine organisé par Recette de Cuisine – https://recettes.de/cuisine  du 4 mai au 31 mai 2020.

 

https://recettes.de/defi-recettes-au-miel

 

 

Biscuits dentelle au miel

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7 mai 2020 4 07 /05 /mai /2020 23:00
Asperges à la sauce blanche et aux crêpes

 

Ingrédients : pour 3 personnes

 

Pour les asperges

12 asperges de taille moyenne

20 g de beurre doux

1 morceau de sucre

Sel

 

Pour la sauce

50 g de beurre doux

50 g de farine type 55 (ou type 45)

50 cl de jus de cuisson des asperges

Sel, poivre du moulin et noix de muscade râpée

Des brins de ciboulette

 

Pour les crêpes (6 crêpes)

3 œufs

200 g de farine type 45 (ou farine type 55)

2, 5 dl de lait ½ écrémé ou d’eau

Sel

1 cuillerée à soupe de ciboulette finement hachée

Des brins de ciboulette pour la décoration

 

 

Préparation :

 

Epluchez les asperges, lavez-les, faites-les bouillir à l’eau salée additionnée du morceau de sucre et du beurre (environ 20 minutes à petits frémissements). Après la cuisson, égouttez-les en conservant le jus de cuisson que vous laisserez refroidir.

 

Préparez la sauce blanche en faisant fondre dans une casserole le beurre, ajoutez ensuite la farine, faites mousser et mélangez bien, versez petit à petit le jus de cuisson des asperges (environ  50 cl). Portez à ébullition, ajoutez de la noix de muscade râpée. Ajoutez éventuellement un peu de ciboulette lavée et ciselée. Rectifiez l’assaisonnement.

 

Les asperges pourront être posées dans cette sauce ou simplement les napper de cette sauce une fois qu’elles seront posées sur les assiettes de service.

 

Préparez les crêpes à l’alsacienne en mélangeant les œufs, la farine et en délayant la préparation avec de l’eau ou du lait ½ écrémé, en évitant de la rendre trop liquide. Incorporez la ciboulette ciselée, mélangez.

 

Faites cuire les crêpes dans une poêle bien beurrée sur une épaisseur de 5 mm.

 

Dressez les asperges sur les assiettes de service, nappez-les de la sauce, posez une crêpe à la ciboulette sur le dessus et dégustez chaud.

 

Source : recette de Jean Michel Obrecht  sur le blog « Simone Morgenthaler » https://www.simonemorgenthaler.com/asperges-aux-crepes-et-a-la-sauce-blanche-de-jean-michel-obrecht/

 

 

Asperges à la sauce blanche et aux crêpes
Asperges à la sauce blanche et aux crêpes
Asperges à la sauce blanche et aux crêpes
Asperges à la sauce blanche et aux crêpes

 

Avec cette recette je participe aussi au défi « Cuisinons de saison » pour le mois de mai de Claudine du blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

 

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

 

Asperges à la sauce blanche et aux crêpes

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6 mai 2020 3 06 /05 /mai /2020 23:00
Cake aux pommes et pépites de chocolat

 

Ingrédients : pour 8 personnes

 

4 pommes de taille moyenne (pommes golden)

4 œufs

110 g de sucre en poudre

10 g de sucre vanillé

6 cuillerées à soupe d’huile neutre (huile de tournesol)

70 g de farine type 55 (ou farine type 45)

20 g de poudre d’amandes

50 g de pépites de chocolat noir

1 sachet de levure chimique (11 g)

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.

 

Éplucher les pommes, les couper en petits dés.

 

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé avec un batteur électrique pendant 2 à 3 minutes. Ajouter l’huile. Fouetter puis ajouter la farine, la poudre d’amandes et la levure chimique. Mélanger.

 

Enfin, incorporer les dés de pommes et les pépites de chocolat.

 

Beurrer et fariner un grand moule à cake (28,5 x à 11,5 cm de largeur), tapisser le fond d’un morceau de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage. Verser la préparation puis l’enfourner dans le four chaud pendant 45 minutes environ.

 

Laisser refroidir avant de démouler le cake.

 

Préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes environ

 

Source : recette du blog « Yumelise » https://www.yumelise.fr/cake-fondant-pommes-pepites-chocolat/

 

Cake aux pommes et pépites de chocolat
Cake aux pommes et pépites de chocolat
Cake aux pommes et pépites de chocolat

 

Avec cette recette je participe aussi au défi « Cuisinons de saison » pour le mois de mai de Claudine du blog « La Cuisine de Gut » (https://cuisinedegut.wordpress.com)

 

Lien du blog pour le dépôt des recettes de cuisine de saison : https://parfleu9.wixsite.com/cuisinonsdesaison

Cake aux pommes et pépites de chocolat

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6 mai 2020 3 06 /05 /mai /2020 17:00
Pâtes fraîches aux asperges, copeaux de parmesan et œuf poché

Ingrédients : pour 3 personnes

 

280 g de pâte fraîches maison (ou du commerce)

3 œufs frais

10 g de beurre doux

Un morceau de parmesan

500 g d’asperges blanches (ou vertes)

Sel et poivre du moulin (poivre gris)

1  cuillerée à soupe de vinaigre blanc

Gros sel

 

Préparation :

 

Les asperges : pelez, lavez les asperges et cuisez-les dans un cuit vapeur 20 à 25 minutes selon leur grosseur.

 

Couper les asperges en morceaux, réservez les têtes pour la décoration.

 

Les pâtes : faites cuire les pâtes fraîches al dente à l’eau bouillante salée (2 minutes à ébullition), puis égouttez-les et ajoutez-les dans une sauteuse, avec le beurre et un peu  d’eau de cuisson des pâtes (3 cuillerées à soupe). Mélangez bien sur feu doux.

 

Les œufs pochés : pocher les œufs frais dans une casserole d’eau vinaigrée, environ 2 à 3 minutes dans l’eau frémissante. Pocher un œuf à la fois pour ne pas les abîmer.

 

Une fois pochés, plonger les œufs dans un bain d’eau glacée.

 

Avec un couteau économe, faire des copeaux de parmesan, réservez-les.

 

Le dressage des assiettes : mettez des pâtes aux morceaux d’ asperges sur chaque assiette, parsemez de copeaux de parmesan, poivrez.

 

Poser un œuf poché sur les pâtes ainsi que des pointes d’asperges réservées.

Dégustez.

 

 

Pâtes fraîches aux asperges, copeaux de parmesan et œuf poché
Pâtes fraîches aux asperges, copeaux de parmesan et œuf poché
Pâtes fraîches aux asperges, copeaux de parmesan et œuf poché

La créatrice du jeu est Jenna du blog « Le bistrot de Jenna » http://www.grainedefaimkely.com et l’administratrice de la page Facebook Valérie du blog « 123 Dégustez » https://123degustez.fr

La page Facebook : https://www.facebook.com/bataillefood/

La marraine de cette édition est Sotis du blog « La gourmandise est un vilain défaut » http://la-gourmandiseest-un-jolidefaut.com/

La précédente marraine de la Bataille Food #77 était Viviane  du blog «« Quoi qu’on mange ? » https://quoiquonmange.wordpress.com

 

Liste des participant(e)s à cette nouvelle édition :

Christelle, "La cuisine de poupoule"

Chantal, "un grain de sable ou de sel"

Viviane, "quoi qu'on mange"

Valérie, "1,2;3, dégustez"

Michelle, "Plaisirs de la maison"

Delphine, "Oh la gourmande"

Sylvie, "La table de Clara"

Jacre, "Recettes de Jacre"

Yolande, "Les petits plats de Patchouka"

Ponpon, "Miamponpon"

Thithoad, "Les délices de thithoad"

Isca, "La cuisine d'ici et d'Isca"

Lina "Le chaud patate"

Dyen, "Dyen's kytchen"

Natly, "Une cuisine pour voozenoo"

Muriel, "recettes de Mumu"

Samar,"Mes inspirations culinaires"

Aurélie, "J'ai toujours aimé le jaune moutarde"

Miss douceur, "Comme une envie de douceur"

Virginie, "Ça sent pas un peu le brûlé là?"

Natalia, "Sucre et épices"

Chris, "La cuisine facile de Chris"

Vanessa, "Popote de petit bohnium"

Catalina, "Le blog de Cata"

Carole, "Ramène la popotte"

Craqounette, "Craquounette avenue"

Julie et Aurélie, "Graine d'épices"

Plume et prose,"Plume et prose"

Alex, "Le bon labo"

Hélène, "keskonmangemaman"

Christine, "le blog culinaire pause-nature"

Soulef, "Amour de cuisine"

Lova, "Graine de faim Kely"

Maggy, "Magg Kitchenette"

Assia, "Gourmandise Assia"

Fabienne, "Famoh"

 

Liste des précédentes éditions :

 

 

Pâtes fraîches aux asperges, copeaux de parmesan et œuf poché
Pâtes fraîches aux asperges, copeaux de parmesan et œuf poché

Je suis désolée mais je ne maîtrise pas les problèmes d'affichage lorsque je mets la liste des participants (qui est copiée collée).

Je vous souhaite une bonne lecture et une bonne journée à tous.

 

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5 mai 2020 2 05 /05 /mai /2020 23:00
  Défi cuisine mai 2020 « Recettes au miel »

 

Chaque mois un jury de blogueurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi et leur participation est hors concours bien sûr.

 

Le 112e défi cuisine organisé par Recette de Cuisine – https://recettes.de/cuisine est lancé du 4 mai au 31 mai 2020.

 

Le thème

 

Pour le mois de mai, le jury du défi cuisine vous invite à cuisiner avec du miel.

Vous pouvez proposer des recettes au miel sucrées ou salées, et par exemple utiliser du miel pour donner de la douceur et du parfum à vos desserts ou concocter un savoureux plat sucré-salé.

 

Comment participer ?

 

*Si vous avez un blog de cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine (https://recettes.de/cuisine), il faut publier la recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-recettes-au-miel dans le texte de votre publication.

Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez le lien de votre recette à Stéphane (stephane@recettes.de) il l’ajoutera la recette avant que le jury commence à choisir.

*Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais vous n’êtes pas encore inscrit sur Recette de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.

*Si vous n’avez pas de blog, vous pouvez participer en envoyant la recette accompagnée d’une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recette de Cuisine (http://blog.recette.de/) afin de pouvoir figurer sur cette page.

 

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Maximum 3 participations par personne

 

On gagne quoi ?

Le jury choisira les recettes gagnantes.

Pour chacun des auteurs des 3 recettes gagnantes : 50 euros de livres et ustensiles de cuisine de votre choix (50 euros en comptant la livraison, à choisir sur les articles vendus et expédiés par Amazon).

La livraison est prévu dans le monde entier.

 

Lauriers et couronnes

Tous les participants recevront un badge avec des lauriers qui sera affiché sur Recettes de Cuisine, et qu’ils pourront bien sûr faire figurer sur leur blog et/ou leur participation.

 

Les membres du jury ce mois-ci sont :

 

.

 

 

Ma recette pour participer en tant que membre du jury sera  publiée

prochainement.

 

 

A vos robots ou à vos poêles pour relever ce défi.

 

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4 mai 2020 1 04 /05 /mai /2020 23:00
Crème au café façon Danette

 

Ingrédients : pour 5 personnes

 

500 ml de lait entier

1 cuillerée à soupe d’extrait de café

2 jaunes d’œuf

60 g de sucre en poudre (au lieu de 75 g)

1 sachet de sucre vanillé

25 g de fécule de maïs (Maïzena)

 

 

Préparation :

 

Faites chauffer le lait dans une casserole.


Pendant ce temps, fouettez dans un saladier les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange mousse et blanchisse, puis ajoutez la fécule de maïs et le sucre vanillé.

 

Ajoutez l’extrait de café puis versez le lait chaud sur la préparation tout en remuant.

 

Remettez la crème dans la casserole sur feu moyen, laissez épaissir tout en ne cessant pas de mélanger (avec un fouet ou une spatule en silicone). La crème doit avoir de la consistance.

 

Versez la crème dans un saladier, filmez au contact (posez un morceau de film alimentaire au contact de la crème pour éviter qu’elle ne croûte ), laissez tiédir puis répartir la crème dans 5 pots de 125 ml de contenance.

 

Mettez les pots dans le réfrigérateur pendant quelques heures avant de les servir.

Dégustez.

 

      Source : recette du blog  « Rappelle-toi des mets » http://rappelletoidesmets.fr/creme-au-cafe-facon-danette/

 

 

Crème au café façon Danette
Crème au café façon Danette
Crème au café façon Danette
Crème au café façon Danette

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3 mai 2020 7 03 /05 /mai /2020 23:00

 

Une recette de Farida pour finir les dernières coquilles Saint Jacques du congélateur, un plat sucré salé qui a du gout  (page Facebook émission La quotidienne sur France 5).

 

Saint Jacques et riz sauté à l’ananas

 

Ingrédients : pour 2 personnes

 

10 noix de Saint Jacques (avec du corail ou pas)

1 ananas

150 g de riz basmati (pas du riz à risotto)

1 oignon

15 cl d’eau

½ cuillerée à café de curry

2 cuillerées à soupe d’huile d’olive

5 g de beurre

Quelques brins de persil plat

Sel et poivre du moulin

Fleur de sel

 

Préparation :

 

Éplucher l’ananas, coupez la moitié en dés. Réaliser un jus avec l’autre moitié : pour cela râper la chair de l’ananas puis pressez-la dans une passoire ou utiliser une centrifugeuse si vous en possédez une.

 

Dans une poêle avec un filet d’huile d’olive , faire revenir  les dés d’ananas 3 à 4 minutes sur feu vif. Ajoutez 1 cuillerée à soupe de jus d’ananas pour colorer les morceaux d’ananas puis réservez-les.

 

Éplucher et ciseler l’oignon. Dans une sauteuse, le faire revenir 2 à 3 minutes dans de l’huile d’olive (1 cuillerée à soupe). Incorporer dans la sauteuse le riz et le curry puis faire revenir jusqu’à ce que les grains deviennent translucides.


Ajouter la moitié du jus d’ananas restant et 1 verre d’eau (15 cl) puis couvrir et laisser cuire 10 minutes jusqu’à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit cuit. Salez et poivrez.

 

Pour les noix de Saint Jacques : dans une poêle, verser un filet d’huile d’olive et déposer les noix de Saint Jacques dégelées. Les retourner au bout d’une minute puis ajouter la noix de beurre pour bien nourrir leur chair.

 

Déglacer avec 1 cuillerée à soupe du jus d’ananas et ajouter un peu de fleur de sel.

 

Déguster aussitôt avec le riz, décorer avec les dés d’ananas et un peu de persil plat.

 

 

Saint Jacques et riz sauté à l’ananas
Saint Jacques et riz sauté à l’ananas
Saint Jacques et riz sauté à l’ananas
Saint Jacques et riz sauté à l’ananas

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3 mai 2020 7 03 /05 /mai /2020 07:00
Financiers au sarrasin

 

Ingrédients : pour 20 financiers

 

4 blancs d’œufs

120 g de sucre glace

80 g de beurre doux

60 g de farine de sarrasin

60 g de poudre d’amandes

1 cuillerée à soupe de miel

1 pincée de fleur de sel

 

Préparation :

 

Faites fondre le beurre coupé en morceaux dans une casserole, sur feu moyen, jusqu’à ce qu’il se colore, dégageant l’odeur de noisette grillée. Laissez tiédir.

 

Préchauffez le four à 210 ° C (thermostat 7) chaleur ventilée.

 

Fouettez les blancs juste pour les faire mousser ; ajoutez le sucre glace, la farine de sarrasin, la poudre d’amandes, le miel , la pincée de fleur de sel et le beurre fondu filtré (vous pouvez faire fondre le miel dans le beurre encore chaud). Fouettez de nouveau pour obtenir une pâte homogène.

 

Répartissez la pâte dans des empreintes à financier en silicone en veillant à ne les remplir qu’aux ¾.

 

Laissez cuire 10 à 12 minutes, les financiers doivent être dorés.

 

Dégustez avec un thé ou un café.

 

Source : recette du blog « Une aiguille dans l’potage » https://uneaiguilledanslpotage.blogspot.com/2013/04/financier-au-sarrasin.html

Financiers au sarrasin
Financiers au sarrasin
Financiers au sarrasin
Financiers au sarrasin

 

Avec ma recette du jour, je participe au jeu : « Recette autour d’un ingrédient » , un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (https://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr )

La marraine de cette édition #61 est Vivianne du blog « Quoi qu’on mange ? » https://quoiquonmange.wordpress.com/  qui a choisi comme ingrédient vedette pour ce mois de mai « le sarrasin ou le blé noir »

La liste des participant(e)s sont :

  1. Marion,  La cuisine chez la Marmotte avec des Pavés de sarrasin aux légumes
  2. Christelle, La cuisine de Poupoule avec un Cake aux flocons de sarrasin et cerises
  3. Manon, Les jolies framboises avec des Cookies à la farine de sarrasin et chocolat noir
  4. Jackie, La cuisine de Jackie avec des Pancakes au sarrasin et rillettes de sardines aux algues
  5. Samar, Mes inspirations culinaires, avec une Tartelette au fromage, pâte sablée au sarrasin
  6. Michelle, Les plaisirs de la maison avec des Financiers au sarrasin
  7. Soulef, Amour de cuisine avec un Sellou marocain au sarrasin sans matière grasse, au Thermomix
  8. Ponpon, La cuisine de Ponpon avec des Boules au sarrasin, amande, pruneau et spiruline enrobée de chocolat, végan
  9. Michèle, Croquant Fondant Gourmand avec une Tarte au sarrasin, pomme et noix
  10. Vanessa, La popotte de Petit Bohnium, avec des Petits pains de table à la farine de sarrasin et de blé
  11. Annyvonne, Les délices de Thithoad avec des Biscuits au sarrasin, sésame et thym
  12. Coco de Nice, Cuisine en folie, avec des Crozets de sarrazin en risotto aux asperges vertes et aux cèpes séchés
  13. Hélène, Keskonmangemaman, avec un Sarrasinotto aux champignons et aux graines germées de sarrasin
  14. Valérie, 1-2-3 Dégustez avec un Sarrasin grillé maison en gomasio
  15. Karine et Hubert, Gourmand et bio, avec des Cookies au sarrasin et aux noisettes
  16. Virginie, Ça ne sent pas un peu le brûlé là ? avec des cookies triple chocolat au sarrasin
  17. Natalia, Sucre et Epices, avec des Chipolatas grillées au sarrasin
  18. Sofia, Plume et Prose, avec des Crêpes de sarrasin de ma grand-mère 
  19. Delphine, Oh la gourmande de Del, avec des Grains de sarrasin aux oignons
  20. Christine, Pause Nature, avec des Cookies très sarrasin aux raisins secs et clémentines confites
  21. Mauricette, Momo gâteaux avec des Cookies au caramel au beurre salé et à la farine de sarrasin
  22. Loubna, Cuisine Test, avec une Soupe de sarrasin
  23. Catalina, Le blog de Cata, avec des Carrés aux flocons de sarrasin et chocolat noir
  24. Cindy, Comme une envie de douceur avec des Biscuits sablés à la farine de sarrasin et de noisette
  25. Sylvie, La table de Clara avec une Tarte aux pommes au sarrasin
  26. Brigitte, Les filles à table avec une Tarte citron et fruits rouges au sarrasin
  27. Chantal, Un grain de sable ou de sel avec une Crème sarrasin – amande
  28. Viviane, Quoi qu’on mange ? avec un Dos de cabillaud en croûte de sarrasin, purée de pommes de terre au blé noir
  29. Pierre, Cuisine à l’Ouest avec sauce au sarrasin​​​​​
Financiers au sarrasin
Financiers au sarrasin

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1 mai 2020 5 01 /05 /mai /2020 23:00
Brioche perdue aux fruits, chantilly au mascarpone

 

Ingrédients : pour 2 personnes

 

1 banane

1 petit bol de framboises fraîches ou surgelées

2 belles tranches de brioche maison (ou du commerce)

2 œufs

75 ml de lait (7,5 cl)

2 cuillerées à soupe de sucre glace

1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

2 noisettes de beurre (10 g au total)

 

La crème

15 cl de crème à fouetter au mascarpone

1 cuillerée à café d’extrait de vanille

2 cuillerées à soupe de sucre glace

 

 

Préparation :

 

Préparez la crème montée : monter la crème fraîche au mascarpone en Chantilly à l’aide d’un batteur électrique ou d’un robot (2 à 3 minutes) , ajoutez le sucre glace et l’extrait de vanille lorsque la crème est montée. Mettez la Chantilly dans une poche à douille munie d’une douille cannelée. Réservez au réfrigérateur.

 

Préparer la garniture : peler et couper en rondelle la banane. Laver rapidement les framboises si elles sont fraîches.

 

Préparer la brioche perdue : dans une assiette creuse, casser les œufs et les battre en omelette. Ajouter le lait et le sucre glace, bien mélanger le tout.

 

Faire tremper les brioches  une par une dans ce mélange de chaque côté.

 

Dans une poêle, faire fondre la noisette de beurre et cuire les deux tranches de brioche l’une après l’autre.  La cuisson est d’ 1 à 2 minutes de chaque côté puis disposer une tranche dans chaque assiette de service.

 

Dans la même poêle, faire fondre une autre noisette de beurre, ajouter les rondelles de banane et les cuire 1 minute, puis réservez-les. Dans la même poêle ajoutez les framboises fraîches ou encore congelées. Faire cuire  2 à 3 minutes puis déglacer avec le vinaigre balsamique. Laissez réduire le vinaigre 1 minute, répartir les fruits sur les tranches de brioche dorées.

 

Saupoudrer de sucre glace et décorer avec la crème Chantilly au mascarpone.

Déguster.

 

Brioche perdue aux fruits, chantilly au mascarpone
Brioche perdue aux fruits, chantilly au mascarpone
Brioche perdue aux fruits, chantilly au mascarpone
Brioche perdue aux fruits, chantilly au mascarpone

 

Avec cette brioche perdue aux fruits, je participe au  défi sur la page Facebook « tests de recettes entre bloggeurs » jeu organisé par Sonia du blog « la Cuisine de Boomy »

https://www.facebook.com/groups/215984625630347/

http://lacuisinedeboomy.com

 

Le 3e  thème de ce défi pour le mois d’avril 2020  est « Les anniversaires du mois d’avril ».


La recette doit être choisie sur un des blogs inscrits  à ce défi et  j’ai choisi ma recette sur le blog d’Elodie « Gourmandises d’Elo »   

http://gourmandisesdelo.canalblog.com/archives/2016/06/16/33959615.html

 

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1 mai 2020 5 01 /05 /mai /2020 06:00
Vue sur le Douro 2018

Vue sur le Douro 2018

 

Aujourd’hui, malgré cette période difficile, je viens vous souhaiter un bon premier mai et du bonheur pour vous et toute la famille.

Soyez prudents.

 

A demain pour une nouvelle recette, et le plaisir de lire vos commentaires.

 

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