cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Originaire de Saintes (charente Maritime) j'adore réaliser des petites galettes, ou en version grand format, la fameuse galette charentaise. je ne suis pas fan de celles achetées dans le commerce. La recette que je fais depuis trente ans est celle d'une...
Lire la suiteUne petite recette d'un brownie fait maison (recette donnée par ma copine Marie, ma coiffeuse préférée). BROWNIE Ingrédients : pour deux gâteaux rectangulaires ou carrés - 250 g chocolat noir - 250 g de beurre - 6 œufs - 100 g de farine - 150 g de sucre...
Lire la suiteDessert de saison, les cerises murissent dans mon jardin, voici une petite recette simple et vite réalisée de Tupperware - le clafoutis 1.2.3 Clafoutis 1.2.3 Recette Tupperware tirée du livre « nos recettes irrésistibles » Ingrédients : 250 ml de farine...
Lire la suiteAtelier cuisine à Villabé ce vendredi 28 mai, deux recettes de petits gâteaux légers et fondants. Ces recettes proviennent du blog de Michèle : croquant-fondant gourmand ( h ttp://avecmichele.canalblog.com ). La recette des petits moelleux à l'orange...
Lire la suiteUne petite recette de cookies trouvée sur le fameux paquet rose de levure chimique, que je fais assez souvent et qui est trés appréciée par ma petite famille. Cookies au chocolat Ingrédients : pour une trentaine de petits cookies. 150 g de beurre ramolli...
Lire la suiteEencore une excellente recette du blog de Michèle "croquant-fondant.. gourmand ( http://avecmichèle.canlblog.com ) Une recette de gâteau réalisée avec des blancs d'oeufs. Souvent les blancs d'oeufs non utilisés sont jetés, dommage. Voici encore une recette...
Lire la suiteEncore une petite recette de Tupperware, j'ai testé et le résultat est surprenant. A servir avec un petit thé ou un café entre amis. Mini Cannelés au Pain d'épices Recette tirée du livre Les Minis de Tupperware Ingrédients : pour 15 mini cannelés 4 tranches...
Lire la suiteEncore une petite recette du blog de Michèle : croquant fondant... gourmand ( www.avecmichele.canblog.com ) pour utiliser les blancs d'oeufs qui restent aprés la réalisation d'une crème. Je congèle les blancs non utiliés en petits portions de 2 blancs....
Lire la suiteUne recette tirée du livre « démoulez-les » de Tupperware. Dessert facile à réaliser, beau contraste du croquant de la noisette et de la douceur de la ganache au chocolat. Le raffiné Ingrédients : pour 6 personnes Biscuit 4 blancs d’œufs 50 ml de sucre...
Lire la suiteUne petite recette régressive, une crème réalisée avec des bonbons, les fraises "Tagada". Bon appétit. Petits pots de crème aux fraises « Tagada » Recette tirée du livre « desserts et entremets » collection Cooking Chef kenwood Ingrédients : pour 6 personnes...
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