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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Bouchées façon Bounty



J’avais des mini-tasses en chocolat noir en stock et je me suis inspirée de la recette de « Pralinettes » pour les utiliser et réaliser ces bouchées façon « Bounty »

 

Bouchées façon Bounty

D’après la recette du blog « Pralinettes » – http://pralinettes.canalblog.com/archives/2008/12/07/11656350.html

 

Ingrédients : pour  25 bouchées

150 g de lait concentré sucré

100 g de noix de coco râpée + un peu pour le décor

25 mini-tasses chocolat noir Barry de 3,5 cm de diamètre

ou

Du chocolat noir (80 % de beurre de cacao) pour enrober les bouchées

 

Préparation :

 

Mélanger le lait concentré et la noix de coco râpée. Laisser reposer quelques heures au réfrigérateur.

Former des petites boules de cette farce à la noix de coco  et les déposer dans les caissettes en chocolat noir.  Décorer avec une pépite de chocolat noir. Stocker dans une boite hermétique au frais.

Si vous enrober les boules, faites fondre le chocolat noir et le tempérer. Plonger les petites boules dans le chocolat fondu et saupoudrer immédiatement d’un peu de noix de coco râpée.

Déposez les boules enrobées sur du papier sulfurisé et attendre que le chocolat se fige. Stocker dans une boite hermétique au frais.

 

 

 

 

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Domi 05/02/2013 03:35

rôhhhh ça doit être bon ça :-P
bizzz

prici 04/02/2013 22:52

Miam, miam, trop bon!!

jeanne 04/02/2013 19:44

Bonne idée !!!!! Il me reste aussi une boite de ces petites tasses en chocolat, je chipe ton idée si gourmande, j'adore !!!! Merci beaucoup Michelle, bises, bonne semaine. Jeanne

jaclyne 04/02/2013 19:41

Merci pour ce bon partage très joli et bien gourmand! Je retiens et j'adopte Bisous

poucinette 04/02/2013 18:49

sublimeeeeeeeeeeeee

Michèle 04/02/2013 16:28

Une gourmandise tout à fait à mon goût!! Bisous Michelle

passioncuisine 04/02/2013 13:40

très jolie même si je n'aime pas la noix de coco tes bouchées sont très réussis bravo
bonne journée

LadyMilonguera 04/02/2013 10:59

Elles sont bien sympa ces bouchées...

girault maryse 04/02/2013 07:45

Nous faire saliver dès le matin c'est bien, mais un peu frustrant quand on commence un régime lol

Michelle 04/02/2013 19:32



désolée, le régime est dur à suivre je te souhaite bon courage . bisous et merci pour ton commentaire.