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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Mousse au chocolat de Philippe Conticini

Mousse au chocolat de Philippe Conticini

Une recette du blog de Corine « Cocopassions » - http://cocopassions.over-blog.com Ingrédients : pour 10 verrines de 12,5 cl 230 g de chocolat noir (70 % de beurre de cacao) 150 g de crème fraîche liquide 30 % MG 7 blancs d’œufs 70 g de lait demi-écrémé...

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Recette autour d’un ingrédient #7 – Forêt noire

Recette autour d’un ingrédient #7 – Forêt noire

Je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.mesinspirationsculinaires.com), et Soulef du blog « Amour de cuisine » (http://www.amourdecuisine.fr) La...

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Feuilletés de foie gras et sa compotée d’abricots à la vanille

Feuilletés de foie gras et sa compotée d’abricots à la vanille

Une recette originale du blog « Les gourmandises de Bénédicte » - http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com Ingrédients : pour une trentaine de toasts 200 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 1 jaune d’œuf + 1 cuillerée à soupe d’eau 120 g de...

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Jury défi recettes de cuisine juillet 2015 - Gaufres au thon et aux fines herbes

Jury défi recettes de cuisine juillet 2015 - Gaufres au thon et aux fines herbes

Défi recettes juillet 2015 – Coupez ! C’est dans la boite ! Chaque mois un jury de bloggeurs culinaires choisissent le thème du mois et décident des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également une recette sur le thème choisi et leur participation...

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Financiers choco

Financiers choco

Recette originale du blog « Recettes by Hanane » - http://www.recetteshanane.com Ingrédients : pour 28 fingers financiers 4 blancs d’œufs 50 g de farine 100 g de sucre en poudre 70 g de noisettes torréfiées en poudre (ou d’amandes en poudre) Un sachet...

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Lot of saveurs du 3 au 5 juillet 2015 à Cahors

Lot of saveurs du  3 au  5 juillet 2015 à Cahors

Lot of saveurs est un événement grand public au centre de Cahors qui défend son territoire gastronomique, en cherchant chaque année à occuper une place dans le paysage évènementiel et culinaire français. Des producteurs sont présents et créent des évènements...

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Glace rhum raisin

Glace rhum raisin

Recette du blog : Une Petite Faim » - http://une-petite-faim.fr Ingrédients : pour 6 personnes 400 g de crème fraiche liquide entière + lait pour un total de 750 g 115 g de sucre en poudre 5 jaunes d’œufs 120 g de raisins secs 1 gousse de vanille 2 cuillerées...

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Panna cotta rhum et ananas caramélisé - Culino versions juin

Panna cotta rhum et ananas caramélisé - Culino versions juin

Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent (https://culinoversions.wordpress.com) Le thème de ce mois de juin 2015 by Claudine (blog «Cuisine de Gut » -http://cuisinedegout.wordpress.com ) est « En chaud et froid ! » Ce thème nous...

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La purée de courgettes à l’italienne de Sorcilili

La purée de courgettes à l’italienne de Sorcilili

Une recette et des conseils de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » - http://www.lamarmiteamalice.com Ingrédients : pour 2 personnes 1 filet d’huile d’olive 4 courgettes (si possible du jardin ou Bio) 2 cuillerées à café de fond de veau lyophilisé...

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Manguochoc

Manguochoc

Une recette Tupperware Ingrédients : pour 6 à 7 personnes Biscuit coco chocolat 25 ml de cacao amer (+ ou – 13 g) 150 ml de noix de coco (+ ou – 50 g) 50 ml de farine (+ ou – 25 g) 100 ml de sucre glace (+ ou – 50 g) 6 blancs d’œufs 15 ml d’huile de tournesol...

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