cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Aujourd’hui lundi de pentecôte, je vous offre une petite friandise : des cookies stick chocolat noix de coco. Cookies stick chocolat noix de coco Recette du blog « Cupcakes & Capitons » - http://cupcakesetcapitons.eklablog.com Ingrédients : pour environ...
Lire la suiteComme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent (https://culinoversions.wordpress.com) Le thème de ce mois de mai 2015 by Sandrine (blog « Sandrine dans tous ses états ») est « En mai…sur les marches du festival de Cannes : la cuisine...
Lire la suiteMuffins tout chocolat Recette du magazine Maxi Cuisine Hors-série n°5 Ingrédients : pour 15 à 16 muffins de 5 à 6 cm de diamètre 40 g de chocolat noir à 55% de cacao 1 cuillerée à soupe de cacao non sucré en poudre 1 œuf 12 cl de lait 1/2 écrémé 30 g...
Lire la suiteLa madeleine parfaite 750 grammes Ingrédients : pour 20 madeleines environ 2 œufs entiers + 2 jaunes 100 g de sucre semoule (au 125 g de sucre) 100 g de beurre ½ sel (+ un peu pour les moules) 30 g d’huile 10 g de miel 130 g de farine type 55 ou 65 4...
Lire la suiteLes magdalenas sont une sorte de madeleine qu'on consomme en Espagne. En voici une recette trouvée sur le net. Magdalanas Une recette du blog « La Cuisine de Mamie Caillou » – http://www.mamiecaillou.com Ingrédients : pour environ 25 magdalenas 2 œufs...
Lire la suiteBrownies chocolat lait et noir Une recette de Marina du blog « Parmesan et Paprikas » - http://www.parmesanetpaprika.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 200 g de chocolat au lait 50 g de chocolat noir 120 g de sucre en poudre 150 g de beurre doux ½...
Lire la suitePoires Angélys pochées au vin chaud et mascarpone à l’orange Recette d’un livret publicitaire sur les poires Angélys (Chef Martial Enguehard) Ingrédients : pour 4 personnes 4 poires Angélys Pour le vin chaud Une bouteille de 75 cl de vin rouge tannique...
Lire la suiteCake diplomate Recette du blog « La cuisine de Malou » - http://lacuisinedemalou.com Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 300 g de restes de pains au lait ou de brioche 3 œufs 50 cl de lait 1/2 écrémé 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de farine...
Lire la suiteGâteau à l’orange D’après une recette de Jean François Piège, du blog « La Cuisine de Mamie Caillou » - http://www.mamiecaillou.com Ingrédients : 120 g de beurre pommade 120 g de sucre en poudre 2 œufs 120 g de farine 1 pincée de sel fin 1 orange Bio...
Lire la suiteChouquettes au cidre Recette du blog « la fourchette gourmande » - http://familyscook.canalblog.com Ingrédients : pour une soixantaine de mini-chouquettes 150 g de farine 100 g de beurre doux 300 g de cidre brut 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre...
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