cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Nectarines pochées au vin blanc, crème fraîche et crumble d’amandes Recette de l’Atelier des Chefs (atelier de Bordeaux) – www.atelierdeschefs.fr/Bordeaux Ingrédients : pour 6 personnes Les fruits 6 nectarines 25 cl d’eau 1 étoile de badiane 25 cl de...
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Pim’s aux abricots Une recette du blog « La Popote de Manue » - http://www.lapopottedemanue.com Ingrédients : La génoise 3 œufs 90 g de farine 1 /2 cuillerée à café de levure chimique 90 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 noisette de beurre pour beurrer...
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Un gâteau réalisé pour fêter le départ à la retraite de ma moitié. Vous avez deviné il travaillait à la Banque Nationale de Paris d’où le thème du gâteau. Gâteau BNP La recette du biscuit est du blog « Turbigo Gourmandises » - http://turbigo-gourmandises.fr...
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Délice mousseux – Rhubarbe – Fruits rouges & Tonka Recette du blog d’Isabelle « J’en reprendrai bien un bout… » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.fr Ingrédients : pour 8 personnes Insert fraises-framboises (carré 16 x 16 cm) 500 g de...
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J’ai réalisé ce fraisier pour le premier anniversaire d’Alhan, un petit garçon adorable et gourmand. J’ai repris les recettes, du biscuit de la recette d’Isabelle (un biscuit amandier), le sirop pour imbiber et la crème diplomate. Pour la décoration j’ai...
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J’ai reçu cet été un cadeau qui m’a fait beaucoup plaisir : un coffret de produits FOSSIER (biscuits roses de Reims, croquignoles, macarons, pain d'épices...). La maison Fossier, fondée en 1756, est la plus ancienne biscuiterie de france et a été reconnue...
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Le gâteau magique à la vanille Recette du blog « Ma cuisine ouverte » http://macuisineouverte.blogspot.fr Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 4 œufs à température ambiante 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre doux 1 cuillerée...
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Compotée de rhubarbe meringuée Recette du blog d’Eva « Pour ceux qui aiment cuisiner ! Mamzelle Eva ” - http://www.evacuisine.fr Ingredients : pour 3 personnes 400 g de tiges de rhubarbe + 1 cuil. à soupe d’eau 30 g de sucre blond 1 blanc d’œuf 50 g de...
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Gâteau renversé aux nectarines et à l’amande Recette de Dorian Nieto du blog « Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça » http://doriannn.blogspot.fr parue sur le magazine « 750 grammes » numéro 2 Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Le gâteau aux nectarines...
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Clafoutis aux abricots Recette du blog « lolo et sa Tambouille » - http://www.cuisinelolo.fr Ingrédients : pour 4 personnes 50 g de farine 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre fondu 1 œuf + 1 jaune d’œuf 12,5 cl de lait demi-écrémé...
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