cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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On commence la semaine avec ces financiers en coque de chocolat noir, une gourmandise addictive. Ingrédients : pour 12 cabosses 130 g de beurre doux 60 g de farine type 55 (ou farine type 45) 100 g de poudre de noisettes 130 g de sucre glace 5 blancs...
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Ingrédients : pour 11 mini-cakes de 8 cm x 6,5 cm La pâte à cake 160 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 paquet de levure chimique (11 g) 1 orange Bio 50 g de dés de citron confit (version sucrée) 50 g de dés d’orange confite 25 g de cranberries...
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Ingrédients : pour 8 personnes La pâte à gâteau 125 g de beurre doux à température ambiante 175 g de sucre en poudre 3 œufs 300 g de farine type 55 (ou farine type 45) 6 g de levure chimique (1/2 paquet de levure chimique) 3 cuillerées à café d’épices...
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Je termine l'année 2023, avec la 1959e recette de desserts et gourmandises du blog, avec ces biscuits de Noël au rhum et aux raisins, une délicieuse gourmandise à déguster au coin du feu en mode "cocooning" . Ingrédients : pour 34 biscuits environ La...
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Aujourd'hui je vous propose ces délicieux biscuits qui n'ont pas trainé sur la table, tout a été mangé. Ingrédients : pour 12 biscuits La pâte à biscuit 100 g de beurre 1/2 sel (ou beurre doux) 100 g de sucre blond (ou sucre blond) 130 g de farine type...
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Encore une recette de biscuits réalisés pour mes cadeaux gourmands, tout le monde apprécié ces nouveaux bredele. Ingrédients : pour 30 biscuits 75 g de beurre mou 75 g de sucre en poudre 75 g de poudre d’amandes 75 g de farine type 55 (ou farine type...
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On continue à réaliser des recettes festives pour préparer les fêtes de fin d’année, ce sont des mini-pains d’épices aujourd’hui 22 décembre , que l’on peut mettre dans un colis gourmand à offrir. Ingrédients : pour 8 mini-pains d’épices 1 œuf 125 g de...
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On continue les recettes pour ces fêtes de fin d’année avec ces biscuits à la noix de coco. Ingrédients : pour environ 85 carrés de 3 cm de côté 60 g de noix de coco râpée 125 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de levure chimique...
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On continue de réaliser des biscuits, en voilà une autre variété avec ces triangles aux noix. Ingrédients : pour 217 petits triangles aux noix environ 80 g de sucre glace 180 g de beurre doux 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à café...
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Les fêtes de fin d'année approche, je vous propose cette confiture aux épices à vin chaud à réaliser pour vos cadeaux gourmands. On a adoré les arômes de cette confiture. Ingrédients : pour 3 pots de 300 g 1 kg de poires conférence épluchées (poids net)...
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