750 grammes
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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Pain de mie

Pain de mie

La recette originale était « pain de mie en MAP » du blog Céci-bon – http://cecibon2.canalblog.com Ingrédients : pour un gros pain de mie (moule à cake de 33 x 12 cm) 2 cuillerées à soupe d’huile d’arachide 310 ml d’eau 525 g de farine de gruau type 45...

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Crêpes à l’orange

Crêpes à l’orange

Une recette Tupperware Ingrédients : pour 18 à 20 crêpes La pâte à crêpes 3 œufs 60 cl de lait ½ écrémé 250 g de farine 50 g de beurre doux 5 cl de liqueur de Cointreau 50 g de sucre en poudre Le jus d’une orange pressée 1 pincée de sel fin Le beurre...

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Recette autour d’un ingrédient #15 – filet de raie et sa sauce au beurre citronnée et aux câpres

Recette autour d’un ingrédient #15 – filet de raie et sa sauce au beurre citronnée et aux câpres

Avec ma recette du jour, je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient , un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine »...

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Gaufres sucrées

Gaufres sucrées

Recette Tupperware du livret « Les gaufres » collection Savoir Faire Ingrédients : pour 8 gaufres 3 œufs entiers 250 ml de lait ½ écrémé 175 g de farine 1 pincée de sel fin 5 ml de levure chimique (1 cuillerée à café) 75 g de sucre en poudre 90 g de beurre...

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Sablés au cacao

Sablés au cacao

Une recette du blog « Mon coin gourmand – http://www.moncoingourmand.com Ingrédients : pour 28 à 30 biscuits La pâte à biscuits 140 g de farine 60 g de sucre glace 25 g de cacao non sucré en poudre 1 bonne pincée de sel 1 cuillerée à café d’extrait de...

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Résultats du défi de janvier « Soupe et veloutés »

Résultats du défi de janvier « Soupe et veloutés »

Avec un peu de retard, voici les noms des gagnants du 66e défi « Soupes et veloutés » du blog « Recettes de Cuisine » (http://recettes.de/cuisine ) pour le mois de janvier 2016, http://recettes.de/defi-soupes-et-veloutes En tant que membre du jury, le...

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Potimarron et butternut aux raisins secs

Potimarron et butternut aux raisins secs

Une idée originale de Femme Actuelle Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 400 g de potimarron pelé, cru 500 g de courge Butternut pelé, cru 25 g de raisins blonds secs 1 cuillerée à café d’eau de fleur d’oranger 1 petit oignon ½ cuillerée à café de ras...

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Meringues à la noix de coco

Meringues à la noix de coco

La recette originale « les congolais » est issue d’un vieux livre Tupperware, je l'ai rebaptisée « Meringues à la noix de coco » en voyant le résultat. Ingrédients : pour une cinquantaine de meringues 4 blancs d’œufs (120 g) 1 pincée de sel fin 200 g...

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Ananas rôti au beurre salé

Ananas rôti au beurre salé

Une recette du blog « la cuisine d’ici et d’Isca » - http://cuisinedisca.blogspot.fr Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 1 ananas mûr à point 10 g de poudre de vanille 80 g de sucre en poudre 5 cl d’eau 50 g de beurre ½ sel Accompagnement : de la Chantilly...

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Flan au Bresse bleu, lardons et poires caramélisées

Flan au Bresse bleu, lardons et poires caramélisées

Une recette du blog « Cuisine plurielle » - http://cuisineplurielle.com Ingrédients : pour 5 personnes 150 g de fromage Bresse bleu (1 petit fromage Bresse bleu) 4 œufs 15 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 60 g de lardons fumés 2 poires Conférence...

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