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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

desserts friandises

Triangle chocolat noir fève tonka -Recette autour d’un ingrédient #8

Triangle chocolat noir fève tonka -Recette autour d’un ingrédient #8

Je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr) La...

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Tarte mousseuse aux abricots

Tarte mousseuse aux abricots

Une recette du blog de Chrystel du blog « Entre rire et cuisine… » - http://christelle56.over-blog.com et la recette originale tarte mousseuse aux framboises est de Jackie « La Cuisine de Jackie » - http://www.jackiecuisine.com Ingrédients : pour 6 personnes...

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Cookies sticks façon « chocolatines »

Cookies  sticks façon « chocolatines »

Recette du blog de Chrystel « Entre rire et cuisine… » - http://christelle56.over-blog.com Ingrédients : pour une trentaine de cookies sticks chocolatines 100 g de sucre en poudre 80 g de beurre doux 1 œuf 1 cuillerée à soupe de lait 1 cuillérée à café...

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Gâteau Mona aux abricots

Gâteau Mona aux abricots

Une vieille recette d’un livret Alsa trouvée sur le blog « S comme sœurs…et saveurs » - http://www.s-commesoeurs.com Ingrédients : pour 8 personnes 3 œufs 150 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 250 g de farine 1 paquet de levure chimique...

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Panna cotta à la confiture de pétales de rose de Monique

Panna cotta à la confiture de pétales de rose de Monique

Ingrédients : pour 4 personnes La panna cotta 50 cl de crème fraiche liquide entière (30 % MG) 2 feuilles de gélatine (4 g) 60 g de sucre en poudre Garniture 4 cuillerées à soupe de confiture de pétales de roses Préparation : Faites tremper les feuilles...

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Spritz fondants praliné

Spritz fondants praliné

Une recette d’Eryn et sa folle cuisine » - http://erynfollecuisine.canalblog.com Ingrédients : pour 25 petits spritz 250 g de farine 200 g de beurre doux à température ambiante 100 g de sucre glace 100 g de pralin en poudre (maison ou du commerce) 1 gros...

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Madeleines au chocolat noir et au chocolat blanc

Madeleines au chocolat noir et au chocolat blanc

Une recette du blog « Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.over-blog.com Ingrédients : pour une vingtaine de madeleines 100 g de sucre en poudre 2 œufs 90 g de farine 20 g de cacao en poudre 2 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé (ou du lait fermenté)...

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Moelleux aux abricots

Moelleux aux abricots

Recette du blog « Cookies Addicte » - http://cookiesaddicte.com Ingrédients : pour 6 personnes 400 g d’abricots frais 65 g de beurre doux 125 g de sucre cassonade 125 g de farine type 55 2 œufs ½ sachet de levure chimique 1 cuillerée à soupe de lait 1,5...

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Petits fondants au chocolat

Petits fondants au chocolat

Une recette d’un livret publicitaire Femme actuelle (www.femmeactuelle.fr) Ingrédients : pour 20 muffins de 5 cm de diamètre 100 g de chocolat noir 100 g de beurre demi-sel 4 blancs d’œufs (120 g) 40 g de sucre glace 50 g de poudre d’amandes 35 g de farine...

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Les galettes du chaperon rouge

Les galettes du chaperon rouge

Recette du blog « Gourmandise en folie » - http://gourmandise-en-folie.centerblog.net Ingrédients : pour 25 galettes rondes ou carrés La pâte 100 g de farine type 55 50 g de beurre doux 50 g de sucre en poudre ½ cuillerée à café de levure chimique 15...

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