cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Pour le 43 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de juin 2014, le thème est « un dessert aux herbes » http://recettes.de/cuisine Le thème : des herbes aromatiques dans un dessert comme lavande, romarin, thym, sarriette, marjolaine, aneth,...
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Le Noirmoutrin Une spécialité pâtissière de l’ile de Noirmoutier, recette découverte sur le blog « La popotte de Manue » - http://www.lapopottedemanue.com Ingrédients : pour 6 à 7 personnes La pâte sablée 120 g de farine 30 g de poudre d’amandes 65 g...
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Aujourd’hui je publie avec retard car je reviens de ma cure dans le sud de la France et là-bas je n’avais pas de connexion internet correcte, je n’ai pas pu programmer pour ce lundi. Voici ma recette promise : panna cotta aux bonbons Batna Panna cotta...
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Mon dessert gourmand : panna cotta after eight, mini-muffins carambar et fraise tagada, chou crème fraise tagada et panna cotta bonbon Batna (cette dernière recette sera publiée lundi 23 juin prochain) Panna cotta comme un « after eight ® » Une recette...
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Muffins aux fraises Tagada ou aux Carambar Recette du blog de Cathy « Kaderick en Kuisine » - http://www.kaderickenkuisine.com Ingrédients : pour 24 muffins 2 œufs 110 g de sucre roux 120 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 100 g de beurre...
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Panna cotta à la confiture de lait et sa nougatine Recette du blog « Cuisine d’ici et d’ailleurs » - http://www.cuisinemag.fr Ingrédients : pour 10 verrines de 6 cl de contenance La panna cotta 20 cl de crème fraiche liquide entière 1 feuille de gélatine...
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Choux aux fraises Tagada ® La recette des choux est celle de Christophe Michalak et la recette de la crème aux fraises Tagada ® est celle du blog « Fraise & Basilic » http://fraise-basilic.com Ingrédients : pour 24 à 30 choux Pour le croustillant (pour...
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Après avoir confit des tiges d’angélique maison (voir recette publiée le jeudi 05 juin 2014) j’ai utilisé ces fruits confits pour parfumer ces cupcakes, d’autres recettes à base d’angélique suivront. Cupcakes à l’angélique confite Recette originale «...
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Tiges d’angélique confites Recette et conseils du blog « Une citrouille dans ma cuillère – http://agastache29.canalblog.com et du blog de Sandrine « Macaronette et Cie » – http://totchie.canalblog.com Ingrédients : Une vingtaine de tiges d’angélique fraichement...
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J’avais trouvé des bergamotes cet hiver et j’ai réalisé du curd (publication du 15 avril 2014) et ces carrés à la bergamote recette que je publie aujourd’hui. Carrés à la bergamote Recette du blog de Sandrine « Macaronette et Cie » - http://totchie.canalblog.com...
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