cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent (https://culinoversions.wordpress.com) Le thème de ce mois de juin 2015 by Claudine (blog «Cuisine de Gut » -http://cuisinedegout.wordpress.com ) est « En chaud et froid ! » Ce thème nous...
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Une recette et des conseils de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » - http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 2 personnes 1 filet d’huile d’olive 4 courgettes (si possible du jardin ou Bio) 2 cuillerées à café de fond de veau lyophilisé...
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Une recette Tupperware Ingrédients : pour 6 à 7 personnes Biscuit coco chocolat 25 ml de cacao amer (+ ou – 13 g) 150 ml de noix de coco (+ ou – 50 g) 50 ml de farine (+ ou – 25 g) 100 ml de sucre glace (+ ou – 50 g) 6 blancs d’œufs 15 ml d’huile de tournesol...
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Pour ce 57 ième défi de juin 2015 le jury avec ses douze membres et le blog « Recettes de » - http://recettes.de/cuisine nous propose un nouveau thème : «Spécial terrasse » http://recettes.de/defi-special-terrasse. Le thème : Il fait beau, il fait chaud,...
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Une recette avec les dernières asperges de la saison, dès que j’ai vu cette recette chez Joëlle, j’ai eu envie de la réaliser. Une recette trouvée sur le blog très gourmand de Joëlle « Nuage de Lait » - http://www.jojocuisine.fr Ingrédients : pour 4 personnes...
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Recette du livre « Gâteaux magiques » d’Aurélie Desgages des éditions Hachette pratique Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 125 g de beurre doux 4 œufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de café lyophilisé 1 cuillerée à soupe de pralin en poudre...
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J’ai été contacté par Alexandre de Ripaille TV il y a deux mois pour filmer une recette chez moi. J’ai accepté ce défi et le tournage a eu lieu à la maison en avril dernier. L’équipe était vraiment sympathique et ce fut un plaisir de réaliser des flans...
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Ingrédients : pour 17 sablés carrés de 6 cm de côté 150 g de farine 75 g de beurre doux 75 g de sucre 1 pincée de sel 1 œuf entier ½ pot de confiture d’ananas coco et fève tonka (*produit offert) 4 cuillerées à soupe de sucre glace Recette : Versez dans...
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Une recette du blog de Juliette « la Marmite à M’Alice » - http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 6 à 8 personnes Le gâteau 120 g de beurre doux 100 g de chocolat noir en pistoles ou haché 2 œufs 80 g de sucre en poudre 70 g de farine + ½...
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La recette de la brioche est de chef Damien du site 750 grammes – http://www.750g.com Ingrédients : pour 8 personnes La brioche 300 g de farine de gruau 15 g de levure de boulanger fraîche 4 œufs 150 g de beurre doux à température ambiante 5 g de sel...
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