750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

desserts friandises

Sprits chocolatés

Sprits chocolatés

Sprits chocolatés Recette de Meryem du blog « En toute gourmandise » Ingrédients : pour 60 sprits environ 100 g de beurre en pommade 100 g de sucre en poudre 1 gros œuf 2 cuillerées à soupe de lait 1 cuillerée à café de vanille liquide (ou un autre parfum...

Lire la suite

Nougatine de cacahuètes caramelisées de C. Michalak

Nougatine de cacahuètes caramelisées de C. Michalak

Cette recette de nougatine de cacahuètes est extraite du nouveau livre de Christophe Michalak sorti le 15 septembre dernier : « le chocolat qui me fait craquer » aux éditions Plon Nougatine de cacahuètes caramélisées J’ai juste utilisé du chocolat noir...

Lire la suite

Fingers pistache chocolat

Fingers pistache chocolat

Fingers pistache chocolat Pour la recette des fingers je l’ai trouvée chez Maïke du blog « mon p’tit Atelier Culinaire », j’ai juste enrobé mes fingers dans du chocolat noir fondu. Ingrédients : pour une trentaine de fingers 25 g de beurre 1 œuf 60 g...

Lire la suite

Madeleines choco-café et café

Madeleines choco-café et café

Madeleines choco-café et café Recette du magazine « Régal » n°43 du mois de novembre 2011 Ingrédients : pour une trentaine de madeleines choco-café et café Pour la pâte choco-café 70 g de farine 60 g de beurre 75 g de chocolat noir en tablette 5 cl de...

Lire la suite

Muffins "Mon Chéri"

Muffins "Mon Chéri"

Muffins « Mon Chéri » Recette du blog « Mon p’tit atelier culinaire http://monptitatelierculinaire.over-blog.com Ingrédients : pour 18 petites muffins 260 g de farine (type 45) 1 sachet de levure chimique ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium alimentaire...

Lire la suite

Tarte Tatin de C. Michalak

Tarte Tatin de C. Michalak

J’ai repris la recette de Ch Michakak mais j’ai divisé les proportions par deux et j’ai modifié la forme de cette tarte Tatin. Je l’ai faite carrée. Tarte Tatin trop facile de Christophe MICHALAK Recette de Christophe Michalak du livre « les desserts...

Lire la suite

Charlotte citron chocolat pour "Culino versions" d'octobre

Charlotte citron chocolat pour "Culino versions" d'octobre

Charlotte chocolat citron Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème à revisiter. Pour ce mois d’octobre la charlotte est à l’honneur. J’ai réalisé une charlotte avec deux mousses bavaroise superposées : un bavarois...

Lire la suite

Cake au pralin et aux pépites de chocolat

Cake au pralin et aux pépites de chocolat

Cake au pralin et aux pépites de chocolat Recette de Sophie Dudemaine du livre « les cakes de Sophie » aux éditions de la Martinière Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 2 œufs 170 g de sucre en poudre 1 yaourt nature 150 g de farine 1 /3 de sachet de...

Lire la suite

Cheesecake

Cheesecake

Une recette de Michèle du blog "Croquant-Fondant... Gourmand (http://croquantfondant.com). C'était une première de réaliser un cheescake, j'avais trouvé du fromage Philadelphia pour réaliser ce dessert. Verdict : délicieux. Cheese-cake Recette de Michèle...

Lire la suite

Pancakes et sauce au caramel beurre salé

Pancakes et sauce au caramel beurre salé

Pancakes et sauce au caramel beurre salé Recette de Sylvie du blog « amuses bouche » http://amusesbouche.canalblog.com Ingrédients : pour une vingtaine de pancakes 2 œufs 350 ml de lait 300 g de farine 30 g de sucre en poudre ½ sachet de levure chimique...

Lire la suite