cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Recette du blog « Délices aux pays des olives » - http://www.delicesauxpaysdesolives.com Ingrédients : pour environ 45 gaufrettes 250 g de farine type 55 220 g de sucre en poudre 180 g de beurre doux 3 œufs 1 cuillérée à café de cannelle en poudre Préparation...
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Inspiration d’une recette du blog « Les Délices de Mimm » pêches pochées au sirop vanillé – http://www.delicesdemimm.com Ingrédients : pour 4 personnes 4 nectarine mures 1 litre d’eau 250 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 3 branches de verveine...
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Ingrédients : pour 10 à 12 personnes Biscuit à la cuillère (livre « Desserts en dessins » Hélène Vincent 1978) 3 œufs 6 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 7 cuillerées à soupe de fleur de maïs (maïzena) 1 pincée de sel fin...
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Ingrédients : pour 6 personnes La compotée de mirabelles aux épices et au pineau 600 g d’oreillons de mirabelles de Lorraine surgelés 2 étoiles de badiane 1 bâton de cannelle 2 cl de Pineau des Charentes (facultatif) Une noisette de beurre Mousse de faisselle...
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Recette du blog de Mercotte « La Cuisine de Mercotte » - http://www.mercotte.fr Ingrédients : pour 6 personnes La pâte sucrée (recette de Pierre Hermé) 140 g de beurre à température ambiante 75 g de sucre glace 25 g de poudre d’amande 1 pincée de sel...
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Recette et explications du blog de Christophe « Le Sot l’y Laisse… » - http://lesotlylaisse.over-blog.com Ingrédients : pour 24 arlettes moyennes 200 g de pâte feuilletée (maison ou du commerce) 10 cuillerées à soupe de sucre glace (+ ou -) Préparation...
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After Eight maison Une recette du blog « Au beurre fondu » – http://aubeurrefondu.canalblog.com Ingrédients : pour une quinzaine de bouchées de 4 à 5 cm de diamètre La crème à la menthe 150 g de sucre glace 24 g d’eau 4 gouttes d’huile essentielle de...
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Recette originale trouvée sur le blog « Saveur Passion » - http://saveurpassion.over-blog.com que j’ai revue à ma façon Ingrédients : pour 4 personnes 16 petite figues violettes 2 cuillerées à café de miel d’acacia 2 cuillérées à café de jus de citron...
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Une recette originale de Nicole du blog Nicole passions – http://nicolepassions.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes 500 g de mirabelles bien mûres 4 œufs 150 g de sucre + 2 cuil. à soupe 200 g de fromage blanc à 20% MG 75 g de farine type 55...
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Une idée recette (Kitkat cake) trouvée sur le magazine n°13 « Pâtisserie Cuisine Actuelle » printemps 2016, revue à ma façon. Ingrédients : pour 8 personnes La glace 16 gaufrettes enrobées de chocolat (150 g) 30 g de sucre en poudre 100 g de fromage blanc...
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