cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Une idée recette du blog « Chocolat à tous les étages » - http://www.chocolatatouslesetages.fr que j’ai revue à ma façon Ingrédients : pour un saucisson (5 à 6 personnes) 150 g de chocolat noir 51% de cacao extra fondant de Lindt (ou autre marque) 50...
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Ingrédients : pour une quarantaine de bouchées Les galettes charentaises 250 g de farine 125 g de sucre en poudre ½ sachet de levure chimique (6 g) 65 g de beurre doux 1 œuf 3 à 4 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée...
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Une recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » - http://lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 12 mini muffins Les muffins 125 g de poudre d’amandes 80 g de sucre roux (vergeoise brune) 30 g de farine 1 cuillérée à café de levure chimique 1...
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Des petits biscuits découverts lors de la dernière saison de la meilleure boulangerie sur M6 Une recette du blog « la cuisine de Sandy » - http://lacuisinedesandy31800.blogspot.fr Ingrédients : pour une cinquantaine de sablés 250 g de farine type 45 75...
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Une recette du blog « La Cuisine de Lilly » – http://lacuisiendelilly.canalblog.com Ingrédients : pour 8 personnes 250 g de farine type 45 150 g de sucre en poudre 3 œufs 6 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 6 cuillerées à soupe d’huile d’arachide 2...
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Une fiche recette distribuée par des fournisseurs de produits pour pâtisserie dont j’ai oublié le nom. Ingrédients : pour 8 personnes 500 g de fromage blanc fermé égoutté (genre faisselle de fromage blanc) 75 g de sucre en poudre 80 g de fécule de pommes...
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Une recette de Chrystel du blog « Entre rie et cuisine » - http://christelle56.over-blog.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 5 à 6 pommes (selon leur grosseur) 175 g de farine type 45 ½ sachet de levure chimique (6 g) 85 g de sucre roux 65 g de beurre...
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Une recette Alsa Ingrédients : pour 12 petites tourtes de 8 cm de diamètre 60 g de maïzena 100 g de farine type 45 ½ sachet de levure chimique (6 g) 200 g de crème fraiche liquide entière 1 /2 verre de lait 1 /2 écrémé (10 cl) 150 g de sucre en poudre...
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Ingrédients : pour 6 chaussons Les chaussons 250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 180 g de *compote de pomme/fraise La dorure Un jaune d’œuf + 1 cuil. à soupe Préparation : Etaler la pâte feuilletée sur 2 à 3 mm d’épaisseur sur le plan de...
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Une recette Tupperware Ingrédients : pour 8 gaufres La pâte à gaufres 3 œufs (jaunes et blancs séparés) 250 ml de lait ½ écrémé 175 g de farine 1 pincée de sel fin 5 ml de levure chimique (1/2 paquet) 75 g de sucre en poudre 90 g de beurre doux 100 g...
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