cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Moelleux à l’orange Recette du magazine Maxi Cuisine Hors-série n°5 Ingrédients : pour 4 personnes 50 g de chocolat noir râpé 2 œufs 60 g de beurre mou 65 g de farine 60 g de sucre en poudre 3 g de levure chimique (1 petite cuillerée à café) 1/2 orange...
Lire la suiteLa suite de notre démonstration de Soissons du dimanche 17 novembre, réaliser les Tucs maison pour la base des cheesecakes Cheese-cakes au chèvre frais, noisettes et chiffonade de jambon cru , en voici la recette trouvée sur un délicieux blog « Le Pays...
Lire la suiteVoici la recette que nous avons réalisée à l’abbaye St Jean à Soissons (France du blog Easy Gourmet – http://easygourmet.over-blog.com et moi) pour le 6 ième salon du blog culinaire de Soissons. Demain 19 novembre sera publiée la recette des « Tucs Maison...
Lire la suiteIles flottantes sans la mer façon Pina Colada Une recette du blog « Papa Bosse et Maman Cuit » - http://www.papabosseetmamancuit.com Ingrédients : pour 4 personnes Le coulis d’ananas 280 g de tranches d’ananas frais 100 g de sucre cassonade (vergeoise...
Lire la suiteComme un gratin de chips … Recette du blog « CoCoNut, au pays des momies et du Karkadé » - http://fleur2t.canalblog.com Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 1 kg de pommes de terre Blue Belle ou autre variété 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive 2 cuillerées...
Lire la suitePour continuer la réalisation de recettes avec des épices de mon partenaire « Goût et Terroirs » http://www.goutetterroirs.com Si vous souhaitez commandez des épices sur ce site : voici mon code réduction (sans limite d’achat) GTMD 1013 Aujourd’hui j’ai...
Lire la suiteLe salon du blog culinaire : 6 ième édition les 15, 16 et 17 novembre 2013 Eh oui on attend avec impatience cette rencontre tous les ans à Soissons (Picardie). Voici la 6 ième édition organisée par 750 grammes ( http://www.750g.com ) avec 450 bloggeurs...
Lire la suite« Elle à table » C’est bientôt la fête et des cadeaux à gagner Pour les fêtes, ELLE à table quatre nouveaux accessoires aussi astucieux qu’esthétiques qui, bien sûr, pourront aussi s’utiliser pendant toute l’année prochaine sur vos tables ou en cadeaux....
Lire la suiteGuimauves à la menthe Recette du blog « La Cuisine de Françoise » - http://www.lacuisinedefrancoise.be Ingrédients : pour une trentaine de bouchées 250 g de sucre en poudre fin 80 ml d’eau 6 feuilles de gélatine (12 g) 90 g de blancs d’œufs (3 blancs)...
Lire la suiteCheesecake au chèvre frais et à la tomate Recette du blog « Aux Délices de Vany » - http://auxdelicesdevany.blogspot.fr Ingrédients : pour 5 cheesecakes 3 tomates 75 g de beurre 100 g de crackers natures du commerce (ou fait maison) ½ cuillerée à café...
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