cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Recette trouvée sur le net sur le blog « Cakes in the city » - http://cakesinthecity.blogspot.fr Ingrédients : pour 14 gaufres 250 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 oeufs 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre (45 g) 60 g de beurre...
Lire la suiteUne recette trouvée sur le blog « Les petites chouquettes » - http://lespetiteschouquettes.wordpress.com Ingrédients : pour une vingtaine de petites chouquettes 50 g d’eau 50 g de lait entier 45 g de beurre doux 55 g de farine t55 1 pincée de sel fin...
Lire la suiteUn dessert typiquement piémontais, le Bonèt appelé également Bunet ou Bounet est un entremets à base de cacao et d’amaretti (macarons italiens). Comme toute spécialité régionale, il existe de nombreuses variantes du Bunet selon les familles avec parfois...
Lire la suiteRecette trouvée sur le blog « La cuisine à Bobby-Joe – http://lacuisineabobbyjoe.tumblr.com recette originale "Gâteau à la crème fraîche" Ingrédients : pour 6 à 8 parts 2 œufs 180 g de farine type 55 100 g de sucre en poudre 50 g de beurre salé 20 cl...
Lire la suiteUne recette du blog « Les petits plats de Vanessa » – http://lespetitsplatsdevanessa.blogspot.fr Ingrédients : pour une trentaine de boudoirs 2 œufs 110 g de sucre en poudre 20 g de Maïzena (fleur de maïs) 60 g de farine Sucre cristal pour le dessus des...
Lire la suiteUne recette de Laurent Mariotte de l’émission « Petits plats en équilibre » sur la chaine TF1 Ingrédients : pour une trentaine de biscuits 180 g de poudre d’amandes 100 g de sucre en poudre 2 blancs d’œufs (60 g) 1 cuillerée à soupe de farine (10 g) 1...
Lire la suiteComme il me restait de la compotée de mirabelles, du mascarpone et de la crème fraiche, j’ai réalisé la recette de Manue du blog « Hum, ça sent bon… » http://humcasentbon.over-blog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 biscuits à la cuillère (du commerce...
Lire la suiteRecette du blog « Délices aux pays des olives » - http://www.delicesauxpaysdesolives.com Ingrédients : pour environ 45 gaufrettes 250 g de farine type 55 220 g de sucre en poudre 180 g de beurre doux 3 œufs 1 cuillérée à café de cannelle en poudre Préparation...
Lire la suiteInspiration d’une recette du blog « Les Délices de Mimm » pêches pochées au sirop vanillé – http://www.delicesdemimm.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 nectarine mures 1 litre d’eau 250 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 3 branches de verveine...
Lire la suiteIngrédients : pour 10 à 12 personnes Biscuit à la cuillère (livre « Desserts en dessins » Hélène Vincent 1978) 3 œufs 6 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 7 cuillerées à soupe de fleur de maïs (maïzena) 1 pincée de sel fin...
Lire la suite