750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

desserts friandises

La glace Plombières

La glace Plombières

Une recette du blog « La cuisine de Lilly – http://lacuisinedelilly.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes 6 jaunes d’œufs 100 g de sucre en poudre 1/2 cuillerée à soupe de maïzena (5 à 6 g) 2 sachets de sucre vanillé 50 cl de lait 100 g de fruits...

Lire la suite

Gâteau aérien aux blancs d’œufs

Gâteau aérien aux blancs d’œufs

Recette de Maïwenn du blog « La main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.fr Ingrédients : pour au moins 10 personnes 6 blancs d’œufs (environ 180 g) 230 g de sucre en poudre 220 g d’eau 150 ml d’huile d’olive (110 g) 1 citron Bio 380 g de farine type...

Lire la suite

Gâteau à la rhubarbe

Gâteau à la rhubarbe

Une recette du blog « Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.over-blog.com Ingrédients : pour 5 à 6 parts Le gâteau 75 g de beurre doux 65 g de sucre en poudre 2 œufs 200 g de farine type 55 ½ cuillerée à café de levure chimique 75 ml de lait ½ écrémé...

Lire la suite

Rote grütze

Rote grütze

C’est un dessert typiquement germanique, simple mais délicieux. Recette du blog « Bretzel et Café crème » - http://bretzeletcafecreme.blogspot.fr Ingrédients : pour 3 personnes 350 g de griottes surgelées 40 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...

Lire la suite

Pudding de kouglof

Pudding de kouglof

Recette du blog « Beau à la louche » - http://www.beaualalouche.com Ingrédients : pour un moule à cake de 28 x 11 cm Le pudding 320 g de kouglof rassis coupé en gros morceaux 1 belle gousse de vanille 350 ml de lait ½ écrémé 150 ml de crème fraiche liquide...

Lire la suite

Sablés d’Yves Camdeborde

Sablés d’Yves Camdeborde

Une recette trouvée sur le blog « Mariatotal » - http://mariatotal.com Ingrédients : pour 45 biscuits 200 g de beurre doux à température ambiante 70 g de sucre de canne ¼ de cuillerée à café de sel fin 250 g de farine type 55 1 belle gousse de vanille...

Lire la suite

Angel cake au chocolat

Angel cake au chocolat

Ingrédients : pour 6 personnes Le biscuit 6 blancs d’œufs (180 g environ) 150 g de sucre en poudre 60 g de farine type 45 30 g de cacao amer en poudre 3 cuillerées à soupe de jus de citron (2 cl) 1 pincée de sel Le décor 1 cuil. à soupe de cacao en poudre...

Lire la suite

Pain perdu au massalé, ananas rôti et caramel au beurre, fleur de sel et chocolat noir

Pain perdu au massalé, ananas rôti et caramel au beurre, fleur de sel et chocolat noir

Une recette de Jean François Vachon du site « recettes de chefs canadiens – http://recette-de-chefs-ca Ingrédients : pour 4 personnes Le pain perdu 4 tranches de pain de mie ou de brioche épaisses (maison ou du commerce) 10 g de beurre clarifié Un peu...

Lire la suite

Les madeleines « C’est ma Fournée »

Les madeleines « C’est ma Fournée »

Une recette du délicieux blog « C’est ma fournée » - http://www.cestmafournee.com Ingrédients : pour 24 à 31 madeleines 90 g de beurre salé (un beurre aux cristaux de sel de mer si possible) 2 œufs + 1 jaune 50 g de sucre en poudre 50 g de Golden Syrup,...

Lire la suite

Des meringues parfaites

Des meringues parfaites

Une recette de 750 g le Mag - Avril mai juin 2016 Ingrédient s : pour une soixantaine de petites meringues 2 blancs d’œufs (63 g) 63 g de sucre en poudre 63 g de sucre glace 1 pincée de sel fin Préparation Pour préparer mes meringues, j’ai monté une meringue...

Lire la suite