750 grammes
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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

desserts friandises

Moelleux aux abricots

Moelleux aux abricots

Recette du blog « Cookies Addicte » - http://cookiesaddicte.com Ingrédients : pour 6 personnes 400 g d’abricots frais 65 g de beurre doux 125 g de sucre cassonade 125 g de farine type 55 2 œufs ½ sachet de levure chimique 1 cuillerée à soupe de lait 1,5...

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Petits fondants au chocolat

Petits fondants au chocolat

Une recette d’un livret publicitaire Femme actuelle (www.femmeactuelle.fr) Ingrédients : pour 20 muffins de 5 cm de diamètre 100 g de chocolat noir 100 g de beurre demi-sel 4 blancs d’œufs (120 g) 40 g de sucre glace 50 g de poudre d’amandes 35 g de farine...

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Les galettes du chaperon rouge

Les galettes du chaperon rouge

Recette du blog « Gourmandise en folie » - http://gourmandise-en-folie.centerblog.net Ingrédients : pour 25 galettes rondes ou carrés La pâte 100 g de farine type 55 50 g de beurre doux 50 g de sucre en poudre ½ cuillerée à café de levure chimique 15...

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Mousse au chocolat de Philippe Conticini

Mousse au chocolat de Philippe Conticini

Une recette du blog de Corine « Cocopassions » - http://cocopassions.over-blog.com Ingrédients : pour 10 verrines de 12,5 cl 230 g de chocolat noir (70 % de beurre de cacao) 150 g de crème fraîche liquide 30 % MG 7 blancs d’œufs 70 g de lait demi-écrémé...

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Recette autour d’un ingrédient #7 – Forêt noire

Recette autour d’un ingrédient #7 – Forêt noire

Je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr) La...

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Financiers choco

Financiers choco

Recette originale du blog « Recettes by Hanane » - http://www.recetteshanane.com Ingrédients : pour 28 fingers financiers 4 blancs d’œufs 50 g de farine 100 g de sucre en poudre 70 g de noisettes torréfiées en poudre (ou d’amandes en poudre) Un sachet...

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Glace rhum raisin

Glace rhum raisin

Recette du blog : Une Petite Faim » - http://une-petite-faim.fr Ingrédients : pour 6 personnes 400 g de crème fraiche liquide entière + lait pour un total de 750 g 115 g de sucre en poudre 5 jaunes d’œufs 120 g de raisins secs 1 gousse de vanille 2 cuillerées...

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Panna cotta rhum et ananas caramélisé - Culino versions juin

Panna cotta rhum et ananas caramélisé - Culino versions juin

Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent (https://culinoversions.wordpress.com) Le thème de ce mois de juin 2015 by Claudine (blog «Cuisine de Gut » -http://cuisinedegout.wordpress.com ) est « En chaud et froid ! » Ce thème nous...

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Manguochoc

Manguochoc

Une recette Tupperware Ingrédients : pour 6 à 7 personnes Biscuit coco chocolat 25 ml de cacao amer (+ ou – 13 g) 150 ml de noix de coco (+ ou – 50 g) 50 ml de farine (+ ou – 25 g) 100 ml de sucre glace (+ ou – 50 g) 6 blancs d’œufs 15 ml d’huile de tournesol...

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Gâteau magique au café et praliné

Gâteau magique au café et praliné

Recette du livre « Gâteaux magiques » d’Aurélie Desgages des éditions Hachette pratique Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 125 g de beurre doux 4 œufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de café lyophilisé 1 cuillerée à soupe de pralin en poudre...

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