cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Gâteau au chocolat de Christophe Felder Recette trouvée sur le blog « Cuisine.gourmande26 » - http://cuisine.gourmande26.over-blog.com Ingrédients : pour un gâteau carré de 14 x 14 cm 2 œufs 25 g de poudre d’amandes 1 cuillerée à soupe de farine 1 cuillerée...
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Chamonix à l’orange amère Recette de Christophe Michalak Ingrédients : pour 10 Chamonix La pâte à Chamonix 85 g de poudre d’amandes 85 g de sucre en poudre 35 g de lait ½ écrémé 2 œufs 2 g de levure chimique 1 orange pour le jus et la moitié de l’orange...
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Brownie grand soir chocolat, café et neige de coco Recette d’un magazine « Cuisine Actuelle » Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 75 g de sucre blanc en poudre 75 g de sucre roux en poudre 110 g de pépites de chocolat noir 65 g de farine 20 g de cacao...
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Caramels au beurre salé Recette du magazine « Bretons en Cuisine » n° 1 Ingrédients : pour une quarantaine de petits caramels 80 g de crème liquide entière 250 g de sucre en poudre 80 g de beurre demi-sel 1 pincée de fleur de sel de Noirmoutier Préparation...
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Mini cannelés à la fève Tonka Recette du blog « La Marmite à M’Alice »- http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 36 mini-cannelés 25 g de beurre 300 g de lait ½ écrémé 1 gousse de vanille 1 œuf entier 2 jaunes d’œufs 150 g de sucre en poudre...
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Mandarine curd J’ai repris la recette du clémentine curd de Christelle mais à la place du jus de clémentines j’ai mis du jus de mandarines - blog : «Les petites douceurs de Cricri » - http://cricridam.over-blog.com Ingrédients : pour un pot de 300 ml...
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Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter. http://culinoversions.wordpress.com Pour ce mois de février le thème est « La Chandeleur », une recette sucrée : réalisation de crêpes, de gaufres,...
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J’offre cette recette de moelleux au chocolat à ma belle-fille SAMIA, à qui je souhaite un très bon anniversaire en ce 25 février. Moelleux chocolat Recette inspirée du blog de Christelle « Les petites douceurs de Cricri » - http://cricridam.over-blog.com...
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Ronde Interblogs n° 35 du mois de février 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.wolforg.eu ) en est déjà à sa 35 ième édition, ronde créée par Sorcilili et Mlle Banane avec l’aide de Cojocano. Je rappelle le principe, aller piocher une recette d’un autre...
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Palets bretons au café Recette de Kévin du blog « Cuisine avec Kévin » - http://cuisine-avec-kevin.over-blog.com Ingrédients : pour 30 palets bretons carrés de 3 cm de côté 3 jaunes d’œufs 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre demi sel 1 pincée de...
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