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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

desserts friandises

Mini-cannelés à la fève Tonka

Mini-cannelés à la fève Tonka

Mini cannelés à la fève Tonka Recette du blog « La Marmite à M’Alice »- http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 36 mini-cannelés 25 g de beurre 300 g de lait ½ écrémé 1 gousse de vanille 1 œuf entier 2 jaunes d’œufs 150 g de sucre en poudre...

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Mandarine curd

Mandarine curd

Mandarine curd J’ai repris la recette du clémentine curd de Christelle mais à la place du jus de clémentines j’ai mis du jus de mandarines - blog : «Les petites douceurs de Cricri » - http://cricridam.over-blog.com Ingrédients : pour un pot de 300 ml...

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Millefeuilles de crêpes à la griotte et au chocolat pour Culino Versions de février 2013

Millefeuilles de crêpes à la griotte et au chocolat pour Culino Versions de février 2013

Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois de février le thème est « La Chandeleur », une recette sucrée : réalisation de crêpes, de gaufres,...

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Moelleux chocolat

Moelleux chocolat

J’offre cette recette de moelleux au chocolat à ma belle-fille SAMIA, à qui je souhaite un très bon anniversaire en ce 25 février. Moelleux chocolat Recette inspirée du blog de Christelle « Les petites douceurs de Cricri » - http://cricridam.over-blog.com...

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Pancakes aux petits suisses pour la ronde Interblogs n°35 de février 2013

Pancakes aux petits suisses pour la ronde Interblogs n°35 de février 2013

Ronde Interblogs n° 35 du mois de février 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 35 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de Cojocano. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre...

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Palets bretons au café

Palets bretons au café

Palets bretons au café Recette de Kévin du blog « Cuisine avec Kévin » - http://cuisine-avec-kevin.over-blog.com Ingrédients : pour 30 palets bretons carrés de 3 cm de côté 3 jaunes d’œufs 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre demi sel 1 pincée de...

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Verrines pommes pain d'épices

Verrines pommes pain d'épices

Verrines pomme pain d’épices Une recette de verrines à servir soit à l’apéritif soit en dessert comme moi, une recette de Sorcilili du blog la Marmite à M’Alice – http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 5 verrines de 11 cl de contenance ¼ litre...

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La tarte Tatin de Christophe Michalak

La tarte Tatin de Christophe Michalak

J’avoue que j’adore Christophe Michalak pour ses desserts qui me font rêver, j’ai dans ma bibliothèque trois de ses livres. Lorsque j’ai vu cette recette de tarte Tatin sur la chaine Téva, j’ai aimé sa façon de procéder, de cuire tout d’abord les pommes...

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Gâteau "Cars"

Gâteau "Cars"

J’ai réalisé ce gâteau au chocolat pour l’anniversaire de mon petit-fils Mathis il y a quelques mois. Les photographies ne sont pas jolies car elles ont été prises le soir. Gâteau « Cars » D’après une recette Tupperware Ingrédients : pour 8 personnes...

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Petites bouchées au chocolat et au riz soufflé

Petites bouchées au chocolat et au riz soufflé

Des bouchées gourmandes pour fêter la Saint Valentin. Petites bouchées au chocolat et au riz soufflé Recette du blog d’Aud’ à la cuisine ( http://audalacuisine.canalblog.com ) Ingrédients : pour 45 bouchées 5 cuillerées à soupe de pâte à tartiner choco-noisette...

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