cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Une forêt noire réalisée pour l’anniversaire d’une amie, elle était grande, pour 20 à 25 personnes, les dimensions étaient environ de 28 x 37 cm, si vous souhaitez la réaliser, diviser les ingrédients par deux (pour 10 parts). Je n’ai pas de photos de...
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Gâteau renversé aux abricots, romarin, huile d’olive et miel Recette vue chez Joëlle du blog « Nuage de lait » - http://www.jojo.com Recette originale de Philou « Philou- Un cuisinier chez vous » - http://www.uncuisinierchyezvous.com Ingrédients : pour...
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J’adore les abricots, tout au long de la saison (qui est courte environ 2 à 3 mois) je réalise desserts ou plats avec ce fruit acidulé. Cette recette est vraiment délicieuse et s’accorde bien avec les saveurs de l’abricot. Amandines aux abricots Recette...
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J’ai reçu un mail d’Anne Charlotte du site 750 grammes ( http://www.750g.com ) le 5 aout pour participer à un concours « Sol & Mar » organisé par Lidl partenaire du salon du blog parisien en avril dernier. La date limite du concours est aujourd’hui 10...
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Gâteau lyonnais aux abricots et pralines roses Une recette du blog d’Isabelle « J’en reprendrai bien un bout » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.fr Ingrédients : pour 10 personnes 170 g de chocolat blanc à pâtisser 150 g de beurre doux...
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Pêche à la verveine et biscuit au muscat et huile d’olive comme à Apt Recette d’un magazine « Pâtisserie de Cuisine Actuelle » été 2014 n°6 Ingrédients : pour 6 personnes Les pêches 6 pêches jaunes 200 g de sucre + 1,25 litre d’eau + 30 feuilles de verveine...
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Gâteau à la rhubarbe et fève Tonka façon tatin Recette originale du blog « Les Délices de Mimm » - http://www.delicesdemimm.com Ingrédients : 160 g de sucre en poudre (60 g + 100 g) 1 /2 fève tonka 85 g de beurre (35 g + 50 g) 125 g de farine 300 g de...
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Gâteau aux abricots façon Placek aux abricots Une recette d’Annick sur le site « les Foodies » - http://www.lesfoodies.com Ingrédients : pour 8 personnes Le biscuit 200 g de farine 80 g de sucre en poudre ½ sachet de levure chimique (6 g environ) 15 cl...
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Fraisier (recette CAP Pâtisserie) Source fiche technique Cap Pâtisserie n°6 session 2010 Recette trouvée sur le blog Rock The Bretzel – http://rockthebretzel.canalblog.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes (un cadre carré de 20 x 20 cm) Pour la génoise...
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Un dessert gourmand pour terminer la semaine, bonne fin de semaine à tous. Brownies chocolat noir et noisettes caramélisées à la fleur de sel Recette originale Brownies chocolat noir et noix de Pécan caramélisées à la fleur de sel du blog « Mes péchés...
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