cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Aujourd’hui mercredi je vous propose encore un gâteau aux pommes qui circule de blog en blog, un délice pour les papilles des gourmands. Ingrédients : pour 8 personnes 600 g de pommes poids net (Golden ou Jonagold ou autre variété) 150 g de farine type...
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Aujourd'hui pour terminer cette semaine, je vous propose un classique de la pâtisserie française, une gourmandise un peu tombée en désuétude. A déguster bien sûr avec modération. Ingrédients : pour 12 petits babas dans des empreintes mini-savarins en...
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Pour ce vendredi , je vous propose encore un gâteau aux pommes, c'est la saison des pommes ou des poires ou des poires, on en profite pour les déguster, pour les cuisiner en version salée ou sucrée. Ingrédients : pour 8 personnes 50 g d’amandes effilées...
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Aujourd'hui on est le 3 novembre et c'est le jour de publication du défi "recettes autour d'un ingrédient", le thème de ce mois-ci est la semoule voici donc un gâteau de semoule caramel et chocolat. Ingrédients : pour 8 personnes Le caramel 80 g de sucre...
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Je vous propose aujourd’hui, une recette aux pommes, réalisée il y a quelques années mais la recette originale était en forme de couronne : ciambellone ou grande couronne en italien . J’ai réalisé ce gâteau dans un moule à manquer, donc il a une forme...
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Pour bien commencer cette semaine, je vous propose encore un gâteau aux pommes, on ne s'en lasse pas en cette saison. Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Le gâteau aux pommes 3 pommes 1 cuillerée à soupe de sucre vanillé maison 165 g de sucre cassonade...
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Aujourd'hui je vous propose un gâteau pour utiliser un yaourt nature passé de sa date de durabilité maximum. C'est le gâteau au yaourt, un classique pour le goûter des petits et grands gourmands, je l'ai amélioré avec des pommes et du rhum (pour les enfants...
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Ingrédients : pour 96 petites bouchées 2 œufs 120 g de sucre en poudre 10 cl de lait ½ écrémé 100 g de beurre doux fondu 125 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger Préparation : Préchauffez...
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Pour le défi "test entre blogueurs" j'ai réalisé ce gâteau au rhum, il est parfait pour accompagner un thé, un café ou comme moi un chocolat chaud bien mousseux. Ingrédients : pour 8 personnes 3 œufs 100 g de sucre en poudre 100 ml d’huile de tournesol...
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Ingrédients : pour 48 biscuits (soit 24 biscuits doubles) La pâte à biscuits 1 œuf 250 g de farine type 55 ( ou farine type 45) 75 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 140 g de beurre mou (beurre doux ou salé) 25 g de poudre d’amandes La garniture...
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