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19 avril 2015 7 19 /04 /avril /2015 23:00

Madeleines aux pralines

 

Une recette du blog de Manue « Hum ça sent bon » - http://humcasentbon.over-blog.com

 

Ingrédients : pour 29 madeleines

 

100 g de beurre doux

130 g de sucre en poudre

3 œufs

180 g de farine type 45

2 cuillerées à  café de levure chimique

Des pralines roses concassées

 

 

Préparation :

 

Faire fondre le beurre sur feu doux, réserver.

 

Préchauffer le four à 240° C (thermostat 8).

 

Dans un  saladier, battre les œufs entiers avec le sucre en poudre, rajouter le beurre fondu puis la farine et la levure chimique. Bien mélanger, la pâte doit être lisse. Laisser reposer 30 minutes.

 

Répartir la pâte dans des empreintes à madeleines en silicone, ou dans des plaques à madeleines en revêtement antiadhésif. Parsemer de pralines roses concassées.

 

Faire cuire 4 minutes à 240° C (th 8), puis baisser le thermostat à 180° C (thermostat 6), continuer la cuisson encore 3 à 4 minutes selon votre four.

 

Dès la sortie du four, démouler les madeleines, les laisser refroidir avant de les déguster tièdes ou froides.

 

 

 

 

 

Madeleines aux pralines
Madeleines aux pralines
Madeleines aux pralines

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commentaires

Christine 21/04/2015 09:36

j'en prendrais bien 1 ou 2 pour mon goûter ;-).

Michelle 21/04/2015 20:45

merci Christine, hum les madeleines, un classique toujours apprécié. bonne fin de journée

choucha 20/04/2015 18:26

rho ça doit être bon ça!!!! mais suis au régime je testerai plus tard!

Michelle 21/04/2015 20:40

merci Choucha, bonne soirée

jackie 20/04/2015 15:59

Pour les avoir faites je sais qu'elle sont délicieuses. Bisous

Michelle 20/04/2015 16:30

merci Jackie, en effet elles étaient excellentes. bises, bon lundi

miams 20/04/2015 14:37

sa à l'air bien bon

Michelle 20/04/2015 16:30

Merci Miams, bon lundi

micheleasthon83 20/04/2015 10:26

Magnifiques en goût et en couleurs Bonne semaine Michelle continues à nous régaler

Michelle 20/04/2015 16:30

merci Michèle, bon lundi et bon début de semaine, bises

prici 20/04/2015 06:55

De jolies madeleines bossues!

Michelle 20/04/2015 16:29

merci Prici, bon lundi

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