750 grammes
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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Carrés à la bergamote

Carrés à la bergamote

J’avais trouvé des bergamotes cet hiver et j’ai réalisé du curd (publication du 15 avril 2014) et ces carrés à la bergamote recette que je publie aujourd’hui. Carrés à la bergamote Recette du blog de Sandrine « Macaronette et Cie » - http://totchie.canalblog.com...

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Pancakes pommes de terre et rillettes à la moutarde à l'ancienne

Pancakes pommes de terre et rillettes à la moutarde à l'ancienne

Pancakes aux pommes de terre et rillettes de sardines à la moutarde à l’ancienne Une recette de Dany du blog « Epicétout La cuisine de Dany » - http://www.epicetoutlacuisinededany.fr Ingrédients : pour 4 à 5 personnes Les pancakes 75 g de farine 1 œuf...

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Mignardises au pain de Gênes et lemon curd

Mignardises au pain de Gênes et lemon curd

Mignardises au pain de Gênes et lemon curd Recette originale du blog « Secrets de Cuisine » - http://secrets2cuisine.over-blog.com J’ai repris la recette originale sauf pour le lemon curd : la recette « Clementine Curd » est du blog de Christelle « Les...

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Acras de morue à la portugaise Acras de morue à la portugaise   Recette d’une amie Maria   Ingrédients...

Acras de morue à la portugaise
Acras de
morue à la portugaise   Recette d’une amie Maria   Ingrédients...

Acras de morue à la portugaise Acras de morue à la portugaise   Recette d’une amie Maria   Ingrédients  : pour 6 personnes 3 œufs 400 g de filet de morue salée 300 g de purée de pommes de terre (purée sèche sans lait) 1 oignon 3 cuil. à soupe de persil...

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Risotto aux asperges croquantes et chips de bresaola

Risotto aux asperges croquantes et chips de bresaola

J’ai réalisé cette recette de risotto en y apportant quelques modifications, je n’ai pas fait de crème d’asperges qu’Edda a incorporé dans le risotto à la fin de la cuisson. Risotto aux asperges croquantes et chips de bresaola Recette originale d’Edda...

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Risotto aux asperges vertes et jambon Speck Risotto aux asperges vertes et jambon Speck   Ingrédients...

Risotto aux asperges vertes et jambon Speck
Risotto
aux asperges vertes et jambon Speck   Ingrédients...

Risotto aux asperges vertes et jambon Speck Risotto aux asperges vertes et jambon Speck   Ingrédients  : pour 2 personnes 120 g de riz Arborio (ou autre variété de riz à risotto) 750 ml de bouillon de légumes chaud (750 ml d’eau + 1 cube de bouillon de...

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Comme un fraisier dans son bocal : défi recette de mai 2014

Comme un fraisier dans son bocal : défi recette de mai 2014

Pour le 42 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de mai 2014, le thème est « Comme un poisson dans son bocal » http://recettes.de/cuisine Le thème : ce n’est pas forcément un poisson, on peut mettre beaucoup de choses dans un bocal, surtout...

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Financiers au caramel au beurre salé Financiers au caramel au beurre salé   Recette du blog « la main...

Financiers au caramel au beurre salé
Financiers
au caramel au beurre salé   Recette
du blog « la main...

Financiers au caramel au beurre salé Financiers au caramel au beurre salé   Recette du blog « la main à la pâte » - http://la-main-a-la-pate.fr   Ingrédients  : pour une quarantaine de mini-financiers 90 g de sucre (au lieu de 130 g) 100 g de beurre doux...

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Panna cotta aux fraises Tagada

Panna cotta aux fraises Tagada

Panna Cotta aux fraises Tagada Recette du blog « Avec Gourmandise » - http://avecgourmandise.canalblog.com Ingrédients : pour 5 verrines de 10 cl 15 cl de crème fraiche liquide entière 15 cl de lait ½ écrémé 15 bonbons fraises Tagada (+ quelques-unes...

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Poireaux en escabèche

Poireaux en escabèche

Poireaux en escabèche Une recette de Laurent Mariotte « Petits plats en équilibre » sur TF 1 Ingrédients : pour 2 personnes 8 poireaux (des jeunes poireaux si possible) Pour l’escabèche 1 gousse d’ail 1 petit oignon 2 brins de thym frais 1 petite feuille...

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