cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Pour cette 13e case du calendrier de l’Avent du blog, je vous propose une gâteau qui ressemble à la brioche « le panettone » par ses ingrédients : les raisins secs et les fruits confits mais ne contient pas de levure de boulanger. Un dessert parfait pour...
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On ouvre la 11e case du calendrier de l’Avent du blog avec cette recette de pain d’épices. Les fêtes de fin d’année riment pour moi avec les épices à pain d’épices, la cannelle, la badiane… et je suis ravie d’avoir trouvé cette recette simple et gourmande. Ingrédients...
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Pour ce jour on ouvre la 9e case du calendrier de l’Avent du blog avec ces ronds de pain d’épices, encore des bredele à déguster avec un chocolat chaud. Ingrédient s : pour environ 70 biscuits La pâte à pain d’épices 300 g de farine type 55 (ou farine...
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Aujourd’hui on ouvre la 8e case du calendrier de l’Avent du blog avec une bûche très fruitée avec beaucoup de pommes comme une tarte tatin. Pour 8 personnes Le confit de pomme 800 g de pommes Golden ou Chantecler 50 g de miel neutre mille fleurs ou acacia...
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Voici une friandise pour cette 7e case du calendrier de l’Avent, des bretzels salés pour l’apéritif que j’ai enrobé de chocolat noir. Il y a un contraste salé/sucré qu’on a vraiment aimé et la recette est facile. Ingrédients : 150 g de grands bretzels...
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Voici le 4e jour du calendrier de l’Avent du blog avec cette confiture que j’avais réalisée pour offrir dans des cadeaux gourmands en 2023. Ingrédients : pour 3 pots de 300 g 4 oranges non traitées (600 g environ) 2 citrons non traités (280 g environ)...
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Aujourd’hui 3 décembre : 3e jour du calendrier de l’Avent, il y aura deux recettes, ce matin ce sera bûche de Noël crème au beurre chocolat et cet après-midi une autre recette mais salée. Ingrédients : pour une bûche de 25 à 26 cm de longueur La génoise...
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On continue le calendrier de l’Avent 2025 du blog « Plaisirs de la Maison » ce 2 décembre avec des biscuits (bredele) pour les fêtes. Ingrédients : pour environ 112 biscuits de 4,5 cm x 3 cm 2 œufs 130 g de sucre glace 150 g de beurre doux 350 de farine...
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On continue la réalisation de petits biscuits avec ces grégoriens parfumés aux épices à pain d’épices et décorés d’amandes effilées, des bouchées gourmandes que j'ai offertes aux personnes bienveillantes qui m'ont accompagnées dans le centre de réeducation. Ingrédients...
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Pour ce vendredi, je vous popose une recette d'un dessert classique, pas cher et facile à réaliser. C'est un doux souvenir d'enfance, ma maman en faisait lorqu'elle allait chercher du lait entier à la ferme voisine. Ingrédients : pour 6 personnes 700...
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