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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Petites bouchées au chocolat et au riz soufflé

Des bouchées gourmandes pour fêter la Saint Valentin.
 
Petites bouchées au chocolat et au riz soufflé
 
Recette du blog d’Aud’ à la cuisine (http://audalacuisine.canalblog.com)
 
Ingrédients : pour 45 bouchées
 
5 cuillerées à soupe de pâte à tartiner choco-noisette (maison si possible)
 
175 g de chocolat noir
 
70 g de riz complet soufflé (magasin bio)
 
100 g de noisettes torréfiées
 
60 g de pralin
 
40 g de beurre
 
2 cuillerées à soupe de sucre
 
 
 
Préparation :
 
 
 
Hachez grossièrement les noisettes. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Ajoutez ensuite la pâte à tartiner choco-noisettes toujours sur le feu et mélangez.
 
Dans un saladier, mélangez les noisettes concassées, le pralin et éventuellement le sucre mais je ne l’ai pas mis. Ajoutez petit à petit le chocolat fondu et le riz soufflé en mélangeant au fur et mesure.
 
Répartissez le mélange dans des empreintes en silicone. Et placez au frais pendant 2 à 3 heures.
 
 

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poucinette 15/02/2013 07:13

très bouchées gourmande

prici 14/02/2013 21:28

Miam, je n'en fait qu'une bouchée!

gridelle 14/02/2013 18:30

ça je croquerais bien dedans!

choupette82 14/02/2013 11:18

Miam !!! Ils ont l'air vraiment délicieux !! bises

LadyMilonguera 14/02/2013 11:05

Très sympa ces petites bouchées...

Michèle 14/02/2013 06:19

Miaaammm!!! Bonne fête à vous 2. Bisous