750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Madeleines de Commercy Madeleines de Commercy Recette de Mercotte « La Cuisine de Mercotte » - http:...

Madeleines de Commercy
Madeleines de Commercy Recette de Mercotte « La Cuisine de
Mercotte » - http:...

Madeleines de Commercy Madeleines de Commercy Recette de Mercotte « La Cuisine de Mercotte » - http://www.mercotte.fr   Ingrédients  : pour une trentaine de madeleines 3 œufs 250 g de farine 150 g de sucre (au lieu de 200 g) 125 g de beurre doux 50 g...

Lire la suite

Biscuits d'Anna

Biscuits d'Anna

Les biscuits d'Anna sont dans le panier à gauche, à côté, à droite il y a des brunsli ou Brun de Bâle (recette publiée plus tard) Biscuits d’Anna Recette du livre « Les bredle des boulangers d’Alsace » I. D. L’Edition Ingrédients : pour 35 biscuits Les...

Lire la suite

Iles flottantes choco menthe

Iles flottantes choco menthe

Bonne fête aux amoureux en cette journée de Saint Valentin Iles flottantes choco menthe Idée recette du blog « Au fil de mes recettes » - http://www.aufildemesrecettes.com Ingrédients : pour 6 personnes 100 g de chocolat noir à 50 % de cacao 50 cl de...

Lire la suite

Rillettes de thon aux câpres et baies roses

Rillettes de thon aux câpres et baies roses

Rillettes de thon aux câpres et baies roses Recette du blog « Lolo et sa Tambouille » - http://www.cuisinelolo.com Ingrédients : pour 4 personnes 1 boite moyenne de thon au naturel (soit 180 g environ) ½ jus de citron 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive...

Lire la suite

Brioche tressée de Mercotte

Brioche tressée de Mercotte

Brioche tressée de Mercotte Recette du blog de Mercotte « La Cuisine de Mercotte » - http://www.mercotte.fr Ingrédients : pour une belle brioche 200 g de farine type 55 200 g de farine type 45 8 g de sel 30 g de sucre 3 cl soit 30 g de lait 240 g d’œufs...

Lire la suite

Mousse de betterave et tuile de parmesan

Mousse de betterave et tuile de parmesan

Mousse de betterave et tuile de parmesan Recette de Michèle du blog « Croquant Fondant…Gourmand » - http://croquantfondantgourmand.com Ingrédients : pour 5 petites verrines de 10 cl de contenance Les verrines 250 g de betteraves rouges cuites 75 g de...

Lire la suite

Fondant aux petits suisses et griottes

Fondant aux petits suisses et griottes

Fondant aux petits suisses et griottes Recette du blog « Pause Gourmandises » - http://www.pausegourmandises.com Ingrédients : 6 à 8 personnes 3 petits suisses de 60 g chacun (20% MG) 3 œufs (calibre moyen) 250 g de farine 440 ml de lait 1 /2 écrémé 150...

Lire la suite

Risotto aux cèpes et marrons

Risotto aux cèpes et marrons

Risotto aux cèpes et marrons Une recette d’un magazine Cuisine et Vins de France décembre-janvier 2014 Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 250 g de riz à risotto (arborio ou carnaroli) 3 échalotes 10 cl de vin blanc sec 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive...

Lire la suite

Flans à la vanille

Flans à la vanille

Flans à la vanille Recette Tupperware Ingrédients : pour 6 personnes 2 œufs 75 g de sucre en poudre 325 ml de lait entier (32,5 cl) 50 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 20 g de beurre doux 1 pincée de sel fin Préparation : Faites préchauffer le four...

Lire la suite

Escalope de foie gras poêlé, purée de panais à la truffe, compotée de mûres et toast de figues rôties

Escalope de foie gras poêlé, purée de panais à la truffe, compotée de mûres et toast de figues rôties

Une recette vue au salon du blog culinaire de Soissons en novembre dernier (2013), une délicieuse assiette réalisée sur le stand Montfort. On avait apprécié ce plat et je l’ai refait pour le déjeuner du jour de Noël. Escalope de foie gras, purée de panais...

Lire la suite