cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Ingrédients : pour 5 personnes La compotée de prunes Reine-Claude 25 prunes Reine-claude mûres Le crumble 50 g de sucre vanillé 50 g de poudre de noisettes 50 g de farine 60 g de beurre doux La nougatine 150 g de sésame blond 120 g de sucre en poudre...
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Une recette du blog « Thierry d’Issy et d’Ailleurs » - http://cantalblog.canalblog.com Préparation : 20 minutes Repos : 2 heures Cuisson : 30 minutes Ingrédients : pour 8 personnes La pâte briochée 270 g de farine de gruau type 45 ou type 45 simple 10...
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Une recette du magazine 750 g n° 12 de juillet aout et septembre 2015 Ingrédients : pour 4 personnes 3 nectarines jaunes bien mûres 4 feuilles de brick 15 cl de lait ½ écrémé 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe rase de fécule de...
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Une recette du blog « Mes p’tites recettes de cuisine » - http://www.petites-recettes.com Ingrédients : pour 12 gaufrettes roulées 110 g de sucre en poudre 1 œuf 60 g de beurre fondu 125 g d’eau 125 g de farine type 55 1 pincée de sel fin Préparation...
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Une recette du blog « le Pétrin » - http://sandrakavital.blogspot.fr Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Les figues rôties au Porto 15 figues violettes de taille moyenne 85 g de miel d’acacia (ou de lavande, ou de châtaignier…) 50 g de sucre en poudre...
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Une recette de Monique du blog « La Cuisine de Monique » - http://www.traiteur-a-domicile.net Ingrédients : pour 22 bouchons La pâte à baba 280 g de farine type 55 3 œufs moyens 10 cl de lait ½ écrémé 75 g de beurre mou 30 g de sucre en poudre 1 sachet...
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Recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » - http://www.jojocuisine.fr Ingrédients : pour 6 personnes 500 g de faisselle de fromage blanc 20 cl de crème fraiche liquide entière 4 tiges de verveine fraiche (ou à défaut une belle poignée de feuilles de...
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La recette originale : Crumble de cookies aux fruits rouges » est du blog d’Isabelle « Quelques grammes de gourmandise » - http://www.quelquesgrammesdegourmandise.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 115 g de beurre demi-sel mou (ou beurre doux) 220...
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Recette originale du blog « Mes recettes et photos de gâteaux – http://re24ga25.canalblog.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Le gâteau aux pêches 140 g de beurre doux ramolli 110 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 130 g de farine...
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Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 300 ml de lait 1/2 écrémé 250 ml de crème fraiche liquide à 30% MG 100 ml de sirop de menthe (de bonne qualité) 90 g de sucre en poudre 20 g de Maïzena 3 jaunes d’œufs 6 à 7 gouttes d’huile essentielle alimentaire de...
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