cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Le mois de février a déjà pointé son nez, on a encore besoin de plats réconfortants avec le froid ou avec la pluie.
On continue de cuisiner les légumes racines, comme les panais et les carottes, en soupe ou en gratin, les poireaux, les betteraves, les endives braisées ou dans un gratin, les choux et les courges et pour le dessert on profite des agrumes, des poires, des kiwis, des pommes…
Voici les légumes et les fruits que nous pouvons trouver sur l’ étal de notre primeur.
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image internet du site « Autour de la gastronomie »
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