cuisine, pâtisserie, décoration de la table
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Brioche des rois provençale Une recette originale du blog « Un siphon fon fon… » - http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr Ingrédients : pour une belle couronne briochée La pâte briochée 280 g de farine type 45 10 g de levure boulangère fraiche 80 ml...
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Nouveaux produits Bjorg J’ai eu la chance de recevoir avant Noël ces nouveaux produits Bjorg : Des délicieux palets de céréales et lentilles au curry Bio : un mélange gourmand de céréales, de légumes et légumineuses avec une pointe de curry, des palets...
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Défi galettes des rois Ça y est, le mois des galettes des rois est arrivé. Un concours est ouvert sur le site « Recettes de Cuisine » http://recettes.de/cuisine Que vous soyez bloggeur ou pas, vous pouvez participer en publiant votre recette sur votre...
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Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel...
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Le stollen, un gâteau typiquement germanique et depuis très alsacien, est dégusté au moment des fêtes. On peut le préparer 2 à 3 jours à l’avance, il est délicieux en toute circonstance, au petit déjeuner avec votre café, au gouter avec un chocolat chaud...
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Bonne année 2015 Je vous souhaite une très bonne année 2015, mes meilleurs vœux de bonheur et de santé. A bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes sur le blog. Je vous offre ce poème pour ce premier jour de l’An 2015 : Le Premier jour de l’An Les...
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Pâte à crumble sucré Pâte à crumble sucré Recettes et conseils d’Edda du blog « Le déjeuner de soleil » - http://www.undejeunerdesoleil.com Ingrédients base (pour 4 à 6 personnes) 100 g de farine T55 90 g de beurre en dés bien froids 90 g de sucre...
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Tarte ou tartelettes serpentin panais, jambon et roquette Tarte ou tartelettes serpentin panais, jambon et roquette Une recette originale du site Revol France – http://revol-porcelaine.fr revue à ma façon Ingrédients : pour 8 personnes 450 g...
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Pâte à tarte "minute" à l'huile d'olive Pâte à tarte « minute » à l’huile d’olive Recette d’un livret « Huiles d’olive de nos terroirs » Ingrédients : pour un moule de à tarte de 25 à 28 cm de diamètre ou pour 8 tartelettes de 10 cm de diamètre...
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Pain d’épices de Christophe Michalak Recette du blog de Sarah « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.canalblog.com Ingrédients : pour un pain d’épices de 25 x 10 cm 150 g d’eau 150 g de miel 40 g de sucre en poudre (au lieu de 60 g) 1 pincée de sel...
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