cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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J’ai réalisé ce gâteau l’abricot-pistaché pour les soixante ans d’une copine en juillet dernier. J'ai repris la recette d'Isabelle - Puce bleue, et y ai apporté un peu de modifications. L’abricot-pistaché Recette du blog d’Isabelle du blog « j’en reprendrai...
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J’ai été contacté par la chaine de restaurants Flam’s spécialisée dans les flammekueche. L’idée est de trouver une recette originale qui serait à la carte des restaurants Flam’s dans leurs suggestions de janvier et février prochain. Ce concours se déroulera...
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J’ai été contacté par la chaine de restaurants Flam’s spécialisée dans les flammekueche. L’idée est de trouver une recette originale qui serait à la carte des restaurants Flam’s dans leurs suggestions de janvier et février prochain. Ce concours se déroulera...
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Clafoutis aux nectarines, streusel noisettes Recette inspirée du clafoutis aux quetsches, streusel noisettes du blog « Hum !!!ca sent bon, dis maman, on mange quoi ? » http://disonmangequoi.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes Clafoutis 400 g...
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Trifle aux fraises, chantilly à la menthe Recette du magazine « Intense » Cuisine Actuelle septembre octobre 2012 Ingrédients : pour 2 personnes 250 g de fraises 3 Galettes bretonnes maison Pour la chantilly 12,5 cl de crème fraiche liquide entière (30%...
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Nectarines en cage Recette du magazine « Hors-série Prima » Ingrédients : pour 4 personnes 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre soit 460 g environ ou 500 g de pâte feuilletée maison pour moi 4 nectarines 4 cuillerées à café de confiture d’abricots...
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Galettes bretonnes Recette du blog « Cuisine, pâtisserie, chocolat and Co » http://cuisinepatisseriechocolatandco.com Ingrédients : pour 28 galettes de 6 cm de diamètre 130 g de beurre 150 g de sucre en poudre 1 œuf 1 pincée de sel 230 g de farine 7 g...
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Ronde Interblogs n° 30 du mois de septembre 2012 La ronde ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 30 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de Cojocano. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un...
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J’ai réalisé ces tartes au melon en m’inspirant de la recette donnée mais j’ai fait ma pâte sucrée (la recette est de Sorcilili enfin je crois de sa maman http://www.lamarmiteamalice.com ) et j’ai diminué un peu la quantité de sucre dans la crème pâtissière...
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Clafoutis aux mirabelles et streussel Recette du blog « Miliochka’s weblog » http://miliochka.wordpress.com Ingrédients : pour 4 personnes Le clafoutis 250 g de mirabelles 22 g de beurre fondu 40 g de sucre en poudre 25 g de farine 1 œuf 50 ml de crème...
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