cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Aujourd'hui je vous propose un dessert plein de gourmandise qui peut être servi pour un repas festif. Je le propose pour le thème "des sauces" de ce mois de novembre pour "Compile moi un menu" avec cette sauce au chocolat. Ingrédients : pour 8 personnes...
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Aujourd 'hui pour commencer la semaine, je vous propose des cookies au café, des gourmandises pour accompagner un café ou un thé. Ingrédients : pour 37 cookies de 20 g chacun (pâte crue) 120 g de beurre doux ramolli 70 g de sucre en poudre 70 g de sucre...
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Ingrédients : pour 8 personnes 200 g de chocolat noir à 70% de beurre de cacao 100 g de potimarron cuit et sans la peau (ou avec la peau selon vos goûts) 4 œufs 130 g de sucre blond (sucre cassonade) 40 g de poudre d’amande Préparation : Préchauffer le...
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Aujourd’hui mercredi je vous propose encore un gâteau aux pommes qui circule de blog en blog, un délice pour les papilles des gourmands. Ingrédients : pour 8 personnes 600 g de pommes poids net (Golden ou Jonagold ou autre variété) 150 g de farine type...
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Aujourd'hui pour terminer cette semaine, je vous propose un classique de la pâtisserie française, une gourmandise un peu tombée en désuétude. A déguster bien sûr avec modération. Ingrédients : pour 12 petits babas dans des empreintes mini-savarins en...
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Pour ce vendredi , je vous propose encore un gâteau aux pommes, c'est la saison des pommes ou des poires ou des poires, on en profite pour les déguster, pour les cuisiner en version salée ou sucrée. Ingrédients : pour 8 personnes 50 g d’amandes effilées...
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Aujourd'hui on est le 3 novembre et c'est le jour de publication du défi "recettes autour d'un ingrédient", le thème de ce mois-ci est la semoule voici donc un gâteau de semoule caramel et chocolat. Ingrédients : pour 8 personnes Le caramel 80 g de sucre...
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Je vous propose aujourd’hui, une recette aux pommes, réalisée il y a quelques années mais la recette originale était en forme de couronne : ciambellone ou grande couronne en italien . J’ai réalisé ce gâteau dans un moule à manquer, donc il a une forme...
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Pour bien commencer cette semaine, je vous propose encore un gâteau aux pommes, on ne s'en lasse pas en cette saison. Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Le gâteau aux pommes 3 pommes 1 cuillerée à soupe de sucre vanillé maison 165 g de sucre cassonade...
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Aujourd'hui je vous propose un gâteau pour utiliser un yaourt nature passé de sa date de durabilité maximum. C'est le gâteau au yaourt, un classique pour le goûter des petits et grands gourmands, je l'ai amélioré avec des pommes et du rhum (pour les enfants...
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