cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Une recette d’un livret publicitaire Femme actuelle (www.femmeactuelle.fr) Ingrédients : pour 20 muffins de 5 cm de diamètre 100 g de chocolat noir 100 g de beurre demi-sel 4 blancs d’œufs (120 g) 40 g de sucre glace 50 g de poudre d’amandes 35 g de farine...
Lire la suiteUne recette de risotto réalisé en duo avec France (Blog : Easy Gourmet) au salon Lot of saveurs de Cahors. Je vous parlerai prochainement de cet évènement organisé par 750 grammes. Risotto terre mer Ingrédients : pour 5 personnes 250 g de riz arborio...
Lire la suiteUne recette du blog « Eryn et sa folle cuisine » - http://erynfollecuisine.canalblog.com Ingrédients : pour 6 personnes La pâte au basilic 200 g de farine type 55 50 g d’huile d’olive 75 g d’eau froide 5 g de sel fin 6 belles feuilles de basilic frais...
Lire la suiteRecette du blog « Gourmandise en folie » - http://gourmandise-en-folie.centerblog.net Ingrédients : pour 25 galettes rondes ou carrés La pâte 100 g de farine type 55 50 g de beurre doux 50 g de sucre en poudre ½ cuillerée à café de levure chimique 15...
Lire la suiteUne recette du blog de Corine « Cocopassions » - http://cocopassions.over-blog.com Ingrédients : pour 10 verrines de 12,5 cl 230 g de chocolat noir (70 % de beurre de cacao) 150 g de crème fraîche liquide 30 % MG 7 blancs d’œufs 70 g de lait demi-écrémé...
Lire la suiteJe participe au jeu : recette autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr) La...
Lire la suiteUne recette originale du blog « Les gourmandises de Bénédicte » - http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com Ingrédients : pour une trentaine de toasts 200 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 1 jaune d’œuf + 1 cuillerée à soupe d’eau 120 g de...
Lire la suiteDéfi recettes juillet 2015 – Coupez ! C’est dans la boite ! Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi et leur participation...
Lire la suiteRecette originale du blog « Recettes by Hanane » - http://www.recetteshanane.com Ingrédients : pour 28 fingers financiers 4 blancs d’œufs 50 g de farine 100 g de sucre en poudre 70 g de noisettes torréfiées en poudre (ou d’amandes en poudre) Un sachet...
Lire la suiteLot of saveurs est un événement grand public au centre de Cahors qui défend son territoire gastronomique, en cherchant chaque année à occuper une place dans le paysage évènementiel et culinaire français. Des producteurs sont présents et créent des évènements...
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