cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Une recette du blog « La cuisine de Lilly – http://lacuisinedelilly.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes 6 jaunes d’œufs 100 g de sucre en poudre 1/2 cuillerée à soupe de maïzena (5 à 6 g) 2 sachets de sucre vanillé 50 cl de lait 100 g de fruits...
Lire la suiteRecette de Maïwenn du blog « La main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.fr Ingrédients : pour au moins 10 personnes 6 blancs d’œufs (environ 180 g) 230 g de sucre en poudre 220 g d’eau 150 ml d’huile d’olive (110 g) 1 citron Bio 380 g de farine type...
Lire la suiteUne recette du blog « Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.over-blog.com Ingrédients : pour 5 à 6 parts Le gâteau 75 g de beurre doux 65 g de sucre en poudre 2 œufs 200 g de farine type 55 ½ cuillerée à café de levure chimique 75 ml de lait ½ écrémé...
Lire la suiteC’est un dessert typiquement germanique, simple mais délicieux. Recette du blog « Bretzel et Café crème » - http://bretzeletcafecreme.blogspot.fr Ingrédients : pour 3 personnes 350 g de griottes surgelées 40 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé...
Lire la suiteRecette du blog « Beau à la louche » - http://www.beaualalouche.com Ingrédients : pour un moule à cake de 28 x 11 cm Le pudding 320 g de kouglof rassis coupé en gros morceaux 1 belle gousse de vanille 350 ml de lait ½ écrémé 150 ml de crème fraiche liquide...
Lire la suiteUne recette trouvée sur le blog « Mariatotal » - http://mariatotal.com Ingrédients : pour 45 biscuits 200 g de beurre doux à température ambiante 70 g de sucre de canne ¼ de cuillerée à café de sel fin 250 g de farine type 55 1 belle gousse de vanille...
Lire la suiteIngrédients : pour 6 personnes Le biscuit 6 blancs d’œufs (180 g environ) 150 g de sucre en poudre 60 g de farine type 45 30 g de cacao amer en poudre 3 cuillerées à soupe de jus de citron (2 cl) 1 pincée de sel Le décor 1 cuil. à soupe de cacao en poudre...
Lire la suiteUne recette de Jean François Vachon du site « recettes de chefs canadiens – http://recette-de-chefs-ca Ingrédients : pour 4 personnes Le pain perdu 4 tranches de pain de mie ou de brioche épaisses (maison ou du commerce) 10 g de beurre clarifié Un peu...
Lire la suiteUne recette du délicieux blog « C’est ma fournée » - http://www.cestmafournee.com Ingrédients : pour 24 à 31 madeleines 90 g de beurre salé (un beurre aux cristaux de sel de mer si possible) 2 œufs + 1 jaune 50 g de sucre en poudre 50 g de Golden Syrup,...
Lire la suiteUne recette de 750 g le Mag - Avril mai juin 2016 Ingrédient s : pour une soixantaine de petites meringues 2 blancs d’œufs (63 g) 63 g de sucre en poudre 63 g de sucre glace 1 pincée de sel fin Préparation Pour préparer mes meringues, j’ai monté une meringue...
Lire la suite