cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Dédicace de Benoît Molin au salon du blog culinaire à Soissons en novembre dernier. Pain d’épices Recette de Benoit Molin du livre « les goûters des gourmands » aux Editions de la Martinière Ingrédients : 250 g de miel 50 g de sucre vergeoise brune 10...
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Bavarois de faisselle de fromage blanc Ingrédients : pour 6 à 8 personnes. 250 g de fromage blanc en faisselle 4 feuilles de gélatine (8 g) 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 250 g de crème fraîche liquide entière (30 % MG) 1 sachet de sucre vanillé...
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Une recette Tupperware ® donnée sur les invitations du mois de décembre, le cadeau des hôtesses est un set de découpoirs "trio déco", on utilisera le découpoir de 8 cm dans cette recette. J'ai adapté un peu la recette, modifié le temps de cuisson. Délices...
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J'avais réalisé ce dessert pour le réveillon du 31 décembre 2009. Je me suis inspirée de la recette de Gilles Marchal "bûche au chocolat, streusel au cacao" recette publiée dans le magazine "Cuisine et Vins de France" numéro 131 de décembre 2009 - janvier...
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Une recette de cannelés à la clémentine, recette diffusée dans l'émission "Petits plats en équilibre" animée par Laurent Mariotte le 01 décembre 2010. Cannelés à la clémentine Recette de Laurent Mariotte émission « Petits plats en équilibre » sur TF1...
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Ce dessert me rappelle beaucoup mon enfance, ma maman le réalisait souvent pour le repas du 24 décembre. Elle réalisait cette bûche la veille. Je ne sais pas d'où provient l'origine de la recette, mais en charente maritime, ma famille et ma belle famille...
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Des petits fours pour préparer les fêtes de fin d'année, une recette publiée par Michèle du blog "Croquant Fondant... gourmand". Son blog est rempli de bonnes idées, n'hésitez pas à y faire un tour. Pains d'amande Recette du blog de Michèle « Croquant-Fondant…...
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Une recette vue au "Diner presque parfait" de bloggeurs diffusée fin octobre et rediffusée le 28 novembre dernier. Cette recette est de Sophie du blog http://cotesoleil.wordpress.com, quelqu'un de trés sympathique rencontrée au salon du blog culinaire...
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Avec ce froid et cette neige, une recette de pancakes à servir avec du nutella ®,de la confiture ou tout simplement du sucre. Pancakes Recette du blog : http://web.me.com/cecinestpasungateau Ingrédients : pour une quinzaine de pancakes 250 g de farine...
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Encore un délicieux gâteau au chocolat trouvé sur le blog de Michèle : "Croquant Fondant... Gourmand". J'ai réalisé ce gâteau au chocolat pour les 20 ans de mon fils. Le biscuit avant d'être fourré et décoré de ganache Gâteau au chocolat de Philippe Conticini...
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