cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Croquants aux cacahuètes Recette du blog « Délices Eyes » - http://deliceyes.over-blog.org Ingrédients : pour une cinquantaine de croquants 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 3 blancs d’œufs 10 cuillerées à soupe d’huile de pépins de raisin 2 sachets...
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Ch’tiramisu Recette du site « I love Tiramisu » - http://www.i-love-tiramisu.fr Ingrédients : pour 8 petites verrines de 7 cl de contenance 200 g de mascarpone 2 œufs 6 spéculoos « Bastogne » 75 g de sucre en poudre 1 pincée de sel fin 4 cuillerées à...
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Angel food cake, coulis Tagada ® Recette du livre « les 30 recettes cultes Tagada ® »- Edition Marabout Auteurs : Ilona Chovancova et Lene Knudsen. Ingrédients : pour 6 personnes 7 blancs d’œufs (environ 240 g) 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à café de...
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Gaufres sèches Recette du blog « Les naissances-culinaires de Mylie » – http://les-naissances-culinaires-de-mylie.over-blog.com Ingrédients : pour une vingtaine de gaufres sèches 2 œufs : les peser (dans leur coquille) et se servir de ce poids de référence...
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Gâteau nuage au citron (ou moelleux au citron) Une recette du blog de Samar « Mes inspirations culinaires » http://www.mesinsopirationsculinaires.com Ingrédients : pour un gâteau de 22 à 24 cm de diamètre 4 œufs 120 g de farine 150 g de sucre en poudre...
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Panna cotta Nut-spresso spéculoos Recette du livre « Délices au Nutella & pâtes à tartiner » Delphine Gaston - Collection ID Cuisine –City éditions Ingrédients : 12 mini-verrines de 10 cl de contenance La panna cotta 12,5 cl de crème fraîche liquide entière...
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Budino au chocolat : la recette de mon enfance Recette de Silvia du blog « Savoirs et Saveurs » - http://www.savoirsetsaveurs.com Ingrédients : pour 4 petits ramequins de 7 cl de contenance 250 ml de lait ½ écrémé 17 g de Maïzena (ou de fécule de pommes...
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Gâteau Argent Une recette du blog «Pâtisseries et Gourmandises » la cuisine cacher de Piroulie http://piroulie.canalblog.com Ingrédients : 125 g de crème fraiche fleurette à 20% MG 180 g (50 g + 130 g) 220 g de farine 30 g de poudre d’amandes 280 g de...
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Ronde Interblogs n° 38 du mois de mai 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 38 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de Cojocano. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre...
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Bavarois fleur à la framboise Une recette réalisée pour le baptême d’une petite fille. Le biscuit à la cuillère rose est la recette de Christophe Michalak, pour le bavarois à la framboise, j’ai repris la recette du blog « 1, 2, 3,4 filles aux fourneaux…»...
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