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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

desserts friandises

Macarons

Macarons

je me suis mise a refaire des macarons, il y avait quelques mois que je n'avais pas macaronné. Avec ma copine Martine on a fait des macarons tout un aprés midi. voici les nouvelles réalisations inspirées d'un livre de Caroline Bodin "Mes Macarons sont...

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Tourte Bigourdane

Tourte Bigourdane

Une petite recette de dessert enpruntée à Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand, que j'ai réalisé en biscuits individuels et servis avec des cerises cuites de mon jardin. Tourte Bigourdane Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant…Gourmand » Ingrédients...

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Ile flottante revisitée

Ile flottante revisitée

J'ai réalisée une petite recette du magazine culinaire Thuriés du mois d'avril 2010 de Pascal Favre d'Anne une ile flottante renversée, et ce fut un véritable succés, cela change de l'ile flottante classique. J'ai réalisé la meringue italienne et le caramel...

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Mi gâteau mi flan à la noix de coco

Mi gâteau mi flan à la noix de coco

Mi gâteau mi flan à la noix de coco Recette de Mathilde du blog « www.malthildeencuisine.over-blog.com » Allez faire une petite visite sur ce blog plein de bonne recettes. A la cuisson, ce dessert se sépare en deux parties : un flan au fond et un gâteau...

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Petits beurre de notre enfance

Petits beurre de notre enfance

Une petite recette qui rappelle notre enfance, pas si loin ! Recette du blog "Miss Bricole "de Nadège et Bénédicte ( http:// missbricole.over-blog.com ) allez faire un tour sur ce blog, une mine de conseils pour bricoler, des astuces et des recettes de...

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gâteau Barbapapa

gâteau Barbapapa

Pour le baptème de mon petit fils j'avais réalisé un gâteau sur le thème de cette fête, "Barbapapa". Un panneau publicitaire récupéré par ma fille m'a donné l'idée de réalisation du dessert. J'ai juste modifié la couleur de la pâte d'amande, que j'ai...

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Muffins version after eight

Muffins version after eight

Une petite recette de muffins trouvée sur le blog de Val (petite pause... gourmande) réalisée avec du sirop de menthe et des pépites de chocolat. J'ai un peu modifié la recette originale de Val. Original et délicieux. Muffins version after eight recette...

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créme chocolat façon "Danette"

créme chocolat façon "Danette"

Pour la fête des pères, j'avais réalisé cette petite recette de Michèle du blog : coquant-fondant... gourmand ( http://avecmichele.canalblog.com ) une crème au chocolat façon "Danette". J'ai juste diminué la quantité de sucre. J'avais accompagné cette...

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Glace au litchi et à la framboise

Glace au litchi et à la framboise

Encore une recette tupperware pour utiliser le produit "Ma glace Maison aux fruits Alsa", une glace au litchi et à la framboise. Glace au litchi et à la framboise Recette tupperware Ingrédients : ½ sachet de « Ma glace Maison aux fruits Alsa » (130 g...

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Bretzels à la crème

Bretzels à la crème

Une petite recette de petits fours à déguster avec un thé ou un café, trouvée sur un livre assez ancien Ancel - Oetker "la Pâtisserie de tous les jours" aux Editions Chantecler. J'ai fais quelques modifications par rapport à la recette originale. Bretzels...

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