cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Panna cotta au Philadelphia et coulis de framboise Recette du site http://www.philadelphia-france.fr Ingrédients : pour 3 personnes 2 feuilles ½ de gélatine 75 g de fromage Philadelphia nature 150 ml de lait 1/2 écrémé 100 ml de crème fraiche liquide...
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Biscuits craquelés au chocolat et fudge Recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » http://jojocuisine.over-blog.com Ingrédients : pour une soixantaine de biscuits 60 g de beurre 225 g de farine 50 g de sucre en poudre 2 œufs 180 g de chocolat noir à...
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La ronde ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 26 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de plusieurs bloggeurs. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre blog, pendant que quelqu’un vient...
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Biscuits excellents, croquants, dégustés lors du pique-nique au salon culinaire de Bruxelles en juin 2011 Biscuits croquants aux amandes Recette de Fabrice du blog « Fab.food.blog » http://fabfoodblog-fr.blogspot.com Ingrédients : pour 70 à 80 biscuits...
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Fingers noisette barre de chocolat Recette du blog « les petits plats dans les grands » http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com Ingrédients : pour 48 fingers 4 blancs d’œufs 90 g de poudre de noisettes 95 g de beurre 140 g de sucre glace 1 cuillerée...
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Biscuits chocolat et fleur de sel de Pierre Hermé Recette du blog « La Marmite à M’Alice » http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour une soixantaine de biscuits 155 g de chocolat noir à 70% de cacao 180 g de farine 30 g de cacao non sucré en...
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Panna cotta vanille et orange sanguine Recette d’Emilie du blog la Cuisine d’Emilie Recette parue dans le numéro de Yummy magazine n°7 http://emiliecuisine.over-blog.com Ingrédients : pour 3 verrines Panna cotta 10 cl de crème fraîche liquide entière...
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Je recherchai depuis longtemps cette recette de flan à la noix de coco réalisée avec une boite de lait concentré, je l ‘ai trouvée chez Martine. J’ai diminué la quantité de sucre et de noix de coco. Délicieux, dégustez ce flan bien frais. Flan noix de...
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Whoopies pistache et chocolat Recette du livre « Whoopies » collection Tendance recettes - Editions Artémis Ingrédients : pour une trentaine de whoopies de 5 cm de diamètre Pour la pâte 90 g de sucre en poudre 55 g de beurre en pommade 12,5 cl de lait...
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J’ai repris la recette de la tarte au chocolat du magazine Zeste N°4 octobre novembre 2011, j’ai divisé les ingrédients par deux et ajouté un peu de fève Tonka râpée. Ces tartelettes au chocolat étaient délicieuses. Tartelettes chocolat fève Tonka Ingrédients...
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