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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Confiture de rhubarbe à la vanille

Confiture de rhubarbe à la vanille

Confiture de rhubarbe à la vanille Recette du livret Vitpris Ingrédients : pour 8 pots 1,3 kg de tronçons de rhubarbe à tige rouge épluchés 300 g de sucre cristallisé 20 cl d’eau 1,500 kg de sucre cristallisé Un sachet de Vitpris (pectine de fruits) 2...

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Mini-quiches sans pâte

Mini-quiches sans pâte

Mini-quiches sans pâte Une excellente recette Tupperware Ingrédients : pour 70 mini-quiches de 4,5 cm environ de diamètre Pâte 3 œufs 1 /2 litre de lait ½ écrémé 100 g de farine 100 g de gruyère râpé Une pincée de sel fin et un peu de poivre du moulin...

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Kouign aman facile

Kouign aman facile

J’ai refait deux fois cette recette de kouign aman, recette qui peut paraitre longue à réaliser mais quel régal. J’ai dû diminuer le temps et la puissance du four par rapport à la recette originale et je trouve malgré celà mon kouign aman bien caramélisé....

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Salade au Rocamadour

Salade au Rocamadour

Salade Rocamadour Recette originale « Salade aux accents du sud-ouest » du blog « Ange et délices » http://www.angeetdelices.com Ingrédients : pour 2 personnes De la salade (mâche ou roquette pour moi) 2 figues fraiches 25 g de noix 15 g de pignons de...

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Tarte à la rhubarbe et sa crème fouettée

Tarte à la rhubarbe et sa crème fouettée

Tarte à la rhubarbe et sa crème fouettée Recette du magazine « Bienvenue chez Sophie Gourmande printemps 2012 » numéro 12 j’ai fait ma pâte sucrée et j’ai mis du sucre et Stévia de Beghin Say (http://www.lignesucrestevia.fr) au lieu du sucre classique....

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Tartare de légumes

Tartare de légumes

Tartare de légumes Une recette reprise chez Céline du blog « Les plaisirs de Céline » http://celineplaisir.canalblog.com Ingrédients : pour 4 personnes ½ concombre 1 belle carotte 1 courgette ½ poivron rouge ½ poivron vert 1 pamplemousse rose Le jus d’un...

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Cookies aux noix, abricotines de Ladurée et galettes bretonnes

Cookies aux noix, abricotines de Ladurée et galettes bretonnes

Pour que la ronde Inter blogs continue …. Suite à la publication du mois de juillet (le 29 juillet dernier) pour que cette ronde continue et pour soutenir les organisatrices et leurs co-équipières (les fouetteuses), je publie aujourd’hui dimanche 26 août...

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Verrines de crème au café et ses palets de nougatine café-cacahuètes

Verrines de crème au café et ses palets de nougatine café-cacahuètes

Verrines de crème au café et ses palets de nougatine café-cacahuètes Des verrines gourmandes réalisées pour un dessert. Les palets de nougatine café-cacahuètes Recette d'un magazine Prima cuisine gourmande Ingrédients : pour 4 personnes ¼ de citron 100...

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Mousse tomatée au jambon Serrano et caramel de balsamique

Mousse tomatée au jambon Serrano et caramel de balsamique

Mousse tomatée au jambon Serrano et caramel de balsamique Recette de Clémence du blog « les tentations culinaires de Clémence » http://tentations-culinaires.over-blog.com Ingrédients : pour 5 personnes Les mousses tomatées 125 g de fromage Carré frais...

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Pesto rosso maison

Pesto rosso maison

Pesto rosso maison Recette du pesto rosso extraite de sa palette de saveurs pour une tartinade party du blog « les gourmandises de Denise » http://www.gourmandenise.fr Ingrédients : 1 demi-pot de tomates séchées à l’huile (140 g environ) 15 g de pignons...

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