cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Une autre recette de Christophe Michalak des" panna cotta aux fruits rouges", tirée de son dernier livre "les desserts qui le font craquer" aux editions Plon. Panna cotta aux fruits rouges et jus de cuisson Ingrédients : pour 6 petites verrines Crème...
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Une recette de saison, à déguster tiède. Un crumble de pommes Ingrédients : pour 6 personnes n 1 Kg de pommes reinettes ou autre variété coupées en dés n 50 g de farine n 50 g d’amandes en poudre n 50 g de beurre n 50 g de sucre vergeoise n 50 g de sucre...
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Une recette de friandises à déguster devant un thé ou un café. Cette recette provient du blog de Michèle (Croquant Fondant Gourmand) Tuiles aux amandes Ingrédients : pour 65 petites tuiles 125 g de farine 125 g de beurre doux mou 120 g de sucre (sucre...
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Avant de vous livrer une recette de Flan parisien à la mode Michalak, je voulais vous parler de ma déception lorsque certains de mes articles sont publiés. La mise en page, les couleurs des polices d'écriture n'ont vraiment rien à voir avec ce que j'ai...
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Cake aux pépites de chocolat Recette du cake d’Hélène Vincent - livre « Desserts en dessins » de 1978 Ingrédients : 175 g de beurre 200 g de farine 100 g de Maïzena 1 pincée de sel fin 1 sachet de levure chimique 3 beaux œufs 150 g de sucre fin 250 g...
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Vendredi 22 octobre atelier cuisine sur Villabé, nous n'étions pas trés nombreuses, veille de vacances scolaires ? J'ai réalisé des Petits biscuits façon amaretti (recette de Dan du blog "Sweet et Salty" - http://wwwsweetsalty.canalblog.com - recette...
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Encore une recette réalisée pour le buffet d'anniversaire du 02 octobre dernier : des verrines Forêt noire. Verrines « Forêt Noire » Ingrédients : pour 8 verrines 400 g de cerises surgelées non sucrées (celles de mon jardin) 50 à 60 g de sucre en poudre...
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Micky du blog "Au jardin des Délices" nous a quitté aprés une longue maladie. Je ne la connaissais pas personnellement mais juste au travers de son blog. Pour lui rendre hommage j'ai réalisé la recette d'un gâteau au chocolat recette de Micky (trouvée...
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Atelier cuisine de Villabé vendredi 15 octobre animé par Monique : Visitandine pour utiliser des blancs d'oeufs. La recette provient du blog de Michèle "croquant fondant...gourmand", cette recette de Visitandine a été déjà publiée le 10 mai 2010. Je vous...
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Une recette réalisée pour le buffet d'anniversaire du 02 octobre dernier : des pâtes de fruits à l'orange servies avec le café. Pâtes de fruits à l’orange Recette du livret « Vitpris Alsa » (pectine de fruits pour réussir vos confitures, gelées et pâtes...
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