cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Aujourd’hui on ouvre la dernière case du calendrier de l’avent (la 24e) avec une boisson chaude près de la cheminée ou en mode cocooning sous un plaid. Ingrédients : pour 3 personnes 500 ml de lait entier 160 g de chocolat noir à 60 % de beurre de cacao...
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Aujourd’hui on ouvre la 23e case du calendrier de l’Avent et je vous propose une décoration de table avec cette couronne de Noël en sablés. Ingrédients : pour une couronne de 20 cm de diamètre La pâte à sablés 125 g de beurre doux 80 g de sucre en poudre...
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Aujourd’hui on ouvre la 22e case du calendrier de l’Avent, on approche de Noël, il est encore temps de penser à réaliser une sauce pour accompagner une volaille ou une viande blanche. Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 25 à 30 g de cèpes séchés 2 échalotes...
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Aujourd’hui on ouvre déjà la 21e case du calendrier du blog avec une recette de pain d’épices délicieusement parfumé à l’orange. Ingrédients : pour 8 personnes 200 g de miel d’acacia 1 grosse orange Bio 5 cl d’eau 60 g de sucre en poudre 4 g d’épices...
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Avec cette 20e case du calendrier de l’Avent, je vous propose une confiture bien parfumée que je réalise pour offrir dans mes paniers gourmands. Ingrédients : pour 4 petits pots de 125 g 420 g poids net de poires (2 belles poires variété William) 220...
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Aujourd’hui on ouvre la 19e case du calendrier de l’Avent du blog, on a encore le temps de faire quelques friandises. Je vous propose une recette facile avec ces amandes au chocolat. Ingrédients : 300 g d’amandes mondées et torréfiées (sans la peau) 2...
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Aujourd’hui on ouvre la 18e case du calendrier de l’Avent du blog avec une bûche entremets chocolat et noix de coco, un dessert à réaliser sur plusieurs jours, à faire dégeler dans le réfrigérateur la veille de la dégustation. Ingrédients : pour 8 à 10...
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Aujourd’hui on ouvre la 17e case du calendrier de l’Avent du blog et ma proposition du jour sera une bûche glacée façon omelette norvégienne. C’est un dessert un peu oublié mais il a fait l’unanimité parmi mes invités. Ingrédients : pour 8 personnes La...
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Aujourd’hui on ouvre la 16e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose un cake aux fruits confits, à déguster avec un chocolat chaud. Ingrédients : pour un cake de 28 x 11 cm et hauteur de 8 cm 180 g de sucre en poudre 180 g de beurre doux...
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On ouvre ce dimanche la 15e case du calendrier de l’Avent avec ces pâtes de fruits maison au fruit de la passion, quel régal pour les papilles ! Ingrédients : environ 48 pâtes de fruits de 3 x 3 cm 400 g de purée de fruits de la passion 400 g de sucre...
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