cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Une recette originale avec de la courge et servie en dessert, j’ai ajouté un peu de Maïzena à la crème anglaise. J’ai dû aussi cuire le riz rond un peu plus longtemps et la quantité de lait et lait de coco prévue n’était pas suffisante. Marmelade de butternut...
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Véritables palets bretons Recette du magazine Bretons en cuisine n°2 Juil. Aout 2012 Ingrédients : pour 34 petits palets bretons de 4,5 cm de diamètre 2 jaunes d’œufs 80 g de sucre en poudre 80 g de beurre 140 g de farine ½ sachet de levure chimique 1...
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Barres caramel-chocolat de Susan Mayer Recette du livre de cuisine des Desperate Housewives trouvée sur le blog « Khala et compagnie » http://www.khalaetcompagnie.com Préparation : pour une douzaine de parts 120 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre...
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Crème de moka Recette de Christelle du blog « Les petites douceurs de Cricri » http://cricridam.canalblog.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs 3 cuillerées à soupe de ligne Stévia de Beghin Say 1 cuillerée à café de vanille liquide 1 cuillerée à...
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Ronde Interblogs n° 31 du mois d’octobre 2012 La ronde ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 31 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de Cojocano. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre...
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Atelier Melitta du 06 octobre 2012 J’aime beaucoup le café que ce soit en dessert, parfois dans des sauces ou en boisson. Avec plusieurs bloggeuses (Stéph du blog « 2 filles o fourneaux », Sandrine du blog « Macaronnette and Cie », Clémence du blog «...
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Gâteau aux prunes rouges Recette du blog « Made in Cooking » - http://madeincooking.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes 350 g de prunes rouges (quetsches ou autre variété) 100 g de farine 45 g de beurre doux 45 g de sucre en poudre 2 œufs 3 cl...
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Risotto au lait et sa sauce caramel au beurre salé Recette du blog « Le plaisir de gourmandise » http://leplaisirsdegourmandise.blog4ever.com Ingrédients : pour 6 verrines Le risotto au lait 1 cuillerée à soupe de beurre (10 g environ) 100 g de riz spécial...
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Mini-madeleines aux pépites de caramel au beurre salé Recette de base des madeleines tirée d’un magazine Modes et Travaux Ingrédients : pour 100 mini-madeleines 4 œufs 175 g de sucre 225 g de farine 1 paquet de levure chimique 100 g de beurre 1 pincée...
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Rochers coco choco Recette Tupperware Ingrédients : pour une vingtaine de bouchées 50 g de chocolat noir 2 blancs d’œufs 50 g de sucre 100 g de noix de coco 1 pincée de sel Préparation : Préchauffer le four sans la grille, thermostat 6 (180°C). Concassez...
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